• Класифікатори
• обс...

обслуговування, обслуживание

Підтеми:

• обслуговування бенкетів, обслуживание банкетов
• обслуговування в номерах, обслуживание в номерах, room service, room сервіс
• обслуговування веб-сайтів, обслуживание веб-сайтов
• обслуговування гостей у готелі, обслуживание гостей в гостинице
• обслуговування іноземних туристів, обслуживание иностранных туристов
• обслуговування користувачів, обслуживание пользователей
• обслуговування покупців, обслуживание покупателей
• обслуговування прийомів, обслуживание прийомов
• обслуговування ресторанне, ресторанное обслуживание
• обслуговування споживачів, обслуживание потребителей
• обслуговування туристів, обслуживания туристов

Документи:

• Eguip'Hotel 2012 : Кухня в почете! [Текст] : [выставка "Eguip'Hotel 2012" 11-15 ноября 2012 г., г. Париж ] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2012. — № 3 (98). — С. 14-15.
• E-mail в 2016-м останется самым эффективный каналом коммуникации с клиентом? [Текст] // Маркетинг и реклама. — 2016. — № 1. — С. 32-33.
• ROLLFIX від FRITSCH - класика з майбутнім [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2020. — № 2 (252). — С. 28-29.
• RONDO - эксперты в раскатке и формовке теста [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2019. — № 7 (70), сент. — С. 36-37.
• SITL PARIS -2015 [Текст] : [Международная выставка, 31 марта -2 апреля 2015 г., г. Париж] // Логистика=Logistics. — 2014. — № 7 (92). — С. 4-5.
• Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 142 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 41 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 89 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Барна справа та організація роботи сомельє [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. С. Пушка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 65 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Барна справа та організація роботи сомельє [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 30 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Безопасность имеет значение [Текст] // Отельер & ресторатор. — 2015. — № 1 (45). — С. 24-25.
• Бубличний бізнес : вибір обладнання [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2016. — № 4. — С. 26.
• В хорошем ресторане нет клиентов, только гости [Текст] : интервью с владельцем L Kafa Group Кафой Усама / беседовал Александр Чорный // Академия гостеприимства. — 2014. — № 4 (22). — С. 40-44.
• Глобальні дистриб'юторські системи [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризмознавство" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. Ю. Примак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 20 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Глобальні дистриб'юторські системи [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден. форми навч. / уклад. : Т. Ю. Примак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 114 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Гостиничный ресторан [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2013. — № 2. — С. 52-56.
• Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Г. Розметова, Т. В. Влодарчик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 106 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Друга іноземна мова (французька) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. М. Мусійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 241 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Друга іноземна мова (Німецька мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Нежива ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 22 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Друга іноземна мова (німецька) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Нежива ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 23 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Друга іноземна мова (німецька) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. і викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. J2 "Готельно-ресторанна справа та кейтеринг" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа та кейтеринг" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Г. А. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 21 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Друга іноземна мова (французька) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. J2 "Готельно-ресторанна справа та кейтеринг" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа та кейтеринг" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. М. Мусійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 38 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Експлуатація та налагодження теплоенергетичного обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 144 "Теплоенергетика" освіт.-проф. програми "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : М. О. Масліков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 38 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Експлуатація та налагодження теплоенергетичного обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 144 "Теплоенергетика" освіт.-проф. програми "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден.форми навч. / уклад. : М. О. Масліков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 25 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Итоги III Евроазиатской конференции "Логистика в международной торгово-промышленной кооперации" [Текст] = [в Москве 25 мар.2015г. сост. конференция] // Логистика=Logistics. — 2015. — № 4 (101). — С. 6-7.
• Інноваційне формування продукції та послуг ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. В. В. Польовик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 75 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Інноваційне формування продукції та послуг ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. В. В. Польовик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 25 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Конфликт в отеле : как быть? [Текст] // Отельер & ресторатор. — 2015. — № 1 (45). — С. 52-54.
• Лучшие отели России [Текст] // Управление качеством. — 2013. — № 3. — С. 12.
• Маркетингові комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Н. П. Скригун, К. Ю. Семененко, С. Б. Розумей, О. Ф. Крайнюченко, Т. Г. Бєлова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 49 с. — каф. маркетингу.
• Мастер-класс по сервировке свадебного стола от компании "Комплекс-Бар" [Текст] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2012. — № 5 (100). — 52-55.
• Надежный партнер для клиентов ( о сервисном центре Bosch Packaging Services) [Текст] // Упаковка. — 2014. — № 4 (101). — С. 5-7.
• Напівзварні пластинчаті теплообмінники Danfoss для аміачних використань [Текст] // М'ясна індустрія. — 2020. — № 1 (251). — С. 33.
• Обеспечение безопасного доступа для обслуживания установок и машин [Текст] // Мир автоматизации. Компоненты, технологии, решения. — 2017. — № 1 (55). — С. 70-72.
• Організація готельного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Г. Розметова, Т. В. Влодарчик, Н. М. Стукальська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 100 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. С. Павлюченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 41 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа", освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Б. Шидловська, Ю. А. Мирошник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 81 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Організація торгівлі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" освіт.-проф. програми "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Л. М. Закревська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 28 с. — каф. маркетингу.
• Організація торгівлі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" освіт.-проф. програми "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Л. М. Закревська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 32 с. — каф. маркетингу.
• Організація туризму (Туроперейтинг) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Баєв ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 47 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Організація туризму (Туроперейтинг) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Баєв ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 34 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Правила охорони праці для працівників виробництва солоду, пива та безалкогольних напоїв з додатками [Текст] : НПАОП 15.9-1.28-17, чинний від 16.06.2017. — Київ : ПрофКнига, 2020. — 64 с.
• Правове забезпечення готельно-ресторанної діяльності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Крамаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 40 с. — каф. економіки і права.
• Практичні навики комунікації іноземною мовою [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. А. Бойко, Г. Г. Лук'янець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 57 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. С. Павлюченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 34 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. С. Дулька, О. Б. Шидловська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 96 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Самое сложное в работе ресторатора - подобрать команду профессионалов [Текст] : интервью с ресторатором Татьяной Литвиновой / Беседовал Александр Чорный // Академия гостеприимства. — 2013. — № 6 (18). — С. 60-63.
• Семь принципов привлечения гостей [Текст] // Отельер & ресторатор. — 2017. — № 6 (62). — С. 44-46.
• Сервісологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контр. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. С. Павлюченко, Л. Г. Дейниченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 28 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Система електронних платежів Національного банку України в 2012 році [Текст] // Вісник Національного банку України. — 2013. — № 3(205). — С. 10-11.

1   2    3    4