• Класифікатори
• плав...

плавлення, плавление, Melting

Підтеми:

• плавлення сирної маси, плавление сырной массы

Документи:

• Заменитель молочного жира для мороженого [Текст] // Молочная промышленность. — 2014. — № 4. — С. 63.
• Goranova, Zhivka
  Effect of coconut products, mesquite flour and stevia on the thermal and quality properties of dark chocolate [Текст] / Z. Goranova, I. Alexieva, T. Petrova // Ukrainian food journal. — 2021. — vol. 10, issue 4. — P. 774-785.
• Александров, В. Д.
  Кристалізація гідрату Na2СO3·10H2O з водних розчинів H2O - Na2CO3 [Текст] / В. Д. Александров, О. Ю. Соболев // Фізика і хімія твердого тіла. — 2011. — Т. 12, № 2. — C. 407-410. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ахонін, С. В.
  Тенденції розвитку спеціальної електрометалургії титану в Україні [Текст] / С. В. Ахонін // Вісник Нацiональної академiї наук України. — 2019. — № 6. — С. 2836. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ащеулов, А. А.
  Особливості хімічного зв’язку телуру [Текст] / А. А. Ащеулов, О. М. Маник, В. Р. Білинський-Слотило // Фізика і хімія твердого тіла. — 2011. — Т. 12, № 2. — С. 389-394. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вачнадзе, А. М.
  Теплота и начала кинетической теории газов [Текст] / А. М. Вачнадзе. — Ленинград : КУБУЧ, 1931. — 238 с.
• Волокитин, О. Г.
  Особенности физико-химических процессов получения высокотемпературных силикатных расплавов [Текст] / О. Г. Волокитин, В. И. Верещагин // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 8. — С. 71-76. — Библиогр. в конце ст.
• Лазерно-стимульоване збільшення відбиваючої здатності напівпровідників [Текст] / П. О. Генцарь, О. І. Власенко, С. М. Левицький, В. А. Гнатюк // Фізика і хімія твердого тіла. — 2014. — Т. 15, № 4. — С. 856-861. — Бібліогр. в кінці ст.
• Новые решения в процессе обработки жиров и масел [Текст] / О. А. Гераймович, П. В. Карцев, П. В. Квашнин, Б. В. Ратинов // Переработка молока. — 2013. — № 11 (170). — С. 14-15.
• Гориславець, Ю. М.
  Розрахункове дослідження системи електромагнітного перемішування рідкого металу в гарнісажному тиглі при електронно-променевій плавці [Текст] / Ю. М. Гориславець, С. В. Ладохін, О. І. Глухенький // Технічна електродинаміка. — 2018. — № 4, лип.- серп. — С. 118-126. — Бібліогр. в кінці ст.
• Чисельне моделювання мультифізичних процесів при електронно-променевій гарнісажній плавці титану [Текст] / Ю. М. Гориславець, С. В. Ладохін, О. І. Глухенький та ін. // Технічна електродинаміка. — 2018. — № 5. — С. 108-112. — Бібліогр. в кінці ст.
• Грабов, Л. М.
  Експериментальні дослідження процесів нагрівання та плавлення вуглеводневих систем [Текст] / Л. М. Грабов, О. Є. Степанова, Р. Є. Базєєв // Промышленная теплотехника. — 2013. — Т. 35, № 3. — С. 13-21. — Бібліогр. в кінці ст.
• Грабов, Л. Н.
  Обработка вязких углеводородных систем с использованием метода ДИВЭ [Текст] / Л. Н. Грабов, О. Е. Степанова // Промышленная теплотехника. — 2013. — Т. 35, № 7. — С. 182-187. — Библиогр. в конце ст.
• Исследование изменения концентраций твердых и жидких триацилглицеролов в жирах методом дифференциальной сканирующей калориметрии [Текст] / И. Н. Демидов, В. А. Голодняк, В. С. Мазаева, Н. С. Сытник // Масложировой комплекс. — 2019. — № 2 (65), июнь. — С. 50-52. — Библиогр. в конце ст.
• Дідук, І. І.
  Вплив хімічного складу та температури розплавів гірських порід на закономірності змочування ними платиново-родієвої фільєрної пластини [Текст] / І. І. Дідук, Г. А. Баглюк // Фізика і хімія твердого тіла. — 2015. — Т. 16, № 2. — С. 398-402. — Бібліогр. в кінці ст.
• Долінський, А. А.
  Спосіб та обладнання для нагрівання і плавлення вуглеводневих сумішей у різних галузях промисловості (огляд) [Текст] / А. А. Долінський, В. Г. Горобець, О. О. Переяславцева // Теплофізика та теплоенергетика. — 2021. — Т. 43, № 1. — С. 13-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Механические свойства композиционных материалов GF/pCBT и их сваренных плавлением соединений: влияние технологических параметров [Текст] / Л. Жанг, Ж. Ф. Жанг, Ж. К. Ванг, Л. М. Жоу // Проблемы прочности. — 2015. — № 1 (433). — С. 50-56. — Библиогр. в конце ст.
• Переробка донних мулів як небезпечних відходів з використанням плазмових технологій [Текст] / В. А. Жовтянський, С. В. Петров, О. В. Вербовський та ін. // Водопостачання. Водовідведення. — 2018. — № 3, черв. — С. 28-37. — Бібліогр. в кінці ст.
• Каблуков, И. А.
  Термохимия [Текст]. Вып. 1 / И. А. Каблуков. — М.-Л. : ОНТИ, 1931. — 235 с.
• Колесник, В. В.
  Исследование процесса плавления частиц шихты в печи с погруженым горением [Текст] / В. В. Колесник, В. Н. Орлик, В. М. Олабин // Энерготехнологии и ресурсосбережение. — 2015. — № 2. — С. 34-41. — Библиогр. в конце ст.
• Оптимізація конструктивних параметрів автотрансформаторів в схемі плавлення ожеледі з безіндуктивним контуром на повітряних лініях електропередач 6-10 КВ [Текст] / О. П. Лазуренко, О. М. Мороз, С. О. Тимчук та ін. // Електротехніка і електромеханіка. — 2019. — № 3. — С. 59-66. — Бібліогр. в кінці ст.
• Лепилкина, О. В.
  Влияние последовательности внесения компонентов на процесс плавления и качество сладких плавленых сыров [Текст] / О. В. Лепилкина, И. А. Евдокимов, А. Б. Мареншаов // Сыроделие и маслоделие. — 2013. — № 4. — С. 25-27. — Библиогр. конце ст.
• Мироненко, И. М.
  Способность сырной массы к плавлению [Текст] / И. М. Мироненко // Сыроделие и маслоделие. — 2016. — № 3. — С. 12-16. — Библиогр. конце ст.
• Ободович, О. М.
  Моделювання процесів нагрівання та плавлення вуглеводневих сумішей з примусовим видаленням розплаву [Текст] / О. М. Ободович, Г. К. Іваницький, О. Є. Cтепанова // Теплофізика та теплоенергетика. — 2021. — Т. 43, № 1. — С. 89-96. — Бібліогр. в кінці ст.
• Орловська, С. Г.
  Вплив електричного поля на характеристики плавлення та горіння парафіну [Текст] / С. Г. Орловська // Фізика і хімія твердого тіла. — 2015. — Т. 16, № 4. — С. 747-750. — Бібліогр. в кінці ст.
• Орловська, С. Г.
  Дослідження впливу електричного поля на плавлення октадекану [Текст] / С. Г. Орловська, Ф. Ф. Карімова, М. С. Шкоропадо // Фізика і хімія твердого тіла. — 2016. — Т. 17, № 2. — С. 256-261. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вивчення високотемпературного тепломасообміну і кінетики фазових перетворень при горінні вищих алканів в повітрі [Текст] / С. Г. Орловська, М. С. Шкоропадо, Ф. Ф. Карімова, А. О. Односталко // Фізика і хімія твердого тіла. — 2015. — Т. 16, № 2. — С. 347-350. — Бібліогр. в кінці ст.
• Павленко, А. М.
  Теплофізичні особливості отримання об'ємних аморфних структур [Текст] / А. М. Павленко, Б. О. Усенко, Г. В. Кошлак // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2015. — № 4. — С. 139-146. — Бібліогр. в кінці ст.
• Павлюк, Р. Ю.
  Деструкція параказеїнаткальційфосфатного комплексу твердих сичугових сирів під час їх підготовки до плавлення у разі отримання пастоподібних плавлених сирів [Текст] / Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, О. О. Юр'єва. — С. 196-198.
• Романкевич, О. В.
  Плавление нанокристаллов [Текст] / О. В. Романкевич // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2013. — № 7. — С. 78-81. — Бібліогр.: с. 81.
• Модифицирование структуры металлокерамических покрытий Co–Ni–Cr–B–Si–TiB2, (TiCr)B2 в процессе их оплавления [Текст] / Н. А. Руденская, Г. П. Швейкин, М. В. Руденская, И. В. Николаенко ; Библиогр. : с. 553 // Журнал прикладной химии. — 2014. — Т. 87, № 5. — С. 545-553. — Библиогр. : с. 553.
• Савватимский, А. И.
  Эксперименты по плавлению графита при импульсном нагреве электрическим током [Текст] / А. И. Савватимский, А. М. Кондратьев, С. В. Онуфриенко // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 7. — С. 53-56. — Библиогр. в конце ст.
• Степанова, Олеся Євгеніївна
  Інтенсифікація теплообмінних процесів при термоконтактному нагріванні та плавленні вуглеводневих сумішей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 "Технічна теплофізика та промислова теплоенергетика" / О. Є. Степанова ; Ін-т техн. теплофізики. — Київ, 2021. — 22 с.
• Сравнительный анализ триацилглицерольного состава и параметров фазовых превращений соевого и подсолнечного масла [Текст] / Н. С. Сытник, В. С. Мазаева, Н. В. Сидорова и др. // Масложировой комплекс. — 2019. — № 4 (67), дек. — С. 46-47. — Библиогр. в конце ст.
• Сравнительный анализ триацилглицерольного состава и параметров фазовых превращений соевого и подсолнечного масел [Текст] / Н. С. Сытник, В. С. Мазаева, Н. В. Сидорова, З. П. Федякина // Масложировой комплекс. — 2018. — № 3 (62), сент. — С. 34-37. — Библиогр. в конце ст.
• Тулуевский, Ю. Н.
  Топливодуговой сталеплавильный агрегат нового типа [Текст] / Ю. Н. Тулуевский // Экология и промышленность. — 2014. — № 1 (38). — С. 30-35. — Библиограф. в конце ст.
• Уокер, Джемс
  Введение в физическую химию [Текст] : Пособие: Пер. с англ. / Д. Уокер. — 3-е изд., доп. и испр. по 10 англ. изд. — М. : Гос. изд-во, 1926. — 421 с. — (Пособия для высш. школы).
• Шалунов, Б. С.
  Аппарат для расплавления жиров [Текст] / Б. С. Шалунов // Масла и жиры. — 2004. — № 9 (43). — С. 13.