• Класифікатори
• вип...

випарювання, выпаривание

Підтеми:

• випарювання барди, выпаривание барды
• випарювання рідини

Документи:

• Гаусбранд, Э.
  Выпаривание, конденсация и охлаждение [Текст] : Теоретич. объяснения, формулы и таблицы для практ. применения; Пер. с нем. / Э. Гаусбранд ; Ред. П.Г. Сергеева. — 3-е изд., стереотип. — М. : Гос. научно-техн. изд-во, 1931. — 568 с.
• Гелеш, А. Б.
  Інтенсифікація процесів тепло- та масообміну у системі "крапля сульфатної кислоти - нагрітий газ". Вибір ефективного апарата для випарювання низькоконцентрованих розчинів H2SO4 [Текст] / А. Б. Гелеш // Энерготехнологии и ресурсосбережение. — 2015. — № 5-6. — С. 54-62. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гельперин, Нисон Ильич
  Основные процессы и аппараты химической технологии [Текст] : Учеб. пособие: В 2-х кн. Кн. 1 / Н. И. Гельперин. — М. : Химия, 1981. — 384 с. — (Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии).
• Гельперин, Нисон Ильич
  Основные процессы и аппараты химической технологии [Текст] : Учеб. пособие: В 2-х кн. Кн. 2 / Н. И. Гельперин. — М. : Химия, 1981. — 812 с. — (Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии).
• Голыбин, В. А.
  Влияние условий диффундирования на буферные свойсва получаемых сахарных растворов [Текст] / В. А. Голыбин, В. А. Федурук, А. А. Ткачев // Сахар. — 2013. — № 4. — С. 62-65. — Библиогр. в конце ст.
• Гончар, В. В.
  Исследование изменения технологических показателей сахарных растворов при выпаривании в контуре с обратной принудительной циркуляцией [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.361 / В. В. Гончар ; Воронежский технологический институт (Воронеж). — Воронеж, 1971. — 38 с.
• Теплова інтеграція установки випарювання сірчаної кислоти [Текст] / К. О. Горбунов, Ю. А. Селіхов, В. О. Коцаренко та ін. // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2020. — № 1. — С. 22-31. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гордыенко, В. Ф.
  Способ непрерывной очистки от инкрустации на выпарке без остановки производства [Текст] / В. Ф. Гордыенко // Сахар. — 1940. — № 9. — С. 4.
• Горох, В. Н.
  Исследование теплообмена при комбинированном режиме выпаривания сахарных растворов в нисходящей пленке [Текст] / В. Н. Горох, А. И. Сагань // Сахарная промышленность. — 1984. — № 4. — С. 36-38.
• Грама, Михайло Петрович
  Автоматизоване керування випарною установкою на основі інтелектуальних регуляторів [Текст] : дис. ... д-ра філос. : 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" / М. П. Грама ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2023. — 197 с.
• Теплові та масообмінні процеси і обладнання фармацевтичних і біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. скороч. форми навч. / О. О. Губеня, В. І. Теличкун, М. Г. Десик, Ю. С. Теличкун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 145 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Технологічне обладнання мікробіологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" ден. та заоч. форм навч. / О. О. Губеня, В. І. Теличкун, М. Г. Десик, Ю. С. Теличкун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 227 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Данилов, Ю. Б.
  Теоретические и экспериментальные исследования теплопередачи и кипения в выпарных аппаратах со стекающей плёнкой [Текст] / Ю. Б. Данилов, Л. М. Ульев // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2012. — № 3. — С. 84-96. — Библ. в конце ст.
• Данильцев, В. А.
  О потерях сахара на выпарке [Текст] / В. А. Данильцев, Я. И. Матеуш // Сахарная промышленность. — 1961. — № 8. — С. 23-25.
• Дыченко, А. С.
  Исследование процесса выпаривания и его интенсификации в аппаратах сахарной промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 175 / А. С. Дыченко ; КТИПП. — К., 1970. — 26 с.
• Дыченко, Анатолий Сергеевич
  Исследование процесса выпаривания и его интенсификации в аппаратах сахарной промышленности [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 175 / А. С. Дыченко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1970. — 287 с.
• Емельянов, А. А.
  Подавлениепены при выпаривании жидкого сельскохозяйственного сырья в вакууме [Текст] / А. А. Емельянов, К. А. Емельянов // Пиво и напитки. — 2009. — № 1. — С.38-39.
• Ємельянов, А. А.
  Установка для выпаривания жидкого сельскохозяйственного сырья в вакууме [Текст] / А. А. Ємельянов, К. А. Ємельянов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 10. — С. 75-77. — Бібліогр. : с. 77.
• Жура, С. К.
  Исследование в области выпаривания глюкозных и паточных растворов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / С. К. Жура ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1961. — 20 с.
• Жура, С. К.
  Исследование в области выпаривания глюкозных и паточных растворов [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / С. К. Жура. — К., 1960. — 191 с.
• Запорожець, Юлія Владиславівна
  Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / Ю. В. Запорожець, Т. В. Бурлака, Н. А. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 142 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Каныгова, В. А.
  Влияние перегрева пара на коэффициент теплопередачи и повышение цветности в I корпусе выпарной станции [Текст] / В. А. Каныгова // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №12. — С. 8-12.
• Карлаш, Юрій Васильович
  Основи проектування біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / Ю. В. Карлаш, Є. О. Омельчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 252 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Китновский, П. А.
  Выпарная станция на сахарном заводе и уход за нею [Текст] : учеб. пособие / П. А. Китновский. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1936. — 112 с.
• Ковалев, С. А.
  Испарение и конденсация в тепловых трубах [Текст] : Монография / С. А. Ковалев, С. Л. Соловьев. — М. : Наука, 1989. — 112 с.
• Константинов, С. М.
  Исследование теплообмена при выпаривании паточной барды [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / С. М. Константинов ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1962. — 21 с.
• Константинов, С. М.
  Безреагентное предупреждение накипеобразования в выпарных аппаратах сахарного завода [Текст] / С. М. Константинов, Д. П. Коломиец // Сахарная промышленность. — 1981. — № 7. — С. 50-52. — Бібліогр. в кінці ст.
• Корниенко, Л. И.
  Моделирование процессов в многокорпусной выпарной установке с промежуточными пароотборами сахарного производства с целью ее автоматизации [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.198 / Л. И. Корниенко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1972. — 28 с.
• Кулінченко, В. Р.
  Випарювання і випарні апарати у разрахунках і конструюванні [Текст] : Навч. посіб. / В. Р. Кулінченко, В. Г. Мирончук. — Київ : Кондор, 2006. — 392 с. — ISBN 966-8251-88-1.
• Ладиев, Р. Я.
  Исследование теплоотдачи к кипящим растворам азотно-кислого аммония в контурах с исскуственной и естественной циркуляцией [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Р. Я. Ладиев ; КПИ. — К., 1953. — 16 с.
• Либерман, И. Г.
  Критерии оптимальности процессов выпаривания [Текст] / И. Г. Либерман // Пищевая промышленность. — 1969. — Вып. 10. — С. 77-84. — Библиогр. : с. 83-84.
• Литвак, И. М.
  Распад сахарозы и окрашивание соков при выпаривании [Текст] / И. М. Литвак, Л. П. Рева // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №5. — С. 13-15. — Библиогр. : с. 15.
• Литовка, Юрий Владимирович
  Разработка алгоритмов оптимального управления стадией выпарки производства кормового белка [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / Ю. В. Литовка ; Моск. ин-т хим. машиностроения. — М., 1983. — 16 с.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : підручник / І. Ф. Малежик, В. Л. Зав'ялов, О. Ю. Шевченко та ін. ; за ред. І. Ф. Малежика ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 419 с. — ISBN 978-966-612-266-0.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : приклади і задачі : навч. посіб. / І. Ф. Малежик, П. М. Немирович, В. Л. Зав'ялов та ін. ; за ред. І. Ф. Малежика ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 386 с. — ISBN 978-966-612-174-8.
• Інжиніринг біопроцесів. Модуль 1. Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / І. Ф. Малежик, О. Ю. Шевченко, В. Л. Зав'ялов та ін. ; за ред. В. Л. Зав'ялова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 588 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв. — ISBN 978-966-612-333-9.
• Малецька, Кіра Дмитрівна
  Теплофізичні основи створення нових технологій та удосконалення техніки збезводнювання рідинних матеріалів у диспергованому стані [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.14.06 "Технічна теплофізика та промислова теплоенергетика" / К. Д. Малецька ; Ін-т техн. теплофіз. — Київ, 2003. — 40 с.
• Маловичко, Виталий Самойлович
  Исследование накипеобразования при выпаривании некоторых растворов в аппаратах пищевой промышленности [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. С. Маловичко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1973. — 260 с.
• Марценюк, Олександр Степанович
  Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : підручник / О. С. Марценюк, Л. М. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2011. — 407 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-114-4.
• Масліков, М. М.
  Дослідження зміни розподілу вологовмісту у пролсторі модифікованого газового середовища [Текст] / М. М. Масліков, С. Г. Потапов, М. М. Старенький // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 32. — С. 35-36.
• Милчев, В. А.
  Исследование процесса выпаривания растворов кукурузного экстракта в тонкой пленке [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.175 / В. А. Милчев ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. — М., 1971. — 21с.
• Митрофанов, В. П.
  Интесификация процесса выпаривания паточных сиропов [Текст] / В. П. Митрофанов // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1960. — №2. — С. 22-26. — Библиогр. в конце ст.
• Михайленко, А. А.
  Подогрев продуктов перед выпарными установками [Текст] / А. А. Михайленко, В. Г. Гольдштейн, В. А. Коваленок // Сахарная промышленность. — 1981. — № 3. — С. 47-51. — Бібліогр. в кінці ст.
• Молодницкая, Е. Н.
  Эффективность сульфитации полупродуктов сахарного производства [Текст] / Е. Н. Молодницкая, Р. Ц. Мищук, В. О. Штангеев // Сахар. — 2010. — № 11. — С. 44-46.
• Молотовська, Л. А.
  Термодинамічне обгрунтування металотермічного та високотемпературного електрохімічного синтезу силіцидів хрому [Текст] / Л. А. Молотовська, Д. Б. Шахнін, В. В. Малишев // Украинский химический журнал. — 2013. — т. 79, № 9-10. — С. 46 - 50. — Бібліогр. : с. 50.
• Эксергетическая эффективность концентрирования плодоовощных пюре методом двухстадийного выпаривания [Текст] / А. Н. Остриков, Г. В. Калашников, А. В. Трушечкин, Ф. Н. Вертяков // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 12. — С. 18-21. — Бібліогр. в кінці ст.
• Остриков, А. Н.. Синюков Д. А.
  Оценка качественных показателей поликомпонентных фруктовых концентратов [Текст] / А. Н.. Синюков Д. А. Остриков // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 94-96. — Библиогр.: с. 96.
• Тепловіддача при випаровувальному концентруванні розчинів у вертикальних низхідних кільцевих потоках [Текст] / В. П. Петренко, М. О. Прядко, О. М. Рябчук, О. B. Глоба // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 1. — С. 154-166. — Бібліогр. в кінці ст.
• Петренко, В. П.
  Моделювання нестаціонарних процесів нагрівання та випарювання в ламінарних стікаючих плівках рідини [Текст] / В. П. Петренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 32. — С. 21-23.
• Петренко, В. П.
  Вплив нерівномірності розподілу в'язкості на гідродинамічні параметри гравітаційно стікаючої ламінарної плівки [Текст] / В. П. Петренко, М. О. Прядко, А. С. Рябчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 29. — С. 63-65.

1    2   3