• Класифікатори
• бур...

буряки, свекла, Beet

Документи:

• Филонов, М.
  Свекла-свеклушка - бабья подружка [Текст] / М. Филонов // Питание и общество. — 2013. — № 3. — С. 26-27.
• Формазюк, Валентина Ивановна
  Энциклопедия пищевых лекарственных растений [Текст] : Культурные и дикорастущие растения в практической медицине / В. И. Формазюк ; Под ред. Н.П. Максютиной. — К. : А.С.К., 2003. — 792 с. — ISBN 966-539-410-Х.
• Фрепон, Н. Р.
  Потребление мощности свеклонасосами и выбор для них электродвигателей [Текст] / Н. Р. Фрепон // Сахарная промышленность. — 1962. — № 10. — С. 43-48.
• Фридман, К. М.
  Изменения состава свеклы во время роста и хранения [Текст] / К. М. Фридман, Н. В. Стратановский // Сахар. — 1940. — № 12. — С. 8-11.
• Фридман, С. Е.
  Заметки по сырью [Текст] / С. Е. Фридман // Сахарная промышленность. — 1962. — № 8. — С. 43-45.
• Фридман, С. Е.
  О сахаристости свеклы и улучшении работы свеклоприемочных пунктов [Текст] / С. Е. Фридман // Сахарная промышленность. — 1961. — № 3. — С. 59-61.
• Фридман, С. Е.
  Опыт механизации раскрывки кагатов со свеклой от земли [Текст] / С. Е. Фридман // Сахарная промышленность. — 1962. — № 9. — С. 36-37.
• Хвалковский, Т. П.
  Потери сахарозы и их нормирование [Текст] / Т. П. Хвалковский, Н. И. Павлюченко // Сахарная промышленность. — 1995. — № 1. — С. 20-22. — Библиогр. в конце ст.
• Хелемский, М. З.
  Доочистка свеклы от примесей в полевых условиях [Текст] / М. З. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1985. — № 12. — С. 50-51. — Бібліогр. в кінці ст.
• Хелемский, М. З.
  Исследование процессов влагообмена при обработке свеклы холодом [Текст] / М. З. Хелемский, В. З. Жадан // Сахарная промышленность. — 1964. — № 7. — С. 56-61. — Библиогр. в конце ст.
• Хелемский, М. З.
  О методах и технике прогнозирования возможного выхода кристаллического сахара в зависимости от химического состава перерабатываемой свеклы [Текст] / М. З. Хелемский, А. Л. Шойхет // Сахарная промышленность. — 1986. — № 8. — С. 41-42. — Библиогр. : с. 42.
• Холоденко, С. Б.
  Буртоукладочная машина БУМ-УЗ [Текст] / С. Б. Холоденко, М. Н. Галиновский // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — № 1. — С. 6-7.
• Хоменко, Микола Дмитрович
  Отримання високоякісної бурякової стружки [Текст] : Навч. посіб. / М. Д. Хоменко ; М-во агропром. комп. України, Ком. харч. пром-сті. — К. : Укрхарчопром, 1998. — 38 с.
• Исследование процесса подъема свеклы в гидропневматическом подъемнике [Текст] / Н. Д. Хоменко, В. Г. Ярмилко, В. П. Яресько, Н. М. Даценко // Сахарная промышленность. — 1979. — № 4. — С. 27-30. — Библиогр. в конце ст.
• Хоменко, Николай Дмитриевич
  Исследование и усовершенствование устройств для подъёма свекловодяной смеси с целью снижения дробления свеклы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / Н. Д. Хоменко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1980. — 25 с.
• Хоменко, Николай Дмитриевич
  Исследование и усовершенствование устройств для подъёма свекловодяной смеси с целью снижения дробления свеклы [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / Н. Д. Хоменко. — К., 1980. — 240 с.
• Хоменко, Николай Дмитриевич
  Исследование процессов и разработка высокоэффективного оборудования для транспортировки и очистки свеклы [Текст] : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.12. / Н. Д. Хоменко. — К., 1992. — 513 с.
• Хоменко, Николай Дмитриевич
  Исследование процессов и разработка высокоэффективного оборудования для транспортировки и очистки свеклы [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Н. Д. Хоменко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1992. — 47 с.
• Хоменко, О. І.
  Взаємозалежність геометричних характеристик та звязаної забрудненості коренеплодів цукрових буряків [Текст] / О. І. Хоменко, М. М. Пушанко // Харчова промисловість. — 2008. — Вип. 6. — С. 12-15.
• Храмов, В. В.
  Комбайну КС - "Зеленую улицу" [Текст] / В. В. Храмов // Сахарная свекла. — 1961. — № 6. — С. 28.
• Чайковский, В. Д.
  Коллектив Городищенских заводов бореться за выполнение решений XXII сьезда партии [Текст] / В. Д. Чайковский // Сахарная промышленность. — 1962. — № 3. — С. 13-15.
• Морфологічні зміни в тканинах буряка після низькотемпературного заморожування [Текст] / О. І. Черевко, М. І. Погожих, Д. М. Одарченко, Г. Л. Звягінцева // Харчова наука і технологія. — 2010. — № 4 (13). — С. 74-77. — Бібліогр.: с. 77.
• Черкашин, М. В.
  Технологические качества сахарной свеклы в зависимости способов основной обработки почвы [Текст] / М. В. Черкашин // Сахарная промышленность. — 1986. — № 11. — С. 45. — Библиогр. : с. 45.
• Черната, М. И.
  Ямпольчане, закрепляя достигнутое, наращивают темпы [Текст] / М. И. Черната, Е. М. Стегний // Сахарная промышленность. — 1984. — № 7. — С. 15-18. — Библиогр. : с. 18.
• Нетоксичный осветлитель для анализа свеклы и продуктов сахарного производства [Текст] / Л. И. Чернявская, В. А. Заец, А. Я. Ропотенко, Н. И. Хомутецкая // Сахарная промышленность. — 1995. — № 5. — С. 21-27. — Библиогр. в конце ст.
• Чернявская, Л. И.
  Где теряем сахар? [Текст] / Л. И. Чернявская, А. П. Пустоход // Сахарная промышленность. — 1992. — № 4. — С. 2-5. — Библиогр. : с. 5.
• Чистоплясов, С. И.
  Сахарная и крахмало-паточная промышленность РСФСР [Текст] / С. И. Чистоплясов // Сахарная промышленность. — 1985. — № 5. — С. 5-9.
• Опыт хранения мытой свеклы в промышленных условиях [Текст] / В. А. Чубукин, Б. В. Зайчиков, Н. М. Сапронов, С. П. Джезкевич // Сахарная промышленность. — 1983. — № 6. — С. 38-40.
• Использование свеклы и топинамбура в технологии сухих концентратов кофейных напитков [Текст] / А. А. Чумак, Г. М. Зайко, В. Н. Мамин и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 4 (316). — С.50-53.
• Кинетические закономерности процесса сушки свеклы и топинамбура [Текст] / А. А. Чумак, В. Н. Мамин, Г. М. Зайко, Н. С. Гриценко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 4 (304). — С.76-77.
• Шаронов, И. В.
  За высокие производственные показатели [Текст] / И. В. Шаронов // Сахарная промышленность. — 1984. — № 1. — С. 9-12.
• Шаталова, Г. С.
  Целебное питание [Текст] / Г. С. Шаталова. — Санкт-Петербург : Вектор, 2013. — 192 с. — (Здоровье на все 100!). — ISBN 978-5-9684-1878-4.
• Шевцов, А. А.
  Эксергетический подход к термодинамическому анализу процесса сушки свекловичного жома [Текст] / А. А. Шевцов, А. В. Дранников // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 12. — С. 8-12. — Библиогр. в конце ст.
• Шевченко, Г. Д.
  Опыт централизованного вывоза свеклы [Текст] / Г. Д. Шевченко, Ю. С. Ерушковский // Пищевая промышленность. — 1988. — № 1. — С. 42.
• Шелухина, Н. П.
  Нефелометрия и турбидиметрия пектинов сахарной свеклы [Текст] : Автореф. дис... канд. хим. наук / Н. П. Шелухина ; Н.П.Шелухина; Академия наук Узбекской ССР (Ташкент). Отделение химических наук. Объединенный ученый совет. — Фрунзе, 1963. — 16с.
• Шемякин, Н. Н.
  Интенсивность дыхания и устойчивость односемянной свеклы при хранении [Текст] / Н. Н. Шемякин // Сахарная промышленность. — 1962. — № 5. — С. 54-56.
• Шенкерман, О.
  Ода свекле [Текст] / О. Шенкерман // Гастрономъ. — 2012. — № 11. — С. 58-60.
• Шепелев, Анатолий Федорович
  Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров [Текст] : Учеб. пособие / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. — Ростов-на- Дону : МарТ, 2001. — 64 с. — ISBN 5-241-00033-Х.
• Шинкарик, М. М.
  Дослідження оптимального тиску пресування подрібненого буряку столового [Текст] / М. М. Шинкарик, С. В. Швець // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 27-28.
• Шкляренко, А. М.
  Свекла на пойме [Текст] / А. М. Шкляренко // Сахарная свекла. — 1961. — № 4. — С. 19.
• Опыт централизованного управления вывозкой и приемкой свеклы [Текст] / Е. Д. Шмагайло, В. И. Чуб, И. Е. Семерик, Г. Д. шевченко // Сахарная промышленность. — 1987. — № 5. — С. 39-41.
• Автоматический оптико-электронный сахариметр нового поколения для сахарной промышленности [Текст] / А. Л. Шойхет, В. Н. Мардаль, А. А. Ляшенко, В. И. Карпяк // Сахарная промышленность. — 1987. — № 6. — С. 39-41.
• Шпак, А. С.
  О работе оржицкого сахарного завода [Текст] / А. С. Шпак // Сахарная промышленность. — 1986. — № 6. — С. 13-15.
• Штерман, В. С.
  Влияние поверхностного слоя корнеплодов свеклы на технологические показатели очищенного сока [Текст] / В. С. Штерман, Е. В. Ивченко, М. С. Жигалов // Сахарная промышленность. — 1987. — № 11. — С. 23-25. — Библиогр. : с. 25.
• Влияние удаления поверхностного слоя корнеплодов свеклы на повышение качества диффузионного сока [Текст] / В. С. Штерман, А. Р. Сапронов, Е. В. Ивченко и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 10. — С. 41-43. — Библиогр. : с. 43.
• Штыркова, Е. А.
  О типовых технологических схемах картофелекрахмального производства [Текст] / Е. А. Штыркова, Г. М. Певзнер // Сахарная промышленность. — 1962. — № 9. — С. 52-57.
• Шухман, Я. Ш.
  Крахмало-паточная промышленность Украины [Текст] / Я. Ш. Шухман // Сахарная промышленность. — 1962. — № 9. — С. 50-52.
• Щеголев, В. Н.
  О качестве свекловичной стружки [Текст] / В. Н. Щеголев, Г. М. Корбут // Сахарная промышленность. — 1972. — № 8. — С. 18-22. — Библиорг. : с. 22.
• Щедрин, Е. В.
  Особенности сезона 2016/17 г. в выращивании сахарной свёклы на территории Российской Федерации [Текст] / Е. В. Щедрин // Сахар. — 2016. — № 12. — С. 28-29.
• Эберзина, К. Е.
  Расчет лавера с насадкой из керамических колец [Текст] / К. Е. Эберзина // Сахарная промышленность. — 1962. — № 6. — С. 28-32. — Библиогр. : с. 32.

1    2    3    4    5    6    7    8    9   10