• Класифікатори
• фіз...

фізико-хімічні методи, физико-химические методы

Документи:

• Никитина, С. Ю.
  Применение ионообменных смол для очистки пищевого этанола от сопутствующих примесей [Текст] / С. Ю. Никитина, О. Б. Рудаков, И. Г. Кудухова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 4. — С. 17-18. — Библиогр.: с. 18.
• Новоселова, Александр Васильевич
  Методы исследования гетерогенных равновесий [Текст] : Учеб. пособие / А. В. Новоселова. — М. : Высш. шк., 1980. — 166 с.
• Оганнисянн, В. Г.
  Безалкогольное пиво и технологии его получения [Текст] / В. Г. Оганнисянн // Пиво и напитки. — 2007. — № 6. — С.19-23.
• Химическая модификация углеродных нанотрубок [Текст] / Н. Н. Осипов, М. В. Клюев, А. А. Разумов et al. ; Н. Н. Осипов [и др.]. — С. 100-103. — Бібліогр. в кінці ст.
• Полищук, А. А.
  Практика определения общего содержания органических примесей в воде [Текст] / А. А. Полищук // Водопостачання. Водовідведення. — 2022. — № 3, черв. — С. 18-26. — Библиогр. в конце ст.
• Полыгалина, Галина Викторовна
  Технохимический контроль спиртового и ликеро-водочного производства [Текст] / Г. В. Полыгалина. — М. : Колос, 1999. — 336 с. — ISBN 5-10-003184-0.
• Рабилизиров, Л. М.
  Физико-химические методы очистки сточных вод предприятий молочной промышленности [Текст] : обзор / Л. М. Рабилизиров, Л. Н. Лисенкова. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. — 44 с. : ил. — (Цельномолоч. пром-сть).
• Раманаускас, Р. И.
  Физико-химическое обеспечение технологии сычужных сыров [Текст] / Р. И. Раманаускас // Сыроделие и маслоделие. — 2003. — № 2. — С. 39-40.
• Скоробогатий, Я. П.
  Хімія і методи дослідження сировини і матеріалів [Текст] : Фізична і колоїдна хімія та фізико-хімічні методи дослідження: Навч. посіб. / Я. П. Скоробогатий, В. Ф. Федорко. — Львів : Компакт-ЛВ, 2005. — 248 с. — ISBN 966-8771-01-Х.
• Слободнюк, Руслан Євгенійович
  Аналітична хімія та аналіз харчової продукції [Текст] : навч. посібник / Р. Є. Слободнюк, А. Б. Горальчук ; Харківський держ. ун-т харч. та торг. — Київ : Кондор, 2023. — 336 с. — ISBN 978-617-7582-32-7.
• Слободнюк, Руслан Євгенійович
  Аналітична хімія та аналіз харчової продукції [Текст] : навч. посібник / Р. Є. Слободнюк, А. Б. Горальчук ; Харківський держ. ун-т харч. та торг. — Київ : Кондор, 2018. — 336 с. — ISBN 978-617-7582-32-7.
• Соколенко, Анатолій Іванович
  Фізико-хімічні методи обробки харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. робіт студ. спец. 6.090200 "Обладнання переробних і харчових виробництв" напряму 0902 "Інженерна механіка" заоч. форми навч. / А. І. Соколенко, К. В. Васильківський, О. Ю. Шевченко. — К. : НУХТ, 2004. — 31 с. — каф. технічної механіки і пакувальної техніки.
• Соколенко, Анатолій Іванович
  Фізико-хімічні методи обробки харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец."Обладнання переробних і харчових виробництв","Машини і технологія пакування" напряму 0902 "Інженерна механіка" ден. та заоч. форм навч. / А. І. Соколенко, К. В. Васильківський, О. Ю. Шевченко. — К. : НУХТ, 2004. — 18 с. — каф. технічної механіки і пакувальної техніки.
• Соколенко, Анатолій Іванович
  Фізико-хімічні методи обробки харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец."Обладнання переробних і харчових виробництв","Машини і технологія пакування" напряму 0902 "Інженерна механіка" ден. та заоч. форм навч. / А. І. Соколенко, К. В. Васильківський, О. Ю. Шевченко. — Київ : НУХТ, 2004. — 18 с. — каф. технічної механіки і пакувальної техніки.
• Фізико-хімічні методи обробки сировини і харчових продуктів [Текст] : підручник / А. І. Соколенко, В. А. Піддубний, В. М. Гіджеліцький та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Кондор, 2015. — 324 с. — ISBN 978-617-7278-05-3.
• Соколенко, Анатолій Іванович
  Фізико-хімiчні методи оброблення харчових продуктів у процесі пакування [Текст] : Навч. посіб. / А. І. Соколенко, В. Б. Костін. — К. : УДУХТ, 1999. — 210 с. — ISBN 966-612-002-Х.
• Фізико-хімiчні методи обробки сировини та продуктів харчування [Текст] : Моногр. / А. І. Соколенко, В. Б. Костін, К. В. Васильківський та ін. ; За ред. А.І. Соколенко. — К. : АртЕк, 2000. — 306 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-505-176-8.
• Сычев, С. Н.
  Высокоэффективная жидкостная хроматоргафия : аналитика, физическая химия, распознавание многокомпонентных систем [Текст] : учеб. пособие / С. Н. Сычев, В. А. Гаврилина. — СПб. : Лань, 2013. — 256 с. — ISBN 978-5-8114-1377-5.
• Тананаєв, М. О.
  Об'ємний аналіз [Текст] / М. О. Тананаєв. — 6-е вид., доп. і перероб. — Харків-Київ : ДНТВУ, 1937. — 458 с.
• Федорова, Г. В.
  Практикум з біогеохімії для екологів [Текст] : навч. посіб. / Г. В. Федорова. — К. : КНТ, 2007. — 288 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-373-054-4.
• Харитонов, Ю. Я.
  Примеры и задачи по аналитической химии (Гравиметрия, экстракция, неводное титрование, физико-химические методы анализа) [Текст] : учеб. пособие / Ю. Я. Харитонов, В. Ю. Григорьева. — М. : ГЭОТАР-Медиа, 2009. — 304 с. — ISBN 978-5-9704-1328-9.
• Хоуген, О.
  Физико-химические расчеты в технике [Текст] : Пер. с англ. / О. Хоуген, К. Ватсон. — М.-Л. : ГХИ, 1941. — 597 с.
• Циклис, Даниил Семенович
  Техника физико-химических исследований при высоких и сверхвысоких давлениях [Текст] : Практ. пособие / Д. С. Циклис. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Химия, 1965. — 415 с.
• Чмутов, К. В.
  Техника физико-химического исследования [Текст] / К. В. Чмутов. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Госхимиздат, 1954. — 341 с.
• Чмутов, К. В.
  Техника физико-химического исследования [Текст] / К. В. Чмутов. — Изд. 2-е, перераб. — М.-Л. : Госхимиздат, 1948. — 320 с.
• Шилов, А. И.
  Особенности товарной экспертизы качества полукопчёных колбас [Текст] / А. И. Шилов, А. А. Варенко // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 6 (35). — С. 88-91. — Библиогр. в конце ст.
• Шляніна, Алла Володимирівна
  Практикум з аналітичної хімії [Текст] : навч. посіб. / А. В. Шляніна. — Київ : Медицина, 2010. — 144 с. — ISBN 978-617-505-006-4.
• Юрова, Е. А.
  Применение ультразвуковых методов анализа для контроля показателей качества молока и молочных продуктов [Текст] / Е. А. Юрова, А. И. Бурыкин, Е. А. Бурыкина // Молочная промышленность. — 2015. — № 4. — С. 13-15.
• Янчева, М. О.
  Фізико-хімічні та біохімічні основи використання низьких температур [Текст] / М. О. Янчева, О. О. Гринченко. — С. 89-97. — Бібліогр. : с. 96-97.
• Ярмілко, Андрій Васильович
  Інформаційна технологія управління високотемпературними виробничими процесами за даними відеоспостереження [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.06 / А. В. Ярмілко ; Ін-т пробл. мат. машин і сист. — К., 2015. — 21 с.
• Яшин, Я. И.
  Физико-химические основы хроматографического разделения [Текст] / Я. И. Яшин. — М. : Химия, 1976. — 216 с.

1    2