• Класифікатори
• ефі...

ефіри, естери, етери, эфиры

Підтеми:

• ефіри жирних кислот, эфиры жирных кислот
• ефіри мурав'їної кислоти, эфиры муравьиной кислоты
• ефіри цукрози, эфиры сахарозы

Документи:

• Біотрансформація органічних речовин. Модуль 1. Органічні сполуки [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 22 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Біотрансформація органічних речовин. Модуль 1. Органічні сполуки [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 141 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Оптимизация работы брагоректификационной установки с целью получения ректификованного спирта высокого качества при высоком его выходе [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы П. С. Цыганков. — К., 1984. — 15 с.
• Органічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" заоч. форми навч. / уклад. : І. В. Попова, С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 43 с. — каф. харчової хімії.
• Органічні сполуки довкілля [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 143 с. — каф. екології та екоменеджменту.
• Органічні сполуки довкілля [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-профе. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 141 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Органічні сполуки довкілля [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 31 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Разработка оптимальной технологии брагоректификации с целью увеличения выхода ректификованного спирта и снижения энергозатрат [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы П.Л. Шиян. — К., 1990. — 30 с.
• Три 3-МСPD, глицидол и их эфиры в пищевой продукции [Текст] : новое в европейском законодательстве // Масложировой комплекс. — 2020. — № 4 (71). — С. 51-53.
• Chemical composition of essential oil from Rosa Damascena mill., growing in new region of Bulgaria [Текст] / T. Atanasova, M. Kakalova, L. Stefanof et al. // Ukrainian food journal. — 2016. — vol. 5, issue 3. — P. 492-498. — Bibliogr. : p. 497-498.
• Haygarov, Vanyo
  Study on the content of aromatic components in wine of grape varieties selected at the Institute of Viticulture and Enology – Pleven [Текст] / V. Haygarov, T. Yoncheva, D. Dimitrov // Ukrainian journal of food science. — 2016. — vol. 4, issue 1. — P. 17-23. — Bibliogr. : p. 22-23.
• Mariller, Charles
  Distillation et rectification des liquides industriels [Текст] = Дистиляція та ректифікація промислових рідин : спирти, бензоли, нафта, ефіри, хімікати, повітря та рідкі гази, відновлення розчинників : alcools, benzols, petroles, ethers, produits chimiques, air et gaz liquides, recuperation des solvants / C. Mariller. — Paris : Dunod, 1925. — 724 p.
• Агеева, Н. М.
  Механизмы образования сероводородного тона в виноградных столовых винах [Текст] / Н. М. Агеева, Г. Ф. Музыченко, С. Д. Бурлака // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2015. — № 2-3 (344-345). — С. 112-115. — Библиогр. в конце ст.
• Аданяева, Р. В.
  Синтез и свойства фосфорных эфиров рибофлавина [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 0.72 / Р. В. Аданяева ; Р. В. Аданяева; МТИПП (М.). — М., 1969. — 28 с.
• Акперова, М. А.
  Синтез и гетероциклизация пропаргиловых эфиров 1-галоген-3-органилокси-2-пропанола [Текст] / М. А. Акперова, Г. М. Талыбов, С. Ф. Караев // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 8. — С. 35-39. — Библиогр. в конце ст.
• Байков, В. Г.
  Исследование влияния различных жирных кислот и их эфиров на свойства клейковины и теста из пшеничной муки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05 360 / В. Г. Байков ; Моск. технол. ин-т. пищ. пром. — М., 1970. — 26с.
• Взаимодействие N'-гидроксиариламидинов с хлорэтилоксалатом в среде пиридина [Текст] / С. В. Байков, А. А. Баканова, Е. Р. Кофанов, Г. Г. Красовская // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 5. — С. 88-90. — Библиогр. в конце ст.
• Басов, Віталій Павлович
  Хімiя [Текст] : навч. посібник / В. П. Басов, В. М. Родіонов. — 8-ме вид. — Київ : Каравела, 2018. — 340 с. — ISBN 978-966-9559-61-4.
• Бебих, Г. Ф.
  Фосфорилирование высокомолекулярных соединений и эфиров фенолов пентасульфидом фосфора [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук / Г. Ф. Бебих ; Моск. ин-т тонкой химической технологии. — М., 1962. — 20с.
• Березан, Ольга Веніамінівна
  Органічна хімія [Текст] : навч. посібник / О. В. Березан. — Вид. 3-тє, зі змін. і доп. — Тернопіль : Підручники і посібники, 2019. — 208 с. — ISBN 978-966-07-2026-8.
• Березан, Ольга Веніамінівна
  Органічна хімія [Текст] : навч. посібник / О. В. Березан. — 3-тє вид., зі змін. і доп. — Тернопіль : Підручники і посібники, 2025. — 208 с. — ISBN 978-966-07-3702-0.
• Білько, Марина Володимирівна
  Розробка технологічних прийомів формування сортового аромату при виробництві столових виноматеріалів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 "Технологія природного бродіння" / М. В. Білько ; Ін-т винограду і вина "Магарач". — Ялта, 2000. — 18 с.
• Бондаренко, Світлана Петрівна
  Органічна хімія. Модуль 2. Оксигеновмісні та нітрогєновмісні похідні вуглеводнів. Вуглеводи. Гетероциклічні сполуки [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 213 с. — каф. харчової хімії.
• Булатова, Н. В.
  Конфигурация и свойства эруковой и брассидиновой кислот и их эфиров [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук / Н. В. Булатова ; Одесск. гос. ун-т. — Одесса, 1959. — 16 с.
• Бурачевская, В. Ю.
  Влияние сложных эфиров-изобутилацетата и этилбутирата на качество водок [Текст] / В. Ю. Бурачевская, Л. И. Скворцова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2006. — № 3. — С.27-28.
• Метод получения 1-адамантиловых эфиров непредельных кислот [Текст] / Г. М. Бутов, Н. П. Пастухова, Е. А. Камнева, К. Р. Саад // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 10. — С. 1658-1659. — Библиогр. : с. 1659.
• Синтез предельных и непредельных эфиров нефтяных нафтеновых кислот и изучение их свойств [Текст] / М. Г. Велиев, С. А. Мустафаев, Н. А. Мамедова и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 4. — С. 19-25. — Библиогр. в конце ст.
• Виноградов, А. Н.
  Получение и таутомерные превращения эфиров 5,5-диметил-2-карбамоилгидразоно-4-оксогексановой кислоты [Текст] / А. Н. Виноградов, В. О. Козьминых, Е. Н. Козьминых // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 10. — С. 23-25. — Библиогр. в конце ст.
• Волков, А. Г.
  Некоторые вопросы выделения сложных эфиров при ректификации этилового спирта [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.175 / А. Г. Волков ; Воронежский технологический ин-т. — Воронеж, 1969. — 28 с.
• Воронов, Станіслав Андрійович
  Органічна хімія [Текст] : підручник / С. А. Воронов, В. А. Дончак, А. М. Когут ; Нац. ун-т "Львівська політехніка". — Львів : Вид-во Львівської політехніки, 2021. — 488 с. — ISBN 978-966-941-593-6.
• Вшивков, С. А.
  Реологическое поведение системы гидроксипропилцеллюлоза-этиленгликоль в магнитном поле [Текст] / С. А. Вшивков, А. Г. Галяс, Т. С. Солиман // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 1. — С. 58-61. — Библиогр. в конце ст.
• Вшивкова, С. А.
  Фазовые жидкокристаллические переходы и реологические свойства растворов эфиров целлюлозы [Текст] / С. А. Вшивкова, Е. В. Русинова // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т.84, № 10. — С. 1739-1744. — Библиогр.: с. 1743-1744.
• Термическая стабилизация полиимидов эфирами борной кислоты [Текст] / В. И. Грачек, Э. Т. Крутько, Л. Ю. Осмоловская, А. И. Глоба // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 9. — С. 1533-1536. — Библиогр. в конце ст.
• Демахин, С. А.
  Равновесие жидкость-жидкость и критические явления в системе вода-изопропиловый спирт-керосин-этилсиликат-40 [Текст] / С. А. Демахин, К. К. Ильин, А. Г. Демахин // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 4. — С. 546-551. — Библиогр. в конце ст.
• Вміст MCPD-ефірів і ефірів гліцидолу в олійно-жирових продуктах [Текст] / А. О. Демидова, С. М. Мольченко, І. В. Левчук, Т. Т. Носенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 1. — C. 135-149. — Бібліогр. в кінці ст.
• Демидова, А. О.
  Вплив окремих стадій рафінування на вміст МСPD-ефірів та ефірів гліцидолу в дезодо-рованих оліях і методи його зменшення [Текст] / А. О. Демидова, Т. Т. Носенко, І. В. Левчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 3. — C. 122-133. — Бібліогр. в кінці ст.
• Применение простых и сложных эфиров: современные аспекты молекулярного дизайна - от душистых веществ и биологически активных соединений до применения в медицинских нанотехнологиях [Текст] / Е. А. Дискусар, В. И. Поткин, Н. Г. Петевич С. К. Колов, Д. А. Рудаков // Химия растительного сырья. — 2014. — № 3. — С. 61-84. — Библиогр. в конце ст.
• Дружинина, Ю. А.
  Получение сложных эфиров дикарбоновых кислот из отходов производства капролактама [Текст] / Ю. А. Дружинина, И. Л. Глазко, С. В. Леванова // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 4. — С. 107-110. — Библиогр. в конце ст.
• Евстафьев, С. Н.
  Состав летучих примесей спиртов из плодов уссурийской груши [Текст] / С. Н. Евстафьев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 4. — С. 21-23. — Библиогр. в конце ст.
• Жила, Л. А.
  Роданирование олеиновой и элаидиновой кислот и их эфиров [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук / Л. А. Жила ; Одесский государственный университет (Одесса). — О., 1959. — 16 с.
• Каталитическое взаимодействие циклических эфиров с метилдиазоацетатом [Текст] / Л. Н. Иванова, Р. М. Султанова, С. С. Злотский, В. А. Докичев // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 5. — С. 126-127. — Библиогр. в конце ст.
• Калунянц, Калуст Акопович
  Исследование условий образования эфиров в процессах перегонки бражки и ректификации спирта [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / К. А. Калунянц ; МТИПП им. М. В. Ломоносова. — Мичуринск, 1959. — 16 с.
• Кислицина, Л. Н.
  Потенциометрическое определение титруемой кислотности и общих ефиров [Текст] / Л. Н. Кислицина // Пищевая промышленность (винодельческая). — 1964. — №4. — С. 9.
• Кіщенко, В. А.
  Визначення воску і воскоподібних сполук методом високотемпературної хроматографії [Текст] / В. А. Кіщенко // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2014. — № 1. — С. 106-112. — Бібліогр. в кінці ст.
• Козьмина, Н. П.
  Применение простых эфиров целлюлозы в хлебопечении [Текст] : Обзор / Н. П. Козьмина, В. Х. Бердичевский. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 19 с.
• Колесников, А. А.
  Радиационная полимеризация эфиров метакриловой кислоты [Текст] / А. А. Колесников, М. О. Месник // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 6. — С. 67-71. — Библиогр. в конце ст.
• Колтунова, В. И.
  Синтез фосфорных эфиров тиамина и их производных [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 072 / В. И. Колтунова ; В. И.Колтунова ; Министерство медицинской промышленности (Москва). Научно-исследовательский витаминный институт. — М., 1969. — 27 с.
• Кононський, Олексій Іванович
  Органічна хімія [Текст] : підручник / О. І. Кононський. — Київ : Дакор, 2003. — 568 с. — ISBN 966-95845-4-Х.
• Котинський, Андрій Валерійович
  Біотрансформація органічних речовин (Модуль 1. Органічні сполуки довкілля) [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 234 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Котинський, Андрій Валерійович
  Органічні сполуки довкілля [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 234 с. — каф. екології та екоменеджменту.

1   2    3