мікроорганізми, микроорганизмы, Microorganisms
Підтеми:
Документи:
- Пантюхина, Ж. Л.
Микроорганизмы и сорбенты в очистке вод [Текст] / Ж. Л. Пантюхина, Д. В. Тарабукин // Экология плюс. — 2015. — № 5 (50). — С. 9-11. — Библиогр. в конце ст.
- Парфенопуло, М. Г.
О равномерном распределении компонентов в обогащенном жоме [Текст] / М. Г. Парфенопуло, Н. Б. Караулов // Сахарная промышленность. — 1986. — № 7. — С. 35-38. — Библиорг. : с. 38.
- Пасічний, В. М.
Дослідження мікробіологічних показників натуральних барвників з бурякової сировини [Текст] / В. М. Пасічний, Н. М. Грегірчак, І. В. Тимошенко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 2 : Актуальні проблеми зберігання та переробки рослинної сировини і гідробіонтів, Вип. 46. — С. 56-59. — Бібліогр. в кінці ст.
- Біотехнологія ризосфери овочевих рослин [Текст] : монографія / В. П. Патика, Т. М. Мельничук, М. К. Шерстобоєв та ін. ; за ред. акад. В. п. Патики ; Нац.акад. наук України, Ін-т мікробіол. і вірусолог. ім. Д. К. Заболотного, Нац. акад. аграр. наук України [та ін.]. — Вінниця : Едельвейс і К, 2015. — 266 с. — ISBN 978-617-7237-04-3.
- Мікробний біом різних грунтів й грунтово-кліматичних зон Полтавської області [Текст] / В. П. Патика, С. В. Тараненко, А. О. Тараненко, А. В. Калініченко // Мікробіологічний журнал. — 2014. — Т.76, № 5. — С. 20-25. — Бібліогр. в кінці ст.
- Патика, М. В.
Особливості формування різноманіття еубактеріального комплексу ризосфери буряка цукрового (Beta vulgaris) при застосуванні різних агрозаходів [Текст] / М. В. Патика, Ю. П. Борко, О. А. Цюк // Мікробіологічний журнал. — 2017. — Т.79, № 2. — С. 86-94. — Бібліогр.в кіцні ст.
- Роль LINUM USITATISSIUM L. в формировании микробных сообществ подзолистых почв [Текст] / Н. В. Патыка, Ю. В. Груглов, А. М. Бердников, В. Ф. Патыка // Мікробіологічний журнал. — 2008. — Т.70, № 1. — С. 59-70.
- Перевертун, М.
Під час вегетації зернових шкідникам та мікроорганізмам можна протистояти [Текст] / М. Перевертун // Зерно i хлiб. — 2007. — № 2 (46). — С.38-39.
- Перт, С.Дж.
Основы культивирования микроорганизмов и клеток [Текст] : Пер. с англ. / С.Дж. Перт ; Под ред. И.Л.Работновой. — М. : Мир, 1978. — 331 с.
- Перуновап, Н. Б.
Влияние бифидобактерий на антиизоляционную активность микроорганизмов в их способность к образованию биопленок [Текст] / Н. Б. Перуновап, Е. В. Иванова // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2009. — № 4. — С. 46-49.
- Петров, А. М.
Зеленые удобрения и продуктивность [Текст] / А. М. Петров, Н. В. Безлер // Сахарная свекла. — 2000. — № 7. — С. 14-15.
- Печерских, И. А.
Математическое моделирование изменения численности микроорганизмов в процессе ферментации термокислотного сыра [Текст] / И. А. Печерских // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 1. — С. 55-57.
- Окисление серосодержащих субстратов аборигенными и экспериментально созданным сообществами микроорганизмов [Текст] / Т. А. Пивоварова, А. Г. Булаев, П. В. Рощупко и др. // Прикладная биохимия и микробиология. — 2012. — т. 48, № 6. — С. 640-645. — Библиогр. в конце ст.
- Пименов, Б. И.
Исследование методов и устройств для воздействия на микрорганизмы пищевых и микробиологических производств электрическими полями промышленной частоты [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / Б. И. Пименов ; Акад. наук Украинской ССР (Киев), Ин-т прикладной физики, Институт микробиологии и вирусологии. — К., 1972. — 187 с.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Загальна мікробіологія [Текст] : підручник / Т. П. Пирог ; Нац. ун-т харч. технол. — 2-ге вид., доп. і перероб. — К. : НУХТ, 2010. — 632 с. — базова для спец. 181. — ISBN 978-966-612-103-8.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Природознавча мікробіологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програм "Фармацевтична біотехнологія" та "Промислова біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / Т. П. Пирог ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 160 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Пирог, Т. П.
Природознавча мікробіологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец.162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова і фармацевтична біотехнологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. П. Пирог ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 160 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Дослідження біодеградабельності поверхнево-активних речовин Scinetobacter Calcoaceticus К-4 [Текст] / Т. П. Пирог, С. І. Антонюк, А. І. Сорокіна, О. В. Щербина // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 28. — С. 16-18. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дослідження біодеградабельності поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii K-8 [Текст] / Т. П. Пирог, Н. А. Гриценко, О. О. Боровик, А. Д. Конон // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 13. — C. 66-69. — Бібліогр.: с. 69.
- Пирог, Т. П.
Післяврожайна обробка фруктів і овочів для подовження терміну їх зберігання [Текст] / Т. П. Пирог, А. О. Зварич // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 2. — C. 21-33. — Бібліогр. в кінці ст.
- Інтегровані технології мікробного синтезу кількох цільових продуктів [Текст] / Т. П. Пирог, Л. В. Ключка, Н. О. Клименко та ін. // Мікробіологічний журнал. — 2019. — Т.81, № 6, лист.-груд. — С. 110-130. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дія поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus K-4 та Rhodococcus erythropolis EK-1 на деякі мікроорганізми [Текст] / Т. П. Пирог, А. Д. Конон, А. П. Софілканич, А. Б. Скочко // Мікробіологічний журнал. — 2011. — Т.73, № 3. — С. 14-20. — Бібліогр.: с. 20.
- Нетрадеційні продуценти поверхнево-активних речовин [Текст] / Т. П. Пирог, А. О. Мартінюк, Ю. М. Пенчук, Ф. В. Мучник // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 5. — С. 15-30. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пирог, Т. П.
Дія на мікроорганізми поверхнево-активних речовин, синтезованих Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017 на промислових відходах [Текст] / Т. П. Пирог, Н. М. Петренко, О. І. Палійчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 3. — C. 60-69. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Загальна мікробіологія і вірусологія. Модуль 2. Фізіологія росту та метаболізм мікроорганізмів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. П. Пирог, О. І. Скроцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 114 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Загальна мікробіологія і вірусологія [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник. Ч. 1 : Мікроорганізми як біологічні агенти / Т. П. Пирог, О. І. Скроцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 267 с. — каф. біотехнології і мікробіології. — ISBN 978-966-612-370-4.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Загальна мікробіологія і вірусологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Т. П. Пирог, О. І. Скроцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 106 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Мікроорганізми як біологічні агенти [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" / Т. П. Пирог, О. І. Скроцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 158 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Біосинтез поверхнево-активних речовин на промислових відходах [Текст] / Т. П. Пирог, А. П. Софілканич, А. Д. Конон, Н. А. Гриценко // Біотехнологія. — 2014. — Т.7, № 5. — С. 9-26. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Харчова біотехнологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / Т. П. Пирог, В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 130 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Загальна мікробіологія [Текст] : Підруч. / Т. П. Пирог ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2004. — 471 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-612-033-Х.
- Пирог, Т. П.
Вплив біологічних індукторів на антимікробну, антиадгезивну активність та деструкцію біоплівки поверхнево-активними речовинами Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 [Текст] / Т. П. Пирог, О. І. Скроцька, Т. А. Шевчук // Мікробіологічний журнал. — 2020. — Т.82, № 3. — С. 35-44. — Бібліогр. в кінці ст.
- Підгорський, В. С.
Відділ фізіології промислових мікроорганізмів : історія і сучасний стан [Текст] / В. С. Підгорський // Мікробіологічний журнал. — 2008. — Т.70, № 2-3. — С. 21-32.
- Пляшечник, В. І.
Війчасті найпростіші активного мулу (фауністичні нариси) 1. Opercularia [Текст] / В. І. Пляшечник, Т. М. Кузьміна, Р. В. Бабко // Водопостачання. Водовідведення. — 2021. — № 6. — С. 16-19. — Бібліогр. в кінці ст.
- Поводзинский, Вадим Николаевич
Интенсификация массообменных процессов при культивировании микроорганизмов в поле низкочастотных механических колебаний [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Н. Поводзинский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1981. — 25 с.
- Поводзинский, Вадим Николаевич
Интенсификация массообменных процессов при культивировании микроорганизмов в поле низкочастотных механических колебаний [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Н. Поводзинский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1981. — 201 с.
- Биопленки бактерий семейства Enterobacteriaceae - современные риски в обороте пищевых продуктов [Текст] / А. Б. Подволоцкая, Е. С. Фищенко, Л. А. Текутьева и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 12. — С. 44-47. — Библиогр. в конце ст.
- Позмогова, И. Н.
Термотолерантные и термофильные микроорганизмы, использующие жидкие н-алканы [Текст] : Обзор / И. Н. Позмогова. — М. : ОНТИТЭИмикробиопром, 1973. — 43 с.
- Проблемы автоматического управления процессом промышленного биосинтеза микроогранизмов [Текст] : Аналит. обзор / А. И. Поливанов, Р. Ф. Баум, В. Ф. Мосин и др. — М. : Глав. упр. микробиол. пром-сти при Совете Министров СССР, 1969. — 73 с.
- Полякова, М.
Физиолого-биохимические особенности диких штаммов дрожжей [Текст] / М. Полякова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 7-8 (80-81). — С. 45.
- Полякова, С. П.
Повышение устойчивости кондитерских и хлебобулочных изделий к микробиологический порче [Текст] / С. П. Полякова, О. А. Сидорова // Пищевая промышленность. — 2012. — № 5. — С. 16-18. — Библиогр.: с. 18.
- Влияние микрофлоры какао-продуктов на органолептические показатели кондитерских изделий при хранении [Текст] / С. П. Полякова, Е. А. Хохлова, Л. Е. Скокан, Л. И. Рысева // Кондитерское производство. — 2014. — № 4. — С. 18-20. — Библиогр. в конце ст.
- Полянский, К. К.
Микробиологическая стойкость молока цельного сгущенного с сахаром [Текст] / К. К. Полянский, Г. П. Шуваева, Л. В. Голубева // Молочная промышленность. — 1995. — № 3. — С. 12-13.
- Полятевич, Елена Викторовна
Флотация как метод управления процессами культивирования микроорганизмов [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 03.00.23 / Е. В. Полятевич ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1990. — 140 с.
- Полятевич, Елена Викторовна
Флотация как метод управления процессами культивирования микроорганизмов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.23 / Е. В. Полятевич ; Акад. наук Украинской ССР (Киев), Ин-т микробиологии и вирусологии им. акад. Д.К. Заболотного; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1990. — 18 с.
- Пономарева, О. И.
Пути повышения биологической стабильности медового напитка [Текст] / О. И. Пономарева, И. Н. Яковлева // Пиво и напитки. — 2009. — № 2. — С.44-46.
- Попов, А.
Биоразлагаемые полимерные материалы [Текст] / А. Попов // Тара и упаковка. — 2007. — № 3 (99 ). — С.43-45.
- Попова, Э. К.
Микрофлора рафинадных продуктов [Текст] / Э. К. Попова, Г. М. Петретите // Сахарная промышленность. — 1967. — № 7. — С. 32-37. — Библиогр. в конце ст.
- Мікроорганізми : теорія харчового ланцюга [Текст] : монографія / В. А. Прискока, В. О. Загребельний, Ю. М. Новожицька, О. М. Неволько ; Держ. наук.-дослід. ін-т з лаб. діагностики та вет.-сан. експертизи. — К. : ДНДІЛДВСЕ, 2015. — 64 с. — ISBN 978-966-920-006-8.
- Прокопец, Ж. Г.
Современные методы диагностики для определения безопасности и сроков хранения эмульсионных пищевых продуктов [Текст] / Ж. Г. Прокопец, А. Б. Подволоцкая, Ю. В. Шардакова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 94-96. — Библиогр.: с. 96.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
|