• Класифікатори
• 664.8.036 Консервування нагрівом

664.8.036.5 Теплова обробка в консервних банках. Консервні банки, жерстяні банки

Підтеми:

• 664.8.036.52 Консервування в банках загалом
• 664.8.036.53 Устаткування для консервування. Апарати для заповнення і закривання банок. Устаткування для теплової обробки та охолодження консервованих продуктів
• 664.8.036.58 Консервовані харчові продукти загалом. Зберігання якості. Контроль

Документи:

• Verkhivker, Y.
  Development of collagen-containing drinks [Текст] / Y. Verkhivker, O. Myroshnichenko, S. Pavlenko // Харчова наука і технологія. — 2021. — Т. 15, № 2. — С. 18-25. — Бібліогр. в кінці ст.
• Verkhivker, Ya.
  Canning food in semi-rigid polymeric and composite containers [Текст] / Ya. Verkhivker, Ye. Miroshnychenko // Харчова наука і технологія. — 2020. — № 2. — P. 103-110. — Bibliogr. p. 109-110.
• Ермаш, И. М.
  Машина для укладки фаршированного перца в банки [Текст] / И. М. Ермаш // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №11. — С. 2-5.
• Локшин, Я. Ю.
  Новое оборудование для консервной тары [Текст] / Я. Ю. Локшин // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №11. — С. 11-14.
• Таран, А. А.
  Производство алюминиевых банок для консервов [Текст] / А. А. Таран // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №8. — С. 1-2.
• Цуракович, М.
  Банки из белой жести для томатопродуктов [Текст] / М. Цуракович, Юхас. Эрне, Н. Марянович // Пищевая промышленность. — 1988. — № 11. — С. 54-55.
• Шапильский, М. Я.
  Банкоукладочные машины [Текст] / М. Я. Шапильский // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №9. — С. 3-6.