спортсмени, спортсмены
Документи:
- Потапова, К. В.
Исследование процесса сухого смешивания и обоснование выбора вкусоароматических добавок для получения высокобелкового продукта спортивного питания [Текст] / К. В. Потапова, О. Е. Бакуменко // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — № 1 (36). — С. 87-90. — Библиогр. : с. 90.
- Притульська, Н. В.
Вплив інгредієнтного складу на структурномеханічні властивості драглеподібних продуктів для спортсменів [Текст] / Н. В. Притульська, Т. В. Бровенко, Ю. Б. Міклашевська // Харчова наука і технологія. — 2015. — № 1 (30). — С. 12-17. — Бібліогр. : с. 16-17.
- Притульська, Н. В.
Харчова цінність нових видів морозива для спортсменів [Текст] / Н. В. Притульська, І. В. Коваль, Є. В. Бондаренко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 1 (7). — С.102-109.
- Рокіта, Збіґнєв
Спорт у тіні імперій [Текст] : пер. з пол. / З. Рокіта. — Харків : Ранок : Фабула, 2019. — 176 с. — ISBN 978-617-09-5904-1.
- Изучение взаимосвязи между показателями карнитинового обмена и содержанием жировой массы у юных пловцов [Текст] / Н. В. Рылова, А. А. Биктимирова, А. П. Середа, А. С. Самойлов // Вопросы питания. — 2016. — № 1. — С.36-41. — Библиогр. в конце ст.
- Рябцева, О. А.
Сахар и ... спорт? [Текст] / О. А. Рябцева // Сахар. — 2016. — № 4. — С. 4.
- Теоретическое обоснование разработки специализированного мясного продукта на основе мяса страуса [Текст] / Н. Ю. Сарбатова, Р. С. Омаров, С. А. Измайлова, О. В. Сычева // Мясные технологии. — 2015. — № 5. — С. 48-51. — Библиогр. в конце ст.
- Свистун, Н.
Что пить спортсмену? [Текст] / Н. Свистун // Пиво и напитки. — 2015. — № 5. — С. 54-56. — Библиогр. : с. 56.
- Скиба, О. О.
Регресійні моделі успішності спортивної діяльності у різних видах спорту [Текст] / О. О. Скиба // Довкілля та здоров'я. — 2015. — № 4 (75). — С. 63-66. — Бібліогр. в кінці ст.
- Сопронюк, М.
Ще раз про вітаміни [Текст] / М. Сопронюк // Надзвичайна ситуацiя. — 2011. — № 4 (161). — С. 63.
- Токаев, Э. С.
Разработка биологически активного модуля для рациона питания спортсменов в сложнокоординационных видах спорта [Текст] / Э. С. Токаев, А. А. Хасанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 4 (322). — С. 57-59. — Библиогр.: с. 59.
- Влияние специализированных белковых пищевых продуктов на функциональное состояние спортсменов-единоборцев [Текст] / Э. С. Токарев, Р. Ю. Мироедов, Е. А. Некрасов и др. // Вопросы питания. — 2011. — Т.80, № 5. — С. 83-88. — Библиогр.: с. 88.
- Токарев, Э. С.
Специализированные белково-углеводные продукты питания для спортсменов [Текст] / Э. С. Токарев, И. А. Бастрюков // Пищевая промышленность. — 2009. — № 10. — С.70-72.
- Иммунные дисфункции у высококвалифицированных спортсменов и нутритивная реабилитация [Текст] / Э. Н. Трушина, О. К. Мустафина, Д. Б. Никитюк, В. Д. Кузнецов // Вопросы питания. — 2012. — № 2. — С. 73-80. — Библиогр. в конце ст.
- О роли индивидуализации питания в спорте высших достижений [Текст] / В. А. Тутельян, М. М. Гаппаров, А. К. Батурин и др. // Вопросы питания. — 2011. — Т.80, № 5. — С. 78-82. — Библиогр.: с. 82.
- Тутельян, В. А.
Оптимизация питания спортсменов: реалии и перспективы [Текст] / В. А. Тутельян, Д. Б. Никитюк, А. Л. Поздняков // Вопросы питания. — 2010. — Т.79, № 3. — С.78-82.
- Українець, А. І.
Розроблення спеціалізованих харчових продуктів для екстремальних умов життєдіяльності [Текст] / А. І. Українець, Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна // Харчова промисловість. — 2017. — Вип. 21. — С. 67-73. — Бібліогр. в кінці ст.
- Устинова, А. В.
Инновационный продукт - паштет для питания юных спортсменов [Текст] / А. В. Устинова, А. П. Попова // Всё о мясе. — 2012. — № 3. — С. 10-13. — Библиогр.: с. 13.
- Хробатенко, Олександра Віталіївна
Споживні властивості вуглеводно-білкового продукту для спортсменів зі швидкісно-силовою спрямованістю підготовки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / О. В. Хробатенко ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К., 2014. — 21 с.
- Хлебобулочные изделия для питания спортсменов [Текст] / В. Я. Черных, Л. И. Пучкова, Т. Г. Богатырева и др. // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 3 (127). — С. 8-9.
- Характеристика питания юных спортсменов [Текст] / Л. Н. Шатнюк, В. М. Воробьева, Г. А. Михеева и др. // Вопросы питания. — 2010. — Т. 79, № 6. — С.69-75.
- Шокутько, Валерій
Щоб стати справжнім рятувальником, потрібно бути як мінімум спортсменом [Текст] / В. Шокутько // Надзвичайна ситуацiя. — 2013. — № 11 (192). — С. 63.
- Штонь, Ігор
Урядові нагороди за чемпіонське золото [Текст] / І. Штонь // Надзвичайна ситуацiя. — 2013. — № 11 (192). — С. 11.
1
2
|