нітрати, нитраты
Підтеми:
Документи:
- Романова, С. М.
Модиффицирование азотнокислых эфиров целлюлозы несимметричным диметилгидразином и его гидразидами [Текст] / С. М. Романова, А. М. Мухетдинова, С. В. Фридланд // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 3. — С. 68-73. — Библиогр. в конце ст.
- Румянцева, Е.
Нитраты и нитриты. Как снизить их вред [Текст] / Е. Румянцева // Питание и общество. — 2004. — № 8. — С. 9.
- Сапронюк, М.
Нітрати наступають [Текст] / М. Сапронюк // Надзвичайна ситуацiя. — 2010. — № 3 (148). — С. 56-57.
- Сапура, О. В.
Пробіотичні бактерії в очищенні питної води від нітратів [Текст] / О. В. Сапура, П. І. Гвоздяк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 1. — С. 30-33. — Бібліогр. в кінці ст.
- Семенова, Олена Іванівна
Екологічна токсикологія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / О. І. Семенова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 84 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
- Слободян, Ольга Петрівна
Біобезпека та якість продуктів харчування [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / О. П. Слободян ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 92 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Смирнова, Г. Ф.
Особенности метаболизма бактерий, восстанавливающих хлораты и перхлораты [Текст] / Г. Ф. Смирнова // Мікробіологічний журнал. — 2010. — Т.72, № 4. — С.22-28.
- Сопронюк, М. Т.
Нітрати - прихована небезпека [Текст] / М. Т. Сопронюк // Безпека життєдіяльності. — 2013. — № 7. — С. 26-27.
- Сопронюк, Марія
Нітрати [Текст] / М. Сопронюк // Надзвичайна ситуацiя. — 2013. — № 4 (185). — С. 56-57.
- Вивчення рівня вмісту азотних сполук у підземних водах України [Текст] / О. В. Стабнікова, С. В. Телешева, Н. А. Малиш, В. П. Стабніков // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 85-87.
- Темираев, Р. Б.
Повышение экологической и пищевой ценности мяса бройлеров [Текст] / Р. Б. Темираев, С. С. Лохова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 8. — С. 53-54.
- Тимощук, С.
Вміст нітратів-іонів в овочах: Науковці дослідили продукцію, придбану на ринках міста Львова [Текст] / С. Тимощук, О. Тимощук // Харчова і переробна промисловість. — 2010. — № 2(366). — С. 7-8.
- Ткачук, Валентина Павлівна
Агроекологічне обгрунтування способів обробітку грунту та систем удобрення під картоплю в умовах радіоактивного забруднення [Текст] : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 03.00.16 / В. П. Ткачук ; Житомир. нац. агр. екон. ун-т. — Житомир, 2012. — 22 с.
- Ткачук, Валентина Павлівна
Агроекологічне обгрунтування способів обробітку грунту та систем удобрення під картоплю в умовах радіоактивного забруднення [Текст] : автореф. дис... канд. с.-г. наук: 03.00.16 / В. П. Ткачук ; Житомирський Нац. агроекологічний ун-т. — Житомир, 2012. — 22 с.
- Ткачук, О. П.
Інтенсивність зниження концентрації нітратів у зерні злакових культур залежно від періоду зберігання [Текст] / О. П. Ткачук, Л. А. Яковець, О. В. Ватаманюк // Збалансоване природокористування. — 2018. — № 1. — С. 173-175. — Бібліогр. в кінці ст.
- Треніна, А. С.
Чим небезпечні весняні вітаміни? [Текст] / А. С. Треніна // Безпека життєдіяльності. — 2016. — № 3. — С. 7.
- Способность к нитратному дыханию как новый аспект метаболизма нитчатых серобактерий рода THIOTHRIX [Текст] / И. В. Трубицын, Ж. Г. Андреевских, Л. И. Юревич и др. // Микробиология. — 2013. — Т.82, № 1. — С. 19-26. — Библиогр. : с. 25-26.
- Улчибекова, Н. А.
Микробиологическая и токсикологическая оценка быстрозамороженной земляники [Текст] / Н. А. Улчибекова, М. Д. Мукаилов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 12. — С. 35-37. — Библиогр. в конце ст.
- Федоренко, В. І.
Гігієнічні та медико-біологічні аспекти безсимптомної метгемоглобінемії у дітей [Текст] / В. І. Федоренко, Л. М. Кіцула // Довкілля та здоров'я. — 2014. — № 1 (68). — С. 10-14. — Библиогр. в конце ст.
- Федоренко, В. И.
Применение обратного осмоса и ионообмена для кондиционирования природных вод с высоким содержанием нитратов [Текст] / В. И. Федоренко, В. А. Поляков, Т. Р. Цой // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2008. — № 4. — С.25-32.
- Холоднов, В. А.
Математическая модель водно-экологического процесса для исследования влияния выпуска сточных вод промышленного предприятия в реку [Текст] / В. А. Холоднов, М. Ю. Лебедева // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 9. — С. 76-79. — Библиогр. в конце ст.
- Цвєткова, Г. М.
Нітратне забруднення джерел питної води в Україні [Текст] / Г. М. Цвєткова // Вода і водоочисні технології. — 2009. — № 1-2 (31-32). — С. 44-50.
- Циганенко, О. І.
Нітрати в харчових продуктах [Текст] / О. І. Циганенко. — К. : Здоров'я, 1990. — 56 с. — ISBN 5-311-02502-6.
- Чагаровський, Олександр Петрович
Фальсифікація молока. Методи визначення. Практичні рекомендації [Текст] : навч. посібник / О. П. Чагаровський, Н. А. Ткаченко, Т. А. Лисогор ; за заг. ред. О. П. Чагаровського. — Київ : НУХТ, 2017. — 119 с. — ISBN 978-966-612-189-2.
- Черкасов, Д. Г.
Высаливание триэтиламина из водных растворов нитратом калия [Текст] / Д. Г. Черкасов, К. К. Ильин // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 5. — С. 768-772. — Библиогр. в конце ст.
- Чернявская, Л. И.
Определение азотистых веществ [Текст] / Л. И. Чернявская // Сахар. — 2006. — № 9. — С. 22-26.
- Определение содержания нитратов в свекле с помощью нетоксичного осветлителя [Текст] / Л. И. Чернявская, В. А. Заец, А. А. Петренко и др. // Сахар. — 2000. — № 5. — С. 18-20.
- Чорна, Анастасія Іванівна
Безпека харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та,безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / А. І. Чорна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 124 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- ANAMMOX - сучачний та дієвий метод очищення амонійних стоків цукрової промисловості від сполук азоту [Текст] / В. Т. Шандрович, М. С. Мальований, А. М. Мальований, К. І. Петрушка // Цукор України. — 2015. — № 2 (110). — С. 15-18. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шидловская, В. П.
Нитраты и нитриты в молоке и молочных продуктах [Текст] / В. П. Шидловская, Е. В. Князева // Молочная промышленность. — 1995. — № 8. — С. 13-16.
- Шидловская, В. П.
Влияние витамина С на изменение содержания в молоке нитратов и нитритов [Текст] / В. П. Шидловская, Н. И. Смотракова // Молочная промышленность. — 1996. — № 8. — С. 14-15. — Библиогр. : с. 15.
- Влияние заквасок молочнокислых бактерий на содержание нитратов и нитратов в кисломолочных продуктах и твороге [Текст] / В. П. Шидловская, С. А. Фильчакова, Н. И. Смотракова, Г. П. Жулябина // Молочная промышленность. — 1996. — № 6. — С. 25-26. — Библиогр. : с. 26.
- Способы снижения технически вредных микроорганизмов в сыр [Текст] / Т. И. Шингарёва, О. И. Скокова, А. А. Куприец, В. А. Ильинская // Переработка молока. — 2016. — № 7 (202). — С. 22-25. — Библиогр. в конце ст.
- Свойства терморасширяющегося остаточного нитрата графита, образующегося в атмосферных условиях [Текст] / В. И. шологон, Р. Д. Мысык, М. В. Савоськин и др. // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 1. — С. 113-117. — Библиогр. : с. 116-117.
- Шпонтак, І.
Не зваблюйтесь ранніми овочами [Текст] / І. Шпонтак // Надзвичайна ситуацiя. — 2011. — № 4 (161). — С. 62-63.
- Шумигай, И. В.
Влияние нитратов подземных вод на состояние здоровья населения [Текст] / И. В. Шумигай // Агроекологічний журнал. — 2015. — № 4. — С. 53-58. — Бібліогр. в кінці ст.
- Яковець, Наталія
Небезпечні нітрати [Текст] / Н. Яковець // Безпека життєдіяльності. — 2017. — № 5. — С. 6-7.
1
2
3
|
