плоди шипшини, плоды шиповника
Документи:
- Бурдо, О. Г.
Пути повышения энергетической эффективности процессов переработки плодов шиповника [Текст] / О. Г. Бурдо, Ю. Альхури // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2015. — Т. 2 : Енергоефективні процеси і обладнання харчових виробництв, Вип. 47. — С. 118-121. — Библиогр. в конце ст.
- Состав и содержание биологически активных веществ в плодах шиповника [Текст] / Г. Н. Дубцова, Р. Н. Негматуллоева, В. В. Бессонова и др. // Вопросы питания. — 2012. — T. 81, № 6. — С. 84-88. — Библиогр. в конце ст.
- Игнатьев, Б. Д.
Шиповник и его использование [Текст] / Б. Д. Игнатьев ; под ред. Ф. В. Церевитинова. — Новосибирск : Типография № 1 Облисполкома, 1946. — 322 с.
- Іванова, Вікторія Джанівна
Технологія природних вітамінів [Текст] : навч. посіб. / В. Д. Іванова, Г. О. Сімахіна ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 343 с. — ISBN 978-966-612-177-9.
|
