• Класифікатори
• термос...

термостабільність, термостабильность, теплова стабільність, тепловая стабильность

Документи:

• Вареная группа : как достичь требуемой плотности и термостабильности изделий недорогих рецептур? [Текст] // Мясной бизнес. — 2015. — № 3 (142). — С. 23-26.
• Очистка а-амилаз Aspergillus flavus var. oryzae и Bacillus subtilis и их свойства [Текст] / Е. В. Авдиюк, Л. Д. Варбанец, Л. А. Сафронова, Е. С. Харкевич // Біотехнологія. — 2012. — Т. 5, № 5. — С. 91-99. — Библиогр. в конце ст.
• Совместимость карбоксиметилцеллюлозы разной стнпени ионизации с поли-N-винилформамидом в композитных пленках [Текст] / А. М. Бочек, И. Л. Шевчук, И. И. Гаврилова и др. // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 9. — С. 1502-1510. — Библиогр. : с. 1509-1510.
• Бут, О.
  Синергический эффект [Текст] / О. Бут // Мир продуктов. — 2019. — № 4, авг. — С. 12-13.
• Горальчук, Андрій Богданович
  Технологія термостабільних емульсійних соусів на основі овочевої сировини [Текст] : монографія / А. Б. Горальчук, П. П. Пивоваров ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 123 с. — ISBN 978-966-405-159-7.
• Влияние некоторых анизотропных азои азоксибензолов на термическую устойчивость и физико-механические свойства пленок из пластифицированного поливинилхлорида [Текст] / А. О. Гречина, О. В. Потемкина, С. А. Кувшинова et al. ; А. О. Гречина [и др.]. — С. 24-29. — Бібліогр. в кінці ст.
• Григоров, В. С.
  Использование ферментного препарата "Глюкопигмаусин" при производстве этанола [Текст] / В. С. Григоров, Г. П. Шуваева, С. Ф. Яковлева // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2010. — № 1. — С.14-15.
• Гудзенко, О. В.
  Очистка та фізико-хімічні властивості a-L-рамнозидати Penicillium tardum [Текст] / О. В. Гудзенко, Л. Д. Варбанец // Мікробіологічний журнал. — 2016. — № 1. — C. 13-22. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гуць, В. С.
  Исследование адгезии термостабильных начинок для мучных изделий [Текст] / В. С. Гуць, А. А. Кирьянова, И. Л. Корецкая // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — №12. — С. 34-36. — Библиогр.: с. 36.
• Азотна кріосистема з регулюванням температури для охолодження газонаповнених детекторів іонізуючого випромінювання [Текст] / І. П. Жарков, В. Є. Кутній, С. П. Паламарчук та ін. // Наука та інновації. — 2015. — Т. 11, № 5. — С. 43-48. — Бібліогр. в кінці ст.
• Жигаева, И. А.
  Повышение термостабильности электретных свойств короноэлектретов на основе фторопласта-32Л [Текст] / И. А. Жигаева, М. Ф. Галиханов ; И. А. Жигаева, М. Ф. Галиханов. — С. 659-662. — Бібліогр. в кінці ст.
• Термостабильность как прогностический показатель сохраняемости таблетированной живой эмбриональной оспенной вакцины (ТЭОВак) в процессе хранения [Текст] / В. А. Жуков, С. В. Кокорев, С. В. Рогожкикна и др. // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2016. — № 2. — С. 56-62. — Библиогр. в конце ст.
• Журавлев, О. Е.
  Термическая стабильность тетрахлорферратов 1,3-дизамещенных имидазолия - магнитных ионных жидкостей [Текст] / О. Е. Журавлев, Н. В. Веролайнен, Л. И. Ворончихина // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 7. — С. 1086-1092. — Библиогр. в конце ст.
• Каминская, Ю.
  Дополнительная пенсия -это ваше благополучие, стабильность, независимость ! [Текст] / Ю. Каминская // Економiст. — 2010. — № 10 (288). — С. 23-24.
• Кардаш, С.
  Термостабільна смакоароматика для консервів [Текст] / С. Кардаш // М'ясна індустрія. — 2019. — № 7-8 (248) : лип.-серп. — С. 18-19.
• Кишенько, І.
  Термічна стабільність реструктурованих шинок з високою біологічною цінністю [Текст] / І. Кишенько, О. Донець, Ю. Крижова // Продовольча індустрія АПК. — 2014. — № 5. — С. 18-22. — Бібліогр. кінці ст.
• Котов, Геннадий
  Использование автомобильного видеорегистратора FALCON для контроля объекта железнодорожной автоматики [Текст] / Г. Котов // Электрик. — 2015. — № 12. — С. 36-38.
• Кравченко, А. М.
  Моделирование координатного фоторезистивного преобразователя мостового типа: физический и схемотехнический аспекты [Текст] / А. М. Кравченко // Приборы и системы. Управление, контроль, диагностика. — 2015. — № 4. — С. 63-68. — Библиогр. конце ст.
• Анализ кремнийорганических соединений [Текст] / А. П. Крешков, В. А. Борк, Л. В. Мышляева, Г. Д. Нессонова ; Под общ. ред. А.П.Крешкова. — М. : Госхимиздат, 1954. — 255 с.
• Стабильность масел с различным содержанием олеиновой кислоты при нагреве [Текст] / А. Н. Лисицын, В. Н. Григорьева, Т. Б. Алымова и др. // Масложировая промышленность. — 2010. — № 1. — С.18-19.
• Макаренко, В.
  Необычное использование светодиодов [Текст] / В. Макаренко // Электронные компоненты и системы. — 2014. — № 7-9 (203-205). — С. 25-28. — Библиогр. конце ст.
• Мостовая, Иванна
  Нетермостабильность сосисок и сарделек [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. — 2017. — № 9 (170), окт. — С. 25-26.
• Новосядлий, С. Н.
  Сигнальні графи як інструмент комп'ютерного моделювання термостабільності інтегральних гіраторів та проходження електромагнітного поля через межу середовищ [Текст] / С. Н. Новосядлий, С. М. Вертепний, В. П. Перегінський // Фізика і хімія твердого тіла. — 2010. — Т. 11, № 3. — С. 750-761. — Бібліогр. в кінці ст.
• Оптимізація рецептури майонезних емульсій з яєчним білком [Текст] / Т. Т. Носенко, В. І. Бабенко, В. О. Бахмач, О. О. Кубайчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 4. — С. 185-194. — Бібліогр. в кінці ст.
• Плотнікова, Р. В.
  Підвищення термостабільності молока шляхом регулювання його сольового складу [Текст] / Р. В. Плотнікова, Н. Г. Гринченко, П. П. Пивоваров // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2010. — Вип. 2 (12). — С.94-99.
• Альгінати в харчових технологіях [Текст] / М. О. Полумбрик, В. М. Іщенко, А. О. Сірик та ін. // Харчова промисловість. — 2014. — Вип. 15. — С. 6-12. — Бібліогр. в кінці ст.
• Исследование термических свойств и разработка новых рецептур огнестойкого поливинилхлоридного пластиката для кабельной изоляции, оболочки и заполнения [Текст] / Х. Х. Сапаев, И. В. Мусов, Л. Х. Кучменова и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 9. — С. 47-51. — Библиогр. в конце ст.
• Слащева, А. В.
  Технологія термостабільної начинки на основі овочевої сировини [Текст] / А. В. Слащева, Ю. М. Пермякова. — С. 111-112.
• Тамаева, Т. Е.
  ELIANE™ : Инновационный продукт для термостабильных начинок [Текст] / Т. Е. Тамаева // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2013. — № 10 (145). — С.33.
• Толкунова, Н. Н.
  Изыскание функциональных ингредиентов для создания термостабильных наполнителей на основе овощного пюре [Текст] / Н. Н. Толкунова, М. А. Козичева, В. С. Житникова // Кондитерское производство. — 2012. — № 6. — С. 24-25. — Библиогр.: с. 25.
• Туманов, А. И.
  Утилизация отходов масло-жирового производства [Текст] / А. И. Туманов // Пищевая промышленность. — 1992. — № 5. — С. 13-14.
• Фещенко, Г. П.
  Термізація молока як спосіб поліпшення його технологічних властивостей [Текст] / Г. П. Фещенко, Г. Є. Поліщук, О. В. Кочубей // Молочна промисловість. — 2004. — № 1 (10). — С. 38-40. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шубина, Галина
  Нетермостабильность сосисок и сарделек : причины и пути решения проблемы [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — 2013. — № 10(127). — С. 28-32.