• Класифікатори
• 64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту

640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство

Підтеми:

• 640.2 Адміністративно-господарська робота
• 640.4 Підприємства готельного типу та громадського харчування. Готельна індустрія
• 640.5 Ведення господарства в установах

Документи:

• "Москва гостеприимная" для гостей и жителей столицы [Текст] // Питание и общество. — 2012. — № 2. — С. 3.
• EAZY PAY уже в Украине [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2010. — № 4. — С. 71.
• Haxenhaus Zum Rheingarten семьсот лет на берегу Рейна [Текст] // Турбизнес. — 2011. — № 2. — С. 13.
• NOMA и 50 лучших [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2011. — № 1. — С. 70-71.
• STONEGRILL - инновации в ресторане [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2007. — № 3. — С. 68-69.
• Wenneker три века качества [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2010. — № 4. — С. 72.
• Атмосфера гостеприимства на ForeCH 2012 [Текст] : [выст., нояб. 2012 г., г. Киев] // Молочное дело. — 2012. — № 11-12 (112). — C. 10-11.
• Бойцы информационного фронта [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2012. — № 1. — С. 68-70.
• В столице выбрали лучших барменов страны [Текст] : [Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов, 17 июня 2011 г., г. Москва] // Пиво и напитки. — 2011. — № 4. — С. 46.
• Великий пост в ресторане [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2008. — № 1. — С. 76-78.
• Восемдесят лет - в одном строю [Текст] // Питание и общество. — 2012. — № 5. — С. 2-3.
• Выбор столового текстиля [Текст] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2012. — № 1 (96). — С. 38-44.
• Декор стола: классика против классики [Текст] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2012. — № 1 (96). — С. 34-37.
• Достопримечательности "Столицы" [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2007. — № 4. — С. 80-84.
• Император шефов и шеф императоров [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2010. — № 3. — С. 60-63.
• Итоги 13-й Международной выставки "Гостиничный и ресторанный бизнес. Украина 2012" [Текст] : [13-я Междунар. выст. "Гостиничный и ресторанный бизнес. Украина 2012", 28-30 марта 2012 г. г. Киев] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2012. — № 2. — С. 80.
• Карибская кухня [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2008. — № 3. — С. 82-84.
• Комплексны успех в сфере НоReCa [Текст] // Гостиничное дело. — 2011. — № 4. — С.14-15.
• Концепция чистой еды в Fairmont Hotels & Resorts [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2007. — № 3. — С. 70-71.
• Международный кулинарный салон "ЕврАзия'2011" [Текст] : [Международный кулинарный салон, февр. 2011 г., г. Екатеринбург] // Питание и общество. — 2011. — № 6. — С. 6-7.
• Меню 2012. Крым - начало новой традиции [Текст] : [конф., 23-24 февр. 2012 г., г. Ялта] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2012. — № 1. — С. 58-59.
• Мировые ресторанные тенденции прогнозы на 2009 год [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2008. — № 4. — С. 76-77.
• Младшему брату бехеровки 100 лет [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2010. — № 4. — С. 73.
• Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст] : підручник / за ред. Н. О. П'ятницької ; КНТЕУ. — 2-ге вид., перероб. та доп. — К. : ЦУЛ, 2011. — 584 с. — ISBN 978-611-01-0209-4.
• Открытие ресторана DiVino [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2012. — № 1. — С. 56-57.
• Открытый Международный чемпионат по кулинарному искусству [Текст] : [выст. "Гостинично-ресторанный бизнес 2010", г. Донецк] // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 10-11.
• Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалкогольн. пром-сти / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищепромиздат.
• Посуда для ресторанов: коротко о главном [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2010. — № 3. — С. 72-73.
• Про роботу Кабінету Міністрів України в галузі житлово-комунального господарства [Текст] : Постанова Верховної Ради України від 21 лютого 2006 р. № 3441-1 V // Відомості Верховної Ради України. — 2006. — № 27. — С. 1018-1019.
• Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. та 2 т. Т. 1. Ч. 2 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 396 с.
• Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. Ч. 1 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 651 с.
• Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. та 2 т. Т. 2. Ч. 2 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 396 с.
• Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць / Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць / Харківський держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : в 2 ч. Вип. 1 (17), Ч. 2 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк., держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 349 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : в 2 ч. Вип. 1 (17), Ч. 1 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк., держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 234 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 1 (15) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 609 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (18) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 292 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 1 (9) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк., держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 641 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (16) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк., держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 430 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 1 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 435 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 1 (3) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 453 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (6) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 313 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 1 (7) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 505 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (8) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк., держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 599 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 1 (11) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк., держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 503 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (12) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк., держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 518 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (14) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк., держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 431 с.
• Проектування підприємств галузі [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" професійного спрямування "Технологія харчування" денної та заочної форм навчання / уклад. : Т. І. Іщенко, Ю. А. Мирошник, Г. М. Лявинець, Й. Й. Роглєв, В. О. Губеня ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 91 с. — каф. молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.
• Ресторан - интерьеры и детали [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2008. — № 1. — С. 84-87.

1   2    3    4    5    6