Дашковський Юрій Олександрович, Дашковский Юрий Александрович
Документи:
- Диспергування зважених частинок молочної сироватки під дією електроіскрових розрядів [Текст] / О. В. Ардинський, О. А. Чернюшок, Ю. О. Дашковський, О. В. Кочубей-Литвиненко // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 57.
- Вплив електрогідравлічного ефекту на інтенсифікацію процесу активації водно-вапняної суспензії в бурякоцукровому виробництві [Текст] / В. П. Василів, Ю. О. Дашковський, В. В. Олішевський та ін. // Цукор України. — 2011. — № 1 (61). — С. 41-45. — Бібліогр.: с. 45.
- Дослідження змін мікробіологічного забруднення соків цукрового виробництва при електроіскровому обробленні [Текст] / В. П. Василів, Ю. І. Герасименко, І. С. Гулий та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 151.
- Вплив електроіскрового оброблення на чистоту соків цукробурякового виробництва [Текст] / В. П. Василів, І. С. Гулий, А. І. Українець та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 152.
- Дослідження впливу електроіскрових розрядів на властивості соків цукрового виробництва [Текст] / В. П. Василів, І. С. Гулий, А. І. Українець и др. // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 41-43.
- Василів, В. П.
Особливості експлуатації електророзрядних камер при обробленні харчових продуктів і напівпродуктів електроіскровими розрядами [Текст] / В. П. Василів, Ю. О. Дашковський, В. В. Олішевський // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 152.
- Підвищення активності вапняного молока під впливом електрогідравлічного ефекту [Текст] / В. П. Василів, А. І. Українець, Л. М. Верченко та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — Дод. до журн. №15. — С. 62.
- Електроіскрові технології в харчовій промисловості: перспективи застосування [Текст] / І. С. Гулий, А. І. Українець, Ю. О. Дашковський та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 13. — С. 34-39. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дашковский, Юрий Александрович
Разработка способа определения размеров кристаллов в процессе варки сахарных утфелей [Текст] : автореф. дис. ... канд.техн. наук : 05.18.12 / Ю. А. Дашковский ; КТИПП. — К., 1989. — 22 с.
- Дашковский, Юрий Александрович
Разработка способа определения размеров кристаллов в процессе варки сахарных утфелей [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Ю. А. Дашковский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1989. — 180 с.
- Дашковський, Ю. О.
Нелінійні пружні хвилі в гетерогенних середовищах [Текст] / Ю. О. Дашковський, В. В. Височанський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — Дод. до журн. №15. — С. 63-64.
- Дашковський, Ю. О.
Вплив електрогідравлічного ефекту на життєздатність мікроорганізмів харчових продуктів [Текст] / Ю. О. Дашковський, В. В. Олішевський, В. П. Василів // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 153.
- Дашковський, Ю. О.
Пристрої і методики контролю електричних параметрів електроіскрових розрядів [Текст] / Ю. О. Дашковський, В. В. Олішевський, В. П. Василів // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 152-153.
- Забезпечення науки вищої школи і деякі заходи його поліпшення [Текст] / І. К. Єгорова, С. М. Порев, Л. М. Хомічак, Ю. О. Дашковський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — № 15. — С. 9-11.
- Методологічні підходи до виконання наукового дослідження [Текст] / І. К. Єгорова, С. М. Порєв, Ю. О. Дашковський, Л. М. Хомічак // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — № 15. — С. 6-9.
- Вплив гідродинамічної обробки на антиоксидантні властивості готового продукту [Текст] / К. Ю. Пахоиова, Я. Г. Верхівкер, Ю. О. Дашковський, Л. Ю. Стоянова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т.2, Вип. 44. — С. 12-16. — Бібліогр. в кінці ст.
- Оббеззараживание сокостружечной смеси электрогидравлическими разрядами [Текст] / Ю. В. Слива, Л. М. Хомичак, В. М. Логвин и др. // Сахар. — 2007. — № 4. — С. 19-22.
- Фізико-хімічні методи обробки сировини і стабілізація харчових продуктів [Текст] : монографія / А. І. Соколенко, А. І. Українець, В. Л. Яровий та ін. — К. : Люксар, 2009. — 454 с. — ISBN 978-966-96176-7-6.
- Вплив ультразвукового та ультрафіолетового випромінювань на мікрофлору харчових продуктів [Текст] / А. І. Українець, І. С. Гулий, Ю. О. Дашковський та ін. // Харчова промисловість. — 1998. — Вип. 43-44. — С. 189-194.
- Сироватка молочна - біологічно цінний продукт [Текст] / О. А. Чернюшок, О. В. Кочубей-Литвиненко, В. П. Василів та ін. // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 1 (1). — С. 40-42. — Бібліогр.: с. 42.
- Нешкідливість сироватки молочної, обробленої електроіскровими розрядами, при одно- та багаторазовому введенні в шлунок білим щурам [Текст] / О. А. Чернюшок, О. В. Кочубей-Литвиненко, Ю. О. Дашковський, Л. М. Киричок // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 1 (18). — С. 95-99. — Бібліогр.: с. 99.
|
