йодний дефіцит, йоддефіцит, йодный дефицит, йоддефицит
Документи:
- Агунова, Лариса Володимирівна
Розробка технології м'ясних паштетів з функціональними інгредієнтами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Л. В. Агунова ; Одес. нац. акад. харч. технол. — О., 2012. — 20 с.
- Глонти, С.
Распространенность тиреоидной патологии у беременных в условиях умеренного йододефицита [Текст] / С. Глонти // Лiки України. — 2012. — № 2 (158). — С. 86-87. — Библиогр.: с. 87.
- Горлов, И. Ф.
Инновационные подходы к обогащению мясного сырья органическим йодом [Текст] / И. Ф. Горлов, Д. А. Ранделин, М. В. Шарова // Мясная индустрия. — 2012. — № 2. — С. 34-36. — Библиогр.: с. 36.
- Дейниченко, Г.
Как победить йододефицит [Текст] / Г. Дейниченко, Г. Дюкарева // Питание и общество. — 2012. — № 3. — С. 12-13.
- Перспективы применения йодосодержащих добавок в мысных продуктах детского питания [Текст] / А. С. Дыдыкин, А. В. Устинова, Л. В. Федулова, Н. Л. Вострикова // Всё о мясе. — 2013. — № 4. — С. 28-32. — Бібліогр. в кінці ст.
- Ігнатюк, О. С.
Йододефицит - прихована проблема [Текст] / О. С. Ігнатюк // Безпека життєдіяльності. — 2020. — № 3, бер. — С. 7-11. — Бібліогр. в кінці ст.
- Калугіна, І. М.
Харчова корекція йодного дефіциту у населення України шляхом використання добавок з морських водоростей [Текст] / І. М. Калугіна // Харчова наука і технологія. — 2010. — № 4 (13). — С. 44-46. — Бібліогр.: с. 46.
- Корзун, В. Н.
Технологія десертів спрямованої функціональної дії [Текст] / В. Н. Корзун, І. Ю. Антонюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 1. — С. 243-251. — Бібліогр. в кінці ст.
- Мамцев, А. Н.
Технология производства кисломолочного напитка, обогащенного йодом [Текст] / А. Н. Мамцев, В. Н. Козлов, М. В. Динякова // Переработка молока. — 2016. — № 11 (206). — С. 42-45. — Библиогр. в конце ст.
- Подрушняк, А. Є.
Актуальні проблеми фортифікації та контролю якості харчових продуктів, збагачених йодом [Текст] / А. Є. Подрушняк, Т. Л. Макарчук, Ю. В. Кравцова // Проблеми харчування. — 2006. — № 1 (10). — С. 31-35. — Бібліогр. в кінці ст.
- Информационный обзор о йодной недостаточности, ее последствиях и профилактике [Текст] / Л. М. Ростока, И. М. Туряница, В. О. Котунович и др. // Актуальні Проблеми Економіки. — 2011. — № 10. — С. 326-341. — Бібілогр. : с. 341.
- Хромих, В. Х.
Йодна недостатність та її профілактика [Текст] / В. Х. Хромих // Безпека життєдіяльності. — 2019. — № 5, трав. — С. 4-5.
- Йодказеин ликвидирует йодную недостаточность [Текст] / А. Ф. Цыб, В. В. Шахтарин, Р. А. Розиев, С. И. Черняев // Молочная промышленность. — 2000. — № 6. — С. 45-48.
- Шматченко, И.
Почему проблема йодного дефицита в последнее время привлекает столько внимания [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 12 (97). — С. 39-43.
|
