• Класифікатори
• якість, качество, Quality

якість продукції, качество продукции

Документи:

• Сыч, Н. М.
  Во внимании - качество и безопасность [Текст] / Н. М. Сыч // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2008. — № 5 (20). — С.28.
• Тарасенко, Є. В.
  Управління якістю продукції та послуг ресторанного господарства [Текст] : опорний конспект лекцій / Є. В. Тарасенко, Н. П. Бондар. — К. : КНТЕУ, 2012. — 116 с.
• Терешкін, О. Г.
  Актуалізація комбінованих способів переробки плодово-овочевої сировини [Текст] / О. Г. Терешкін // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2013. — Ч. 2. — С. 309-310.
• Подарок под ЕЛКОЙ [Текст] : [Подготовила Александра Гагарина] / Е. Тимошенко, Г. Беда, Д. Веркуш и др. // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 11 (86). — С. 26-29.
• Тихомирова, Н. А.
  Использование пищевых добавок и ингредиентов в молочной промышленности [Текст] / Н. А. Тихомирова // Молочная промышленность. — 2014. — № 5. — С. 26-27. — Библиогр. в конце ст.
• Токарь, Елена
  Потребители готовы платить за натуральность [Текст] : [интервью с бренд-менеджером ТМ "Квас Тарас" Е. Токарь] / Е. Токарь // Продукты & ингредиенты. — 2013. — № 7(104). — С. 46-47.
• Топникова, Е. В.
  Продукты детского питания : разработки ВНИИМС [Текст] / Е. В. Топникова, В. А. Мордвинова // Молочная промышленность. — 2015. — № 11. — С. 52-53.
• Топникова, Е. В.
  Роль пищевых добавок в формировании качества сливочного масла и спредов [Текст] / Е. В. Топникова // Сыроделие и маслоделие. — 2007. — № 5. — С. 36-40.
• Топольник, Віра Григорівна
  Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. / В. Г. Топольник ; Донец. нац. ун-т екон. і торг. ім. М. Туган-Барановського. — Львів : Магнолія 2006, 2017. — 328 с. — ISBN 978-617-574-054-5.
• Топольник, В.
  Концепция качества продукции [Текст] / В. Топольник, А. Ратушный // Питание и общество. — 2000. — № 1. — С. 21-22.
• Трейер, В. В.
  Необходимое условие модернизации производственного базиса национальной экономики [Текст] / В. В. Трейер // Стандарты и качество. — 2013. — № 1. — С. 30-32.
• Наукові основи агропромислового виробництва в зоні Степу України [Текст] / А. М. Третяк, М. І. Полупан, В. Б. Соловей та ін. ; Укр. акад. аграр. наук. — Київ : Урожай, 2004. — 844 с. — ISBN 966-540-130-0.
• Тригубенко, Сергей Николаевич
  Здоровье каждого из нас начинается именно с земли - Сергей Тригубенко [Текст] : [интервью с пред. Государственной инспекции сельского хозяйства Украины С. Н. Тригубенко] / С. Н. Тригубенко ; беседовал Станислав Зацаринный // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 12(150). — С. 15-16.
• Труш, Ю. Л.
  Організаційні основи планування якості продукції на підприємстві [Текст] / Ю. Л. Труш // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2015. — С. 129-130. — Бібліогр. в кінці ст.
• Труш, Ю. Л.
  Організаційно-економічні засади управління якістю хлібобулочної продукції [Текст] / Ю. Л. Труш // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2011. — № 40. — С. 167-172. — Бібліогр.: с. 172.
• Труш, Ю. Л.
  Організаційнукономічні засади управління якістю продукції хлібопекарських підприємств [Текст] / Ю. Л. Труш // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2011. — С. 131-130.
• Труш, Ю. Л.
  Особливості формування якості продукції на різних стадіях її життєвого циклу [Текст] / Ю. Л. Труш // Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК. — 2013. — С. 122-123.
• Труш, Ю. Л.
  Огрганізаційні основи планування якості продукції на підприємстві [Текст] / Ю. Л. Труш, І. Є. Куріньова // Формування ринкових відносин в Україні. — 2015. — № 6 (169). — С. 126-129. — Бібліогр. в кінці ст.
• Труш, Ю. Л.
  Якість продукції як економічна категорія [Текст] / Ю. Л. Труш // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 31. — С. 99-100.
• Тумаркина, М.
  Ribambelle [Текст] / М. Тумаркина // Гастрономъ. — 2012. — № 11. — C. 96-97.
• Обучение специалистов предприятий как способ повышения качества и конкурентноспособности продукции [Текст] / Е. К. Туниева, Н. М. Ревуцкая, А. Д. Хлопов, М. М. Кузовников // Мясная индустрия. — 2014. — № 7. — С. 47-48.
• Турковський, Михайло
  Високоякісні реле, трансформатори та DC-контактори [Текст] / М. Турковський // Електрик [Електронний ресурс]. — 2023. — № 4 (241), квіт. — С. 20-22.
• Укpаїна, . Закони
  Про відповідальність за шкоду, завдану внаслідок дефекту в продукції [Текст] : Закон України від 19 трав. 2011 р. № 3390-VI / З. Укpаїна. — С. 1997-2001.
• Фаерштерн, Я. Д.
  Технический контроль на линиях расфасовки ликеро-водочной продукции [Текст] / Я. Д. Фаерштерн // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1963. — № 1 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 7-11.
• Фастовский, В. В.
  Справочник по аттестации качества продукции [Текст] / В. В. Фастовский. — Х. : Прапор, 1974. — 239 с.
• Наукові основи агропромислового виробництва в зоні Полісся і західного регіону України [Текст] / М. М. Федоров, В. Я. Месель-Веселяк, Н. А. Солов'яненко та ін. ; Укр. акад. аграр. наук. — Київ : Урожай, 2004. — 560 с. — ISBN 966-05-0008-4.
• Федорова, В.
  Якість і ще раз якість [Текст] / В. Федорова, М. Петрушевська // Харчова і переробна промисловість. — 1991. — № 2(140). — С. 4-6.
• Фейзуллаев, Б. А.
  Качество продукции технического сорта Слава Дербента при применении регуляторов роста [Текст] / Б. А. Фейзуллаев, Р. Э. Казахмедов, Р. А. Казиев // Виноделие и виноградарство. — 2013. — № 2. — С. 34-35. — Библиография в конце ст.
• Фоменко, Е. В.
  Методика определения энергетической ценности в технологии кулинарных блюд [Текст] / Е. В. Фоменко, А. Х.-Х. Нугманов, И. Ю. Алексанян // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2014. — № 5-6 (341-342). — С. 110-111. — Библиогр. в конце ст.
• Потребительская оценка продуктов питания [Текст] / М. А. Фоменко, В. М. Кантере, В. А. Матисон, Е. В. Крюкова // Пищевая промышленность. — 2003. — № 10. — С. 26-29.
• Фридлендер, И. Г.
  Управляющий контроль качества продукции на рабочих местах [Текст] : Справочник / И. Г. Фридлендер, Э. И. Жученко. — Л. : Машиностроение, 1988. — 117 с.
• Фридман, П.
  Аудит [Текст] : Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции / П. Фридман. — М. : Аудит, 1994. — 286 с.
• Фуркевич, В.
  Коньяк - божественный благородный напиток [Текст] / В. Фуркевич // Сад, виноград i вино України. — 2018. — № 3-4, серп.-груд. — С. 37-41.
• Ханзерук, А.
  Технічні умови України. Аргументи "за" і "проти" [Текст] / А. Ханзерук // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2011. — № 5 (72). — С. 61-62. — Бібліогр. в кінці ст.
• Харченко, Т.
  Якість виробів як засіб задоволення потреб споживача і забезпечення конкурентоспроможності продукції [Текст] / Т. Харченко // Економiка. Фiнанси. Право. — 2003. — № 3. — С. 3-5.
• Хведелидзе, В. Г.
  Оптимизация режимов прессования чая [Текст] / В. Г. Хведелидзе // Пищевая промышленность. — 1989. — № 6. — С. 48-49.
• Хлібійчук, В. О.
  Комплексна оцінка якості виробів для школярів із використанням функціональних інгредієнтів [Текст] / В. О. Хлібійчук. — С. 230-232.
• Ходус, А. В.
  Система сертификации "БИО" [Текст] / А. В. Ходус // Пищевая промышленность. — 2006. — № 7. — С.13.
• Хуршудян, С. А.
  Матрица маркеров и ее применение для идентификации коньячной продукции [Текст] / С. А. Хуршудян, Б. Ц. Зайчик // Пиво и напитки. — 2008. — № 6. — С. 46-47.
• Цвігун, Катерина
  Смачно та безпечно [Текст] / К. Цвігун // Охорона праці. — 2013. — № 3 (225). — С. 14-15.
• Цициліано, О.
  Статистичні методи забезпечення якості продукції [Текст] : Навч.-метод. посіб. / О. Цициліано. — К. : УкрНДНЦ, 2005. — 48 с. — ISBN 966-8822-00-5.
• Цюцюра, Світлана Володимирівна
  Метрологія, основи вимірювань, стандартизація та сертифікація [Текст] : навч. посібник / С. В. Цюцюра, В. Д. Цюцюра. — 2-ге вид., перероб. і доп. — Київ : Знання, 2005. — 242 с. — (Вища освіта XXI століття). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-8148-67-3.
• Чабаров, В. А.
  Пути совершенствования менеджмента качества на предприятиях ПАО "Одесский каравай" [Текст] / В. А. Чабаров, А. А. Максимчук // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 1 : Актуальні питання технології зберігання і переробки зерна, виготовлення зернових виробів та комбікормів, Вип. 46. — С. 254-257. — Библиогр. в конце ст.
• Чепелюк, Олена Олександрівна
  Стандартизація та управління якістю [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм навч. / О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 101 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Чепелюк, Олена Олександрівна
  Стандартизація та управління якістю [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форми здобуття освіти / О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 93 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Методи контролю якості харчової продукції [Текст] : навч. посіб. / О. І. Черевко, Л. М. Крайнюк, Л. О. Касілова та ін. ; за ред. Л. М. Крайнюк ; Харків. держ. ун-т харч. та торг., Сум. нац. аграр. ун-т. — Суми : Унів. кн., 2013. — 512 с. — ISBN 978-966-680-583-9.
• Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчування [Текст] : навч. посіб. / О. І. Черевко, Л. М. Крайнюк, Л. О. Касілова та ін. ; Харків. держ. ун-т харч. і торг. — Суми : Унів. кн., 2017. — 279 с. — ISBN 978-966-680-724-6.
• Методи контролю якості харчової продукції [Текст] : Навч. посіб. / О. І. Черевко, Л. М. Крайнюк, Л. О. Касілова, Л. Р. Димитрієвич ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2005. — 230 с. — ISBN 966-7885-71-1.
• Методи контролю якості харчової продукції [Текст] : навч. посіб. / О. І. Черевко, Л. М. Крайнюк, Л. О. Касілова, Л. Р. Димитрієвич ; за ред. Л. М. Крайнюк. — Суми : Унів. кн., 2012. — 512 с. — ISBN 966-7885-71-1.
• Чередниченко, Н. А.
  Факторы качества продукции [Текст] / Н. А. Чередниченко. — К. : Наук. думка, 1991. — 143 с.

2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12   13