Якобчук Роман Леонідович, Якобчук Роман Леонидович, Yakobchuk R.
Документи:
- Якобчук, Роман Леонідович
Інженерне обладнання будівель [Текст] : курс лекцій для студ. за напрямом підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / Р. Л. Якобчук, О. А. Єщенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 227 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування ; рекомендовано кафедрою.
- Якобчук, Роман Леонідович
Інженерне обладнання будівель [Текст] : практикум для студентів за напрямом підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навчання / Р. Л. Якобчук, О. А. Єщенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 122 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування ; рекомендовано кафедрою.
- Якобчук, Р. Л.
Визначення впливу температури теплоносія на кінцеву вологість пивних дріжджів при сушінні в шарі інертного матеріалу [Текст] / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 287-290. — Бібліогр. в кінці ст.
- Якобчук, Р. Л.
Вплив конструктивних чинників відцентрово-пневматичної форсунки на дисперсність факела розпилення пивних дріжджів [Текст] / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2012. — Вип. 1 (15). — С. 135-141. — Бібліогр.: с. 141.
- Якобчук, Р. Л.
Інертний носій для сушіння харчових продуктів на його поверхні у віброкиплячому шарі [Текст] / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 1. — С. 152-157. — Бібліогр. в кінці ст.
- Якобчук, Р. Л.
Дослідження кута змочування та поверхневого натягу дріжджів пивних [Текст] / Р. Л. Якобчук, І. В. Житнецький, В. Л. Яровий // Харчова промисловість. — 2008. — Вип. 6. — С. 15-17.
- Якобчук, Р. Л.
Дослідження термічних та фізико-хімічних властивостей пивних дріжджів [Текст] / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2006. — № 18. — С. 52-53.
- Якобчук, Р. Л.
Пивні дріжджі як об'єкт сушіння [Текст] / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 178-179.
- Якобчук, Р. Л.
Дослідження закономірності кінетики сушіння пивних дріжджів [Текст] / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий, К. Д. Малецька // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2007. — № 20. — С. 35-38.
- Яровий, Володимир Леонідович
Технологічне обладнання харчових виробництв [Текст] : метод. вказівки до викон. курсового проекту галузі знань 0505 "Машинобудування та матеріалообробка" напряму підготовки 6.050502"Інженерна механіка" (спец. "Обладнання переробних і харчових виробництв") ден. та заоч. форм навч. / В. Л. Яровий, Р. Л. Якобчук, Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 28 с. — каф. Технологічного обладнання харчових виробництв. З 2011 р. каф. Технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування ; рекомендовано кафедрою.
- Яровий, В. Л.
Дослідження в'язкості пивних дріжджів [Текст] / В. Л. Яровий, Р. Л. Якобчук // Харчова промисловість. — 2007. — Вип. 5. — С. 8-10.
1
2
|
