• Класифікатори
• глі...

гліцерин, глицерин, Glycerol

Підтеми:

• гліцерин технічний, глицерин технический
• гліцерин штучний, глицерин искусственный гліцерин синтетичний

Документи:

• Синтез поверхностно-активных веществ Acinetobacter calcoaceticus ИМВ В-7241 и Rhodococcus erythropolis ИМВ Ас-5017 в среде с глицерином [Текст] / Т. П. Пирог, Т. А. Шевчук, А. Д. Конон, М. А. Шулякова // Мікробіологічний журнал. — 2012. — Т.74, № 1. — С. 20-27. — Библиогр. в конце ст.
• Пирог, Т. П.
  Пути повышения биоконверсии технического глицерина в поверхностно-активные вещества Rhodococcus erythropolis IMВ Aс-5017, Aсinetobacter calcoaceticus IMВ B-7241 и Nocardia vaccinii IMВ B-7405 [Текст] / Т. П. Пирог, Т. А. Шевчук, О. Ю. Мащенко // Мікробіологічний журнал. — 2015. — Т.77, № 1. — С. 2-8. — Библиогр. в конце ст.
• Плетнев, М. Ю.
  Отход производства биодизеля как источник продуктов с высокой добавленной стоимостью [Текст] / М. Ю. Плетнев // Биотехнология. — 2009. — № 1. — С.3-10.
• Алкоголиз цианида калия [Текст] / Г. М. Полторацкий, А. Н. Евдокимов, В. С. Голикова, А. В. Курзин // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 9. — С. 111-112. — Библиогр. в конце ст.
• Пономарьова, Н. М.
  Очистка гліцерину іонообмінними смолами [Текст] / Н. М. Пономарьова, О. І. Нікітіна // Харчова промисловість. — 1963. — № 3. — С. 24-26.
• Рогожин, В. В.
  Использование глицерина для консервации зерен пшеницы [Текст] / В. В. Рогожин, Т. В. Рогожина, Т. Т. Курилюк // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 10. — С. 16-19.
• Рогожина, Т. В.
  Использование глицерина для консервирования пантов северного оленя и другого биологического сырья [Текст] / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 6. — С. 24-27. — Библиогр.: с. 27.
• Электродиализное обессоливание водно-глицериновых растворов с применением органо-неорганических мембран [Текст] / Л. М. Рождественская, Ю. С. Дзязько, Е. О. Куделко и др. // Химия и технология воды. — 2017. — Т. 39, № 1 (255). — С. 46-58. — Библиогр. в конце ст.
• Сазонова, А. Ю.
  Сравнение эффективности экстрактивных агентов при разделении смеси акрилонитрил-вода [Текст] / А. Ю. Сазонова, В. М. Раева, А. К. Фролкова // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 11. — С. 50-56. — Библиогр. в конце ст.
• Сафонова, О.
  Оцтова та лимонна кислоти разом з гліцерином у поміч подовим виробам [Текст] / О. Сафонова, І. Панченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 7-8 (44-45). — С.52-54.
• Сафонова, О. М.
  Дослідження вуглеводно-амілазного комплексу борошняної сировини [Текст] / О. М. Сафонова, Ю. В. Чудік // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2003. — № 14. — С. 55-57.
• Биоконверсия глюкозы в тяжолой воде - вклад атомов дейтерия воды в формирование изотопного состава глицерина [Текст] / А. Г. Сахабутдинов, А. Л. Бисикало, Д. Ф. Кушнарев, Н. В. Кулагина // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 6. — С. 953-959. — Библиогр. : с. 959.
• Скирстымонский, А. И.
  Исследование и разработка методов получения глицерина, бетаина и глутаминовой кислоты при переработке мелассы на спирт [Текст] : дис... канд. техн. наук / А. И. Скирстымонский ; А. И.Скирстымонский; Украинский научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промышленности. — К., 1964. — 229 с.
• Скирстымонский, А. И.
  Исследование и разработка методов получения глицерина, бетаина и глутаминовой кислоты при переработке мелассы на спирт [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / А. И. Скирстымонский ; А.И.Скирстымонский; Киевский технологический институт пищевой промышленности (Киев); Украинский научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промышленности. — К., 1964. — 28с.
• Тищенко, Євгенія Василівна
  Харчові жири [Текст] : підручник / Є. В. Тищенко ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — 3-тє вид., перероб. та доп. — Київ : КНТЕУ, 2013. — 268 с. — (Товарознавство). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-629-623-1.
• Товбин, Исаак Моисеевич
  Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий [Текст] / И. М. Товбин, Г. Г. Фаниев ; Под ред. А.Л. Маркмана. — М. : Пищ. пром-сть, 1965. — 516 с.
• Токар, А. Ю.
  Накопичення гліцерину у плодово-ягідних виноматеріалах [Текст] / А. Ю. Токар, С. М. Кобєлєва // Харчові технології - 2006. — 2006. — С.151.
• Хімія жирів [Текст] : підручник / Б. Н. Тютюнников, З. І. Бухштаб, Ф. Ф. Гладкий, І. М. Демидов ; За ред. Ф. Ф. Гладкого; М-во освіти і науки України, Нац. техн. ун-т "Харк. політех. ін-т". — Харків : НТУ "ХПІ", 2002. — 452 с. — ISBN 966-593-289-6.
• Технология переработки жиров [Текст] : Учеб. / Б. Н. Тютюнников, П. В. Науменко, И. М. Товбин, Г. Г. Фаниев ; Под ред. Б.Н. Тютюнникова. — М. : Пищ. пром-сть, 1953. — 524 с.
• Фадеева, Т. Н.
  Прогрессивная технология получения глицерина, гликолей и высших многоатомных спиртов [Текст] : Обзор / Т. Н. Фадеева, Н. В. Гладкая ; Гл. упр. микробиолог. пром-сти при Совете Министров СССР. — М. : ОНТИТЭИмикробиопром, 1973. — 60 с.
• Фадеева, Таатьяна Николаевна
  Прогрессивная технология получения глицерина, гликолей и высших многоатомных спиртов [Текст] : Обзор / Т. Н. Фадеева, Н. В. Гладкая. — М. : <невизначено>, 1973. — 60 с.
• Переработка жиросодержащего сырья с использованием гетерогенных катализаторов [Текст] / Т. Г. Филинская, О. В. Черваков, К. О. Герасименко, Е. В. Цапко // Масложировой комплекс. — 2014. — № 4 (47). — С. 25-28. — Библиогр. в конце ст.
• Диаммонийфосфат изменит стиль вина [Текст] / Пол А. Хеншке, К. Варела, С. Шмит и др. // Ликероводочное производство и виноделие. — 2012. — № 11-12 (155). — С. 8-13.
• Цитович, О. П.
  Электронно-ионная обработка дрожжей [Текст] / О. П. Цитович, В. В. Яровенко, П. П. Регер // Пищевая промышленность. — 1989. — № 5. — С. 41-42. — Библиогр. : с. 42.
• Цымин, Н. И.
  Генератор дисперсного потока для распыливания молока в сушильной установке [Текст] / Н. И. Цымин, А. М. Шалыгина, Б. Н. Баскарев // Молочная промышленность. — 1997. — № 8. — С. 31-32. — Библиогр. : с. 32.
• Взаимосвязь метода экстракции и противокоррозионной эффективности летучих фракций шрота рапса [Текст] / Е. Э. Чигиринец, В. И. Воробьева, Г. О. Татарченко, С. Ю. Липатов // Энерготехнологии и ресурсосбережение. — 2013. — № 1. — С. 27-34. — Бібліогр.: с. 32.
• Шаніна, О. М.
  Поліпшення якості хлібобулочних подових виробів зі слабкого пшеничного борошна [Текст] / О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 1, Вип. 44. — С. 132-135. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шаніна, О. М.
  Поліпшення якості хлібобулочних подових виробів зі слабкого пшеничного борошна [Текст] / О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 12 (177). — С. 53-55. — Бібліогр. в кінці ст.
• Влияние температуры экструзии на устранение антипитательных свойств глицинина и бета-конглицинина при протеолизе экструдированных шротов и жмыхов сои [Текст] / А. Ю. Шариков, А. С. Середа, Е. В. Костылева, И. А. Смирнова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 6 (35). — С. 8-13. — Библиогр. в конце ст.
• Шевчук, Т. А.
  Особливості метаболізму гліцерину у продуцента поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 [Текст] / Т. А. Шевчук, О. Ю. Мащенко, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 50. — С. 41-46. — Бібліогр. : с. 45.
• Шулякова, М. О.
  Синтез поверхнево-активних речовин на відходах втробництва біодизелю у Rhodococcus Erythropolis IMB Ac-5017, Acinetobacter Calcoaceticus IMB B-7241 та Nocardia Vaccinii K-8 [Текст] / М. О. Шулякова, О. Ю. Мащенко, Д. І. Хом'як // Ukrainian food journal. — 2012. — Isseu 2. — С. 43-46. — Бібліогр.: с. 46.
• Шулякова, М. О.
  Визначення оптимального молярного співвідношення гліцерину та гексадекану для синтезу поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis IMB Ac-5017 [Текст] / М. О. Шулякова, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 47. — C. 33-39. — Бібліогр.: с. 38.

1    2