• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Івчук Надія Павлівна, Ивчук Надежда Павловна, Ivchuk N.

Документи:

• Івчук, Надія Павлівна
  Основи фізіології і гігієни харчування [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контр. робіт для студ. технолог. спец. за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / Н. П. Івчук, Н. О. Стеценко, Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 26 с. — каф. Технології функціональних харчових продуктів. З 2011 р. каф.Технології оздоровчих продуктів.
• Аналіз впливу поверхнево-активних речовин на прцес кристалізації фруктози [Текст] / С. Ю. Лементар, І. С. Гулий, В. Г. Мирончук, Н. П. Івчук // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 47-50.
• Аналіз впливу характеристик затравок на ефективність кристалізації глюкози і фруктози [Текст] / С. Ю. Лементар, В. Г. Мирончук, І. С. Гулий, Н. П. Івчук // Харчова промисловість. — 1998. — Вип. 43-44. — С. 181-185.
• Термодинамические свойства растворов глюкозы и фруктозы [Текст] / Р. Ц. Мищук, Л. С. Грабова, В. В. Петрушевський, Н. П. Ивчук // Сахарная промышленность. — 1987. — № 7. — С. 48-50. — Библиогр. : с. 50.
• Вязкость фруктозных растворов и сиропов [Текст] / Н. И. Одородько, Н. А. Архипович, Н. П. Ивчук, В. А. Мирошник // Сахарная промышленность. — 1987. — № 4. — С. 38-41. — Библиогр. : с. 41.
• Побрусило, М. В.
  Обгрунтування доцільності використання пшона для виготовлення безглютенового печива [Текст] / М. В. Побрусило, Н. П. Івчук // Харчова промисловість. — 2023. — Вип. 33-34. — С. 15-24.
• Технологія оздоровчих харчових продуктів [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для студентів за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" заочної форми навчання / Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, І. Ю. Гойко, Т. І. Миколів. — К. : НУХТ, 2012. — 35 с. — каф. Технології оздоровчих продуктів.
• Вилучення біологічно активних речовин з лікарськиїх рослин водно-спиртовими розчинами під вакуумом [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, Т. А. Мартиненко, А. О. Островська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 13. — С. 69-71. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Загальна технологія харчових продуктів та лікарських форм [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілакьичного призначення" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, Н. Е. Фролова. — К. : НУХТ, 2003. — 24 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Програма технологічної практики студентів IV курсу спец. 6.091700 "Технологія продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навчання [Текст] : програма / Г. О. Сімахіна, Л. О. Федоренченко, Н. П. Івчук. — К. : НУХТ, 2002. — 20 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Теоретичні основи харчових і фармакологічних технологій [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц., проведення практ. занять та викон. розрах-графіч. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / Г. О. Сімахіна, Н. Е. Фролова, Н. П. Івчук. — К. : НУХТ, 2005. — 37 с. — каф. технології функціональних харчових продуктів. З 2011 р. каф. Технології оздоровчих продуктів.
• Сімахіна, Г. О.
  Вивчення взаємодії компонентів: харчова клітковина - мінеральні елементи [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, Т. А. Мартиненко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — Дод. до журн. №15. — С. 53-54.
• Харчова клітковина кріогенних порошків [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, Т. А. Мартиненко та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 10-11.
• Мікроелементи та їхня роль у життєдіяльності організму [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, М. С. Пальоха, А. О. Чагайда // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 104-105.
• Хімічна взаємодія між електронно-донорними групами харчової клітковини та іонами металів [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, О. М. Чернишова, О. Г. Щербатюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — Дод. до журн. №15. — С. 52-53.
• Федоренченко, Лідія Олексіївна
  Основи фізіології та гігiєни харчування [Текст] : курс лекцій для студ. технологічних спец. усіх форм навч. / Л. О. Федоренченко, Н. П. Івчук, Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 134 с. — каф. технології функціональних харчових продуктів. З 2011 р. каф. технології оздоровчих продуктів.
• Федоренченко, Лідія Олексіївна
  Основи фізiології і гігiєна харчування [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. розрах. і контрол. робіт для студ. технолог. спец. ден. та заоч. форм навч. / Л. О. Федоренченко, Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук. — К. : НУХТ, 2002. — 20 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.

1    2