Подобій Олена Валеріївна, Подобий Елена Валерьевна, Podobiy O., Podobii Olena
Документи:
- Удосконалення змісту підготовки студентів з фізичної та колоїдної хімії [Текст] / О. В. Грабовська, О. М. Мірошніков, Л. С. Воловик, О. В. Подобій // Нові технології навчання. — 2009. — спец. випуск. — С. 62-63.
- Дацька, Наталія
Кисломолочний напій з антиоксидантними властивостями [Текст] / Н. Дацька, О. Подобій // Ukrainian journal of food science. — 2014. — vol. 2, issue 2. — С. 205-212. — Бібліогр. в кінці ст.
- Журавков, О. В.
Небезпечні концентрації неогранічних елементів та їх сполук у харчових продуктах після електроконтактної обробки [Текст] / О. В. Журавков, О. В. Подобій, Д. П. Коломієць. — С. 163-166. — Бібліогр.: с. 165-166.
- Колоїдна хімія [Текст] : практикум / В. В. Манк, О. М. Мірошников, О. В. Подобій, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2008. — 170 с. — рекомендовано кафедрою.
- Екструдовані висівки - перспективна сировина для хлібопечення [Текст] / В. М. Махинько, Л. В. Махинько, О. В. Подобій, М. О. Піонтківська // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 6(171). — С. 73-74. — бібліогр. в кінці ст.
- Мірошников, О. М.
Інтелектуальна спадщина кафедри фізичної і колоїдної хімії - фахівцю сьогодення [Текст] / О. М. Мірошников, О. В. Подобій, О. Г. Макаренко // Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство. — 2013. — Спец. вип. : матеріали Всеукр. наук.-метод. конф. "Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство", 21 листопада 2013 року, м.Київ, НУХТ. — С. 87-88.
- Мірошников, О. М.
Дослідження впливу трет-бутанолу на стан води у розчинах цукрози [Текст] / О. М. Мірошников, В. А. Михайлик, О. В. Подобій // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2006. — № 18. — С. 25-27.
- Національний університет "Києво-Могилянська академія".
Магістеріум [Текст] : магістерські програми. Хімічні науки / Національний університет "Києво-Могилянська академія" ; редколегія Н.І. Штангеєва та ін. ; авт. : О.В. Грабовська, О.М. Мірошников, О.В. Подобій, Н.О. Стеценко та ін. — К. : НаУКМА.
- Действие неэлектролита на структуру воды в сахарном растворе [Текст] / Е. В. Подобий, О. Н. Мирошников, Л. Д. Бобровник, В. А. Михайлик // Сахар. — 2000. — № 4. — С. 22-24.
- Подобій, Олена Валеріївна
Удосконалення технології вилучення цукрози із міжкристального розчину утфелю останньої кристалізації [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / О. В. Подобій ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 20 с.
- Подобій, Олена Валеріївна
Удосконалення технології вилучення цукрози із міжкристального розчину утфелю останньої кристалізації [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / О. В. Подобій ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 152 с.
- Подобій, Олена Валеріївна
Хімія та технологія харчових добавок [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія", ден. та заоч. форм навч. / О. В. Подобій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 131 с. — каф. технології жирів, хім. технологій харчових добавок та косметичних засобів.
- Подобій, О. В.
Впровадження інноваційних технологій в навчальний процес [Текст] / О. В. Подобій, С. П. Бондаренко // Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство. — 2013. — Спец. вип. : матеріали Всеукр. наук.-метод. конф. "Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство", 21 листопада 2013 року, м.Київ, НУХТ. — С. 95-96.
- Подобій, О. В.
Сучасні методи досліджень [Текст] : курс лекцій для студентів спеціальності 7.05140101 "Промислова біотехнологія" денної та заочної форм навчання / О. В. Подобій, О. В. Грабовська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 107 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Подобій, О. В.
Визначення оптимальних параметрів проведення процесу кристалізації цукрози при додаванні хімічного реагенту [Текст] / О. В. Подобій, В. О. Мірошник, О. М. Мірошников // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 166-168. — Бібліогр.: с. 168.
- Подобій, О. В.
Дослідження структурних змін у водних розчинах цукрози в присутності трет-бутанолу [Текст] / О. В. Подобій, О. М. Мірошников // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 28. — С. 33-35. — Бібліогр. в кінці ст.
- Подобій, О. В.
Сучасні методи досліджень біологічно активних сполук [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.05140101 "Промислова біотехнологія" заоч. форми навч. / О. В. Подобій, О. М. Мірошников ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 18 с. — каф. фізичної і колоїдної хімії.
- Подобій, О. В.
Фізико-хімічні основи екологічних технологій [Текст] : лаб. практикум для студ. напряму 6.040106 "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Подобій, О. М. Мірошников, О. В. Грабовська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 79 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії / друк. арк. 4,65 ; рекомендовано кафедрою.
- Подобій, О. В.
Розчинність цукрози і в'язкість її розчинів за наявності трет-бутанолу [Текст] / О. В. Подобій // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 69-71.
- Дослідження фізико-хімічних характеристик різних видів кефіру [Текст] / О. В. Подобій, Л. С. Воловик, О. М. Мірошніков та ін. // Харчова наука і технологія. — 2010. — № 2 (11). — С. 57-59.
- Подобій, О. В.
Дослідження впливу добавок трет-бутанолу на процес гідратації цукрози [Текст] / О. В. Подобій, О. М. Мірошников // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 62-63.
- Подобій, О. В.
Дослідження процесів гідратації цукрози з використанням ІЧ-спектроскопії [Текст] / О. В. Подобій, О. М. Мірошніков, С. П. Олянська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 29. — С. 44-46.
- Дослідженя реологічних властивостей кефіру [Текст] / А. В. Попова, О. В. Подобій, О. М. Мірошников, Н. О. Стеценко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 48. — С. 132-138. — Бібліогр. в кінці ст.
- Райчук, Н. М.
Конструювання зернових хлібців збалансованого нутрієнтного складу [Текст] / Н. М. Райчук, О. В. Подобій // Хранение и переработка зерна. — 2014. — № 6 (183). — С. 61-65. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шевченко, Анатолій Маркович
Технологія виробництва лікарських засобів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.092901 "Промислова біотехнологія" спеціаліз."Технологія біохімфармпрепаратів" напряму 0929 "Біотехнологія" заоч. форми навч. / А. М. Шевченко, О. В. Подобій. — К. : НУХТ, 2004. — 16 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Вилучення Р-вітамінного комплексу з листя зеленого чаю [Текст] / А. Ярош, М. Ладонько, О. Подобій, С. Бондаренко // Ukrainian journal of food science. — 2014. — vol. 2, issue 1. — С. 58-64. — Бібліогр. в кінці ст.
1
2
|
