Дробот Віра Іванівна, Дробот Вера Ивановна, Drobot V.
Документи:
- Сильчук, Т. А.
Дослідження біотехнологічних властивостей тістових напівфабрикатів [Текст] / Т. А. Сильчук, В. І. Дробот // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 1. — С. 210-215. — Бібліогр. в кінці ст.
- Ситник, І. П.
Водорості як джерело біологічно активних речовин [Текст] / І. П. Ситник, Л. І. Удворгелі, В. І. Дробот // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №7(121). — С. 61-62.
- Суха, Н.
Використанння овочевих каротинвмісних порошків при випіканні хлібобулочних виробів [Текст] / Н. Суха, В. Дробот // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2009. — № 6 (55). — С.35-37.
- Суха, Н. А.
Вплив овочевих порошків на збереження виробами свіжості [Текст] / Н. А. Суха, О. А. Білик, В. І. Дробот // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №8(122). — С. 53-55.
- Суха, Н. А.
Вплив овочевих порошків на збереження виробами свіжості [Текст] / Н. А. Суха, О. А. Білик, В. І. Дробот // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №9(123). — С. 44-45.
- Суха, Н. А.
Використання гарбузового порошку при виробництві хлібобулочних виробів [Текст] / Н. А. Суха, В. І. Дробот // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 1. — С. 96-98.
- Тесля, О. Д.
Перетравленість білків і вуглеводів хлібобулочних виробів за вдосконаленого безопарного способу приготування тіста [Текст] / О. Д. Тесля, В. І. Дробот, Ю. В. Бондаренко // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №9(135). — С.57-58.
- Порівняльна характеристика пресованих дріжджів різних торгових марок [Текст] / О. Д. Тесля, В. І. Дробот, Н. О. Фалендиш, Н. М. Грегірчак // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 1. — С. 72-74.
- Удворгелі, Л.
Пектиновмісні порошки [Текст] / Л. Удворгелі, В. Дробот. — С. 22-23.
- Христенко, О. В.
З турботою про хворих на цукровий діабет [Текст] / О. В. Христенко, О. А. Білик, В. І. Дробот // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 1. — С. 63-64.
1
2
3
4
5
6
|
