етерифікація, этерификация
Документи:
- Метилированный полисульфотетрафенилкаликс[4]резорцинарен [Текст] / Г. Н. Альтшулер, Н. В. Малышенко, Л. П. Абрамова, С. Ю. Лырщиков // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 8. — С. 1319-1323. — Библиогр. : с. 1322-1323.
- Термическая этерификация карбоновых и некоторых фракций нефтяных кислот 2-(пиперидин-1-ил)-, 2-морфолиноэтанолами и N,N-диэтилэтаноламином [Текст] / З. Э. Байрамова, Х. А. Гаразаде, А. Г. Лютфалиев, М. Н. Магеррамов ; З. Э. Байрамова [и др.]. — С. 106-107. — Бібліогр. в кінці ст.
- Об этерификации карбоновых кислот спиртами [Текст] / З. Э. Байрамова, А. М. Магеррамов, М. Н. Магеррамов и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 1. — С. 115-116. — Библиогр. в конце ст.
- Дослідження активності пектологічного комплексу ферментів рослинної сировини в технології низькометоксильованого пектину [Текст] / А. Т. Безусова, В. М. Сторожук, Т. І. Нікітчіна, І. С. Мілаєва // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 2, Вип. 44. — С. 8-12. — Бібліогр. в кінці ст.
- Кислотне модифікування пектинів для підвищення їхніх комплексоутворювальних властивостей [Текст] / Є. С. Богданов, М. П. Купчик, Л. А. Купчик, О. В. Богданова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 91-93. — Бібліогр. в кінці ст.
- Быкова, С. Т.
Исследование условий получения крахмалофосфатов [Текст] / С. Т. Быкова, А. Б. Лукьянов // Сахарная промышленность. — 1969. — № 3. — С. 48-51. — Библиогр. в конце ст.
- Синтез 2-алканамидоэтилалканоатов [Текст] / Х. А. Гаразаде, З. Э. Байрамова, А. Г. Лютфалиев и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 11. — С. 91-92. — Библиогр. в конце ст.
- Гніцевич, В. А.
Реологічні властивості молочно-білкових концентратів [Текст] / В. А. Гніцевич, Л. Г. Дейниченко, А. Б. Горальчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 2. — С. 182-189. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дружинина, Ю. А.
Получение сложных эфиров дикарбоновых кислот из отходов производства капролактама [Текст] / Ю. А. Дружинина, И. Л. Глазко, С. В. Леванова // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 4. — С. 107-110. — Библиогр. в конце ст.
- Кроніковський, О. І.
Поліетери як клас селективних реагентів [Текст] / О. І. Кроніковський, К. О. Котляр, В. В. Діденко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 2. — С. 250-255. — Бібліогр. в кінці ст.
- Кузнецов, Д. В.
Влияние концентрации и природы гидролизующего агента на степень этерификации свекловичного пектина [Текст] / Д. В. Кузнецов, А. И. Шеставин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 2-3 (255-256). — С.17-19.
- Кузьменко, Н. Я.
Метод расчета усредненной суммарной формулы продуктов гидролитической этерификации алкил-, арилтрихлор- и тетрахлорсиланов [Текст] / Н. Я. Кузьменко, А. Н. Кузьменко // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 4. — С. 3-7. — Библиогр. в конце ст.
- Сравнительный анализ антиоксидантных свойств пектинов из различного растительного сырья [Текст] / К. В. Лисицкая, А. А. Торкова, И. В. Николаев и др. // Пищевая промышленность. — 2012. — № 12. — С. 64-66. — Библиогр.: с. 66.
- Лунева, Н. К.
Этерификация целлюлозы разной структурной неоднородности ортофосфорной кислотой [Текст] / Н. К. Лунева, Е. А. Тельпук, А. В. Онофрейчук // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 11. — С.. 1818-1824. — Библиогр. : с. 1823-1824.
- Физико-химические процессы гелеобразования пектинов в пищевых технологиях [Текст] / Л. М. Мазур, И. В. Попова, Н. В. Симурова, Ю. В. Слива // Сахар. — 2014. — № 2. — С. 43-46. — Библиограф. в конце ст.
- Марзарахметова, Д. Т.
Ферментативная конверсия сивушных спиртов в коньячных спиртах [Текст] / Д. Т. Марзарахметова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 1. — С. 30-31. — Библиогр.: с. 31.
- Мкртчян, Т. А.
Новое пектинсодержащее сырье [Текст] / Т. А. Мкртчян, Г. Г. Снапин // Пищевая промышленность. — 1997. — № 11. — С. 76-77. — Библиогр. в конце ст.
- Невмывака, Д. В.
Новые технологии получения некоторых классов поверхностно-активных веществ [Текст] / Д. В. Невмывака, И. М. Демидов // Масложировой комплекс. — 2014. — № 3 (46). — С. 37-41. — Библиогр. в конце ст.
- Нікітчіна, Т. І.
Дослідження впливу ферментативного препарату із пектинметилестеразною активністю на драглеутворення яблучного пюре [Текст] / Т. І. Нікітчіна // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 2 : Актуальні проблеми зберігання та переробки рослинної сировини і гідробіонтів, Вип. 46. — С. 4-7. — Бібліогр. в кінці ст.
- Плахотна, Юлія Миколаївна
Технологія функціональних жирових емульсій на основі неповних ацилгліцеринів та структурованих ліпідів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Ю. М. Плахотна ; Нац. техн. ун-т "ХПІ". — Х., 2012. — 20 с.
- Попова, Л. М.
Этерификация малеопимарового аддукта a,a,w - тригидроперфторалканолами [Текст] / Л. М. Попова, С. В. Вершилов, А. Ю. Селиванова // Химия растительного сырья. — 2014. — № 1. — С. 73-76. — Библиогр. в конце ст.
- Попова, Л. М.
Этерификация полифторалкиловых спиртов талловой канифолью [Текст] / Л. М. Попова, Ю. А. Дмитриева, С. В. Вершилов // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 2. — с. 329-332. — Библтогр.: с. 332.
- Шуматева, Нинель Федоровна
Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао [Текст] / Н. Ф. Шуматева, Ф. Б. Бижанов ; Ин-т орган. катализа и электрохимии. — Алма-Ата : Наука, 1986. — 64 с.
|