санітарні правила, санитарные правила
Підтеми:
Документи:
- Маленькие хитрости большого дома [Текст] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2012. — № 4 (99). — С. 36-37.
- Правила надання першої допомоги влітку [Текст] // Надзвичайна ситуацiя. — 2015. — № 6 (211). — С. 30-31.
- Правила надання першої допомоги при отруєннях [Текст] // Надзвичайна ситуацiя. — 2015. — № 7-8 (212-213). — С. 30-31.
- Санітарні норми та правила в Україні [Текст] : зб. / упоряд. О. М. Роїна. — 4-те вид. змін. — К. : КНТ, 2010. — 528 с. — ISBN 978-966-373-606-8.
- Василовский, А. М.
Гигиеническая оценка производства продуктов питания в Красноярском крае [Текст] / А. М. Василовский, С. В. Куркатов // Вопросы питания. — 2012. — № 2. — С. 46-50. — Библиогр. в конце ст.
- Дробот, Віра Іванівна
Технологія хлібопекарського виробництва [Текст] : підручник / В. І. Дробот. — Київ : Техніка, 2006. — 408 с. — ISBN 966-575-008-9.
- Квашнин, К. В.
Перспективы CIP- мойки пищевого оборудования [Текст] / К. В. Квашнин, Д. А. Апеков // Переработка молока. — 2012. — № 7 (151). — С. 34-35.
- Довідник кулінара [Текст] / А. Я. Коваль, Л. А. Беренштейн, Е. О. Шіндельман, І. М. Лінецький ; Під ред.: А.Я. Коваля, Є.О. Шіндельмана ; Київ. наук.-дослід. ін-т харчування. — К. : [Київ. ін-т харчування], 1940. — 180 с.
- Костенко, Ю. Г.
Организация системы входного контроля на мясоперерабатывающем предприятии [Текст] / Ю. Г. Костенко, О. А. Матвеев // Всё о мясе. — 2011. — № 3. — С. 46-49. — Библиогр.: с. 49.
- Макаров, А.
Масло мягкое - вовсе не масло [Текст] / А. Макаров, Е. Андрюшина // Питание и общество. — 2001. — № 10. — С. 14-15.
- Оганян, Х. А.
Санітарно-епідемічне благополуччя населення як чинник національної безпеки України [Текст] / Х. А. Оганян, З. В. Гбур // Інвестиції: практика та досвід. — 2021. — № 7, квіт. — C. 106-112. — Бібліогр. в кінці ст.
- Одинец, А. А.
Санитарная служба на пищевых предприятиях [Текст] / А. А. Одинец // Пищевая промышленность. — 1988. — № 3. — С. 46.
- Пилипенко, Галина
Право водія на здоров'я [Текст] / Г. Пилипенко // Охорона праці. — 2016. — № 11 (269). — С. 44-45.
- Селявін, Д.
Поїв у їдальні-рушай до лікарні [Текст] / Д. Селявін // Охорона праці. — 2017. — № 11 (281). — С. 44-45.
- Шаран, Лариса Олександрівна
Санітарія і гігієна в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / Л. О. Шаран ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 169 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Обґрунтування розробки нових санітарних правил з проблеми використання рекреаційних водойм [Текст] / М. Г. Щербань, В. В. М'ясоєдов, М. І. Литвиненко, К. А. Кривонос // Довкілля та здоров'я. — 2015. — № 4 (75). — С. 77-80. — Бібліогр. в кінці ст.
|
