• Класифікатори
• пакування, упаковка

пакування ковбас, упаковка колбас

Документи:

• Автоматическая упаковка тяжелой продукции [Текст] // Мясные технологии. — 2014. — № 3 (135). — С. 18-19.
• Красиво "одягнений" продукт завжди привабить [Текст] // М'ясна індустрія. — 2018. — № 1-2, січ.-лют. — С. 13.
• Обзор ассортимента оболочек от фирмы "ВТР" [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 3 (109). — С. 52-54.
• Тренды обработки и переработки натуральной оболочки [Текст] // Мясное дело. — 2008. — № 9. — С.34-35.
• Фибросмок: два рубля экономии на каджом килограмме продукции [Текст] // Мясное дело. — 2007. — № 3. — С.28-29.
• Энциклопедия колбасных оболочек [Текст] // Мясной бизнес. — 2006. — № 6. — С.62-65.
• Якісні кліпси бережуть продукти [Текст] // М'ясна індустрія. — 2020. — № 2 (252). — С. 22-23.
• Башкірова, А. К.
  Особливості зберігання варених ковбасних виробів у модифікованій атмосфері [Текст] / А. К. Башкірова, О. В. Франко, Л. П. Недорізанюк // Мясное дело. — 2010. — № 2. — С.12-14.
• Бочинский, А.
  Царство колбасных оболочек: не только красиво, но и вкусно [Текст] / А. Бочинский // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2008. — № 10. — С.48-49.
• Вербицкий, С. Б.
  Производство п/к и в/к колбас [Текст] / С. Б. Вербицкий // Мясной бизнес. — 2017. — № 5 (166). — С. 42-46. — Библиогр. в конце ст.
• Вильфер, Р.
  Критерии выбора оболочек для сыровяленых колбас [Текст] / Р. Вильфер // Мясное дело. — 2008. — № 6. — С.18-21.
• Золюк, И.
  Хорошая одежда для колбасы [Текст] / И. Золюк // Мясное дело. — 2008. — № 9. — С. 16-17.
• Іващак, Марія
  Ковбаси у кольоровому шпагаті [Текст] / М. Іващак // М'ясна індустрія. — 2015. — № 7. — С. 9.
• Климаш, Т.
  Новинка от "ПентоПак" на рынке полиамидных оболочек [Текст] / Т. Климаш, О. Макаренко // Мясной бизнес. — 2006. — № 10 (50). — С.44-45.
• Коваленко, Н.
  Альтернативы натуральному. Преимущества и недостатки различных типов колбасных оболочек [Текст] / Н. Коваленко // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2008. — № 10. — С.50-55.
• Кривошей, В. М.
  Упаковка для м'яса та ковбасних виробів ( стан та перспективи розвитку ) [Текст] / В. М. Кривошей // Упаковка. — 2010. — № 6 (79 ). — С.19-21.
• Лавничак, Малгожата
  Коллагеновые оболочки - альтернатива натуральным [Текст] / М. Лавничак // Мясной бизнес. — 2012. — № 4 (110). — С. 42-46.
• Мартинюк, І. О.
  Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текст] / І. О. Мартинюк // Мясное дело. — 2009. — № 2. — С. 12-13.
• Подольская, В.
  Неоспоримое преимущество - краски УФ-полимеризации для печати ка колбасной оболочке [Текст] / В. Подольская // Мясное дело. — 2009. — № 1. — С.24-25.
• Подольская, В.
  Полиамидные оболочки. В тему о важном [Текст] / В. Подольская // Мясное дело. — 2008. — № 12. — С.14-15.
• Романюк, Артем
  Якість кліпс береже ваші продукти [Текст] / А. Романюк // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 10 (85). — С. 54-55.
• Святкивская, Е.
  В поисках совершеной оболочки, или Полдела-упаковать [Текст] / Е. Святкивская, Г. Шубина // Мясной бизнес. — 2006. — № 9 (49). — С.44-49.
• Исследование качества показателей вареных колбас, упакованных в модифицированной газовой среде, в процессе хранения [Текст] / А. А. Семенова, Т. Г. Кузнецова, В. В. Насонова и др. // Всё о мясе. — 2012. — № 1. — С. 8-12. — Библиогр.: с. 12.
• Снежко, А. Г.
  Колбасные оболочки с антимикробным действием : настоящее и будущее [Текст] / А. Г. Снежко, П. Страхова, М. Новиков // Мясные технологии. — 2015. — № 10. — С. 26-31.
• Сотников, С. О.
  Новинки от ООО "ВТР": оболочка ЦПЕ - альтернатива говяжьей череве [Текст] / С. О. Сотников // Мясное дело. — 2010. — № 12. — С.12-13.
• Тихая, А.
  Настоящей колбасе - натуральную оболочку [Текст] / А. Тихая // Мясное дело. — 2008. — № 9. — С.12-13.
• Ульянова, Е. В.
  Технологические аспекты использования фиброузных оболочек "Вискейз" [Текст] / Е. В. Ульянова // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 44-46.
• Ульянова, Е. В.
  Целлюлозные оболочки - взвешенное решение [Текст] / Е. В. Ульянова // Мясные технологии. — 2011. — № 10 (106). — С. 44-46.
• Чернокозинский, В.
  Просто упаковать [Текст] : интервью с менеджером по продажам оборудования ООО "Ульма Пэкэджин Украина" В. Чернокозинским / В. Чернокозинский ; беседовала Е. Бочковская // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 8 (94). — С. 30-32.
• Шмелёв, С. Н.
  Сшить костюмчик для колбаски [Текст] / С. Н. Шмелёв // Мясные технологии. — 2012. — № 10 (118). — С. 10.
• Шубина, Галина
  Павильон № 4 на IFFA - предлагаемые упаковочные решения [Текст] / Г. Шубина ; Г. Шубина. — С. 36-40, 42-43.
• Шубина, Галина
  Тенденции упаковки п/к и в/к колбас: белковые и фиброузные оболочки [Текст] / Г. Шубина ; Г. Шубина. — С. 32-38.