• Класифікатори
• Зн

знебарвлення, обесцвечивание

Підтеми:

• знебарвлення зерна, обесцвечивание зерна
• знебарвлення сиропів, обесцвечивание сиропов
• знебарвлення соку, обесцвечивание сока

Документи:

• Інновації в технологіях цукрів, полісахаридів та підготовки води: промислове та крафтове виробництво [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у харчових та крафтових виробництвах" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. А.Гусятинська, О. М. Деменюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 77 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Оцінюєм свіжість зерна передусім за органолептичними підходами [Текст] // Зерно i хлiб. — 2015. — № 3. — С. 25.
• Balan, K.
  Application of the laccase, produced on coconut flesh by Pleurotus florida for dye decolorization [Текст] / K. Balan, P. Pratheebaa, T. Palvannan // Химия и технология воды. — 2013. — Т. 35, № 6. — P. 497-507. — Библиогр. в конце ст.
• Photoelectrochemical advanced oxidation processes on nanostructured TiO2 catalysts : decolorization of a textile azo-dye [Текст] / S. Franz, D. Perego, O. Marchese, M. Bestsetti // Химия и технология воды. — 2015. — Т. 37, № 3. — P. 207-219. — Bibliogr. : p. 218-219.
• Обесцвечвание и минирализация метиленового синего в водных растворах методом обработки персульфатом/Fe2+ [Текст] / Mahdavianpour. Mastafa, Ildari. Saeid, Ebrahimi. Mehdi, M. Mehrdad // Химия и технология воды. — 2020. — Т. 41, № 4 (276). — C 336-345. — Библиогр. в конце ст.
• Soest, H. K.
  Ионообменные смолы для обесцвечивания сахара - белоснежные кристаллы и чистый сироп [Текст] / H. K. Soest // Сахар. — 2010. — № 5. — С.53-55.
• Применение электрохимически активированных растворов в сахарном производстве [Текст] / Г. В. Агафонов, А. А. Ефремов, Н. Г. Кульнева, И. С. Воронина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 7. — С. 27-30. — Библиогр. в конце ст.
• Бельцев, Д. И.
  Обесцвечивание хлорокисью висмута окрашенных растительных экстрактов, предназначенных для определения в них аскорбиновой кислоты [Текст] / Д. И. Бельцев // Вопросы питания. — 1962. — Т. 21, № 3. — С. 81-83.
• Бугаенко, И. Ф.
  Комбинированный способ обесцвечивания продуктов сахарного производства [Текст] / И. Ф. Бугаенко, Т. Н. Самойлова, В. В. Чопик // Сахарная промышленность. — 1981. — № 7. — С. 32-33. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бугаенко, И. Ф.
  Комплексометрическое определение солей кальция в мелассе после предварительного обесцвечивания ее активированным углем [Текст] / И. Ф. Бугаенко, М. А. Тимими // Сахарная промышленность. — 1964. — № 6. — С. 36-37. — Библиогр. в конце ст.
• Ворона, Л. Г.
  Исследование процесса обесцвечивания продуктов свеклосахарного производства активными гранулированными углями [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Л. Г. Ворона ; КТИПП. — К., 1966. — 28 с.
• Ворона, Леонид Григорьевич
  Исследование процесса обесцвечивания продуктов свеклосахарного производства активными гранулированными углями [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / Л. Г. Ворона ; Глав. упр. сахар. пром-сти, Всес. науч.-исслед. ин-т сахар. пром-сти (Киев). — К., 1966. — 183 с.
• Григоренко, Н. О.
  Очищення цукровмісного продукту із цукрового сорго з застосуванням вітчизняних реагентів [Текст] / Н. О. Григоренко, Н. І. Штангеєва, Л. А. Купчик // Цукор України. — 2017. — № 2 (134). — С. 39-41. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гузикова, М. К.
  Обесцвечивание рафинадных сиропов ионитами XIV [Текст] / М. К. Гузикова // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — № 1. — С. 20-22.
• Дослідження барвників шампанських вин, механізмів їх знебарвлення і природи смуг в електронних спектрах поглинення. [Текст] / Л. С. Дегтярьов, В. А. Домарецький, С. Р. Тодосійчук, М. М. Ковальов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 86-88. — Бібліогр. в кінці ст.
• Обесцвечивание сиропа с клеровкой активными порошкообразными углями [Текст] / А. У. Дмитренко, С. А. Бренман, Я. О. Кравец и др. // Сахарная промышленность. — 1987. — № 6. — С. 35-37. — Библиогр. : с. 37.
• Дмитриева, Е. П.
  Обесцвечивающие иониты [Текст] / Е. П. Дмитриева // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 7. — С. 24-27.
• Захан, Хаснат
  Дослідження перспективних місцевих видів грибів для мікоремендіації промислових стічних вод [Текст] / Х. Захан, А. Х. Молла, Манжурул М. Хак // Хімія і технологія води. — 2022. — № 2 (286). — С. 169-181. — Бібліогр. в кінці ст.
• Захаров, К. П.
  Контроль за процессом обесцвечивния глутаминовой кислоты І кристаллизации [Текст] / К. П. Захаров // Сахарная промышленность. — 1969. — № 7. — С. 30-31.
• Иванюк, А. А.
  Исследование кинетики сорбции цветных веществ и разработка технологии обесцвечивания свеклосахарных продуктов анионитами в движущемся слое [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.361 / А. А. Иванюк ; КТИПП. — К., 1972. — 27 с.
• Карпович, Інна Віталіївна
  Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу з пшеничної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / І. В. Карпович ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2010. — 20 с.
• Карпович, Інна Віталіївна
  Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу з пшеничної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.05 / І. В. Карпович ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2010. — 1fd.
• Картель, Н. Т.
  Активные угли для дбесцвечивания продуктов сахарорафинадного производства [Текст] / Н. Т. Картель, Л. А. Купчик // Сахарная промышленность. — 1998. — № 5-6. — С. 20-22.
• Киселев, А. Н.
  Причины понижения рН сахарных растворов гранулированными активными углями и пути их устранения [Текст] / А. Н. Киселев, В. Н. Голубев // Сахарная промышленность. — 1967. — № 12. — С. 11-15. — Библиограф. в конце ст.
• Электрохимический способ обесцвечивания и дезодорирования полисахаридов биосырья [Текст] / Е. Э. Куприна, К. Г. Тимофеева, Э. В. Аминова, Е. Б. Бачище // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 10. — С. 25-27.
• Купчик, Л. А.
  Оцінка знебарвлюючої здатності деяких типів активованого вугілля густих напівпродуктів цукрового виробництва [Текст] / Л. А. Купчик, Н. І. Штангеєва, О. М. Молодницька // Цукор України. — 2014. — № 5 (101). — С. 25-28. — Бібліогр. в кінці ст.
• Зміна окисно-відновного потенціалу модельних і природних вод в процесі їх знезараження озоном [Текст] / Л. О. Мельник, В. Ф. Вакуленко, М. М. Саприкіна, А. М. Сова // Химия и технология воды. — 2021. — Т. 43, № 1 (279). — С. 100-107. — Бібліогр. в кінці ст.
• Наливайко, Н.
  Знебарвлення збіжжя в основному спричиняють різкі перепади температури й відносної вологості повітря впродовж доби [Текст] / Н. Наливайко // Зерно i хлiб. — 2012. — № 2 (66). — С. 31.
• Половко, Василий Никитич
  Получение и применение активных углей для обесцвечивания продуктов сахарного производства [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / В. Н. Половко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1961. — 15 с.
• Половко, Василий Никитич
  Получение и применение активных углей для обесцвечивания продуктов сахарного производства [Текст] : Дис... канд. техн. наук / В. Н. Половко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1961. — 155 с.
• Обезвреживание сточных вод сахарорафинадного производства после анионита АВ-17-2П [Текст] / Г. М. Соловец, А. А. Кириленко, Н. Г. Крапочкина, Е. И. Чаплыгина // Сахарная промышленность. — 1987. — № 6. — С. 41-43.
• Иониты для глубокой деминерализации и обесцвечивания сока II сатурации [Текст] / С. Л. Филатов, С. М. Петров, В. М. Шибанов и др. // Сахар. — 2011. — № 2. — С. 47-49. — Библиогр.: с. 49.
• Очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва з застосуванням нетоксичних реагентів [Текст] / В. О. Штангеєв, О. М. Молодницька, Н. А. Гусятинська та ін. // Цукор України. — 2011. — № 3 (63). — С. 30-33. — Бібліогр.: с. 33.