• Класифікатори
• соє...

соєвий шрот, соевый шрот

Документи:

• Makarynska, A.
  Optimization of feed composition for turkeys [Текст] / A. Makarynska, N. Vorona // Зернові продукти і комбікорми. — 2019. — № 4 (76), груд. — C. 46-50. — Бібліогр. в кінці ст.
• Абрамович, З. Д.
  Производство соевой пищевой муки [Текст] / З. Д. Абрамович. — М. : Пищепромиздат, 1954. — 119 с.
• Аникин, А. И.
  Кинетика сушки соевого шрота [Текст] / А. И. Аникин, В. И. Бородин, В. В. Ключкин // Пищевая промышленность. — 1989. — № 7. — С. 36-38.
• Гаркавенко, Юлия
  Черноморский регион на пороге соевого бума? [Текст] / Ю. Гаркавенко // Масложировой комплекс. — 2013. — № 1 (40). — С. 16-18.
• Гусева, М. В.
  Сравнительная характеристика потребительских свойств генетически модифицированных продуктов растительного происхождения [Текст] / М. В. Гусева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 5-6 (305-306). — С.41-44.
• Доморощенкова, М.
  Об изменениях в стандартизации соевого шрота [Текст] / М. Доморощенкова // Комбикорма. — 2011. — № 8. — С. 69-70. — Продолжение в следующем номере.
• Доморощенкова, М.
  Об изменениях в стандартизации соевого шрота [Текст] / М. Доморощенкова // Комбикорма. — 2012. — № 1. — С. 77-79. — Продолжение. Начало в №8- 2011. — Библиогр.: с. 79.
• Доморощенкова, М.
  Об изменениях в стандартизации соевого шрота [Текст] / М. Доморощенкова // Комбикорма. — 2012. — № 2. — С. 73-74. — Продолжение. Начало в №8-2011 и №1-2012. — Библиогр.: с. 74.
• Доморощенкова, М. Л.
  Продукты переработки сои как важнейшие источники кормового белка [Текст] / М. Л. Доморощенкова // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 12 (177). — С. 48-53. — Библиогр. в конце ст.
• Егоров, И.
  Реальная экономия соевого шрота в комбикормах для бройлеров [Текст] / И. Егоров, Л. Подобед // Комбикорма. — 2013. — № 8. — С. 56-58.
• Еникеева, Н. Г.
  Применение соевого шрота спиртовой экстракции при приготовлении хлеба из пшеничной муки I сорта [Текст] / Н. Г. Еникеева // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 11. — С. 29-31.
• Иванов, А. С.
  Установка для обжаривания соевого шрота [Текст] / А. С. Иванов // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №4. — С. 30-32.
• Крюков, В. С.
  Соевый шрот в кормлении животных [Текст] / В. С. Крюков // Хранение и переработка зерна. — 1999. — № 5. — С. 26-27.
• Лаптев, Г.
  Влияние подсолнечного и соевого шротов на микрофлору ЖКТ бройлеров [Текст] / Г. Лаптев, Е. Йылдырым, Л. Ильина // Комбикорма. — 2015. — № 2. — С. 68-70.
• Мартемьянова, Л. Е.
  Экструдированные корма из отходов производства растительных текстуратов [Текст] / Л. Е. Мартемьянова // Мясная индустрия. — 2014. — № 4. — С. 50-51. — Библиогр. в конце ст.
• Матвеева, Т. В.
  Пищевые системы на основе муки пшеничной и шротов льна и сои [Текст] / Т. В. Матвеева // Масложировой комплекс. — 2021. — № 1 (72). — С. 37-38. — Библиогр. в конце ст.
• Носенко, Т. Т.
  Особенности переработки семян сои с производством пищевого шрота [Текст] / Т. Т. Носенко // Масложировой комплекс. — 2017. — № 4 (59), дек. — С. 49-52. — Библиогр. в конце ст.
• Екстрагування білків соєвого шроту під впливом електричного поля [Текст] / Т. Т. Носенко, М. М. Клименко, В. В. Тимохін, Г. А. Федоренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 60-61. — Бібліогр. в кінці ст.
• Пешук, Людмила Василівна
  Біохімія та технологія оліє-жирової сировини [Текст] : навч. посібник / Л. В. Пешук, Т. Т. Носенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : ЦУЛ, 2016. — 296 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0035-9.
• Пешук, Людмила Василівна
  Біохімія та технологія оліє-жирової сировини [Текст] : навч. посібник / Л. В. Пешук, Т. Т. Носенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : ЦУЛ, 2011. — 296 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0035-9.
• Руис, Н.
  Активность уреазы в соевом шроте. Новый взгляд [Текст] / Н. Руис // Комбикорма. — 2013. — № 10. — С. 59-61.
• Руис, Н.
  Активность уреазы в соевом шроте: новый взгляд [Текст] / Н. Руис // Масложировой комплекс. — 2016. — № 3 (54). — С. 38-40.
• Румс, Н.
  Активность уреазы в соевом шроте. Новый взгляд* [Текст] / Н. Румс // Комбикорма. — 2013. — № 11. — С. 73-75.
• Применение ферментных препаратов сериновых протеаз при гидролизе тостированного и экструдированного соевого шрота [Текст] / А. С. Середа, Е. В. Костылева, И. А. Смирнова, А. Ю. Шариков // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 10. — С. 5-8. — Библиогр. в конце ст.
• Серкан, Кияк
  Выбор правильной системы удаления оболочки [Текст] / К. Серкан // Масложировой комплекс. — 2021. — № 1 (72). — С. 41.
• Чжэн, Фэн
  Новые ресурсосберегающие технологии производства белкового концентрата сои [Текст] / Ф. Чжэн, Г. Ван, В. Ван // Масла и жиры. — 2016. — № 9-10. — С. 26-27.
• Щербаков, Владимир Григорьевич
  Производство белковых продуктов из масличных семян [Текст] / В. Г. Щербаков, С. Б. Иваницкий. — М. : Агропромиздат, 1987. — 152 с.