• Класифікатори
• спо...

споживчі переваги, потребительские предпочтения

Документи:

• Мокряков, А.
  Обзор рынка пшеничного хлеба и булок Украины [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2020. — № 1 (74), февр. — С. 18-22.
• Мокряков, А.
  Обзор рынка ржаних хлебобулочных изделий Украины [Текст] / А. Мокряков // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 5 (88), черв. — С. 14-17.
• Мокряков, А.
  Обзор рынка ржаных и ржано-пшеничных хлебобулочных изделий Украины [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2019. — № 3 (66), апр. — С. 16-19.
• Мокряков, А.
  Обзор рынка сдобы Украины [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2020. — № 4 (77), май. — С. 24-27.
• Мокряков, А.
  Обзор рынка шоколада и шоколадных кондитерских изделий Украины в период 2016-2019 гг. [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2019. — № 10 (73), дек. — С. 18-21.
• Мокряков, А.
  С дымком или химией [Текст] / А. Мокряков // Продукты Украины. — 2018. — № 7 (91). — С. 18-21.
• Мокряков, А.
  Сладкие запросы [Текст] / А. Мокряков // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Eguipment. — 2018. — № 6 (90). — 20-23.
• Мокряков, А.
  Чем подкрепиться [Текст] / А. Мокряков // Продукты Украины. — 2019. — № 3 (95). — С. 8-13.
• Морено, Дезио
  Защита продуктов питания на всех этапах производственного процесса - от фермы до обеденного стола [Текст] / Д. Морено // Мясной бизнес. — 2012. — № 9 (115). — С. 32.
• Морозова, М.
  О качестве приправ [Текст] / М. Морозова // Продукты Украины. — 2018. — № 7 (91). — С. 14-17.
• Морозова, М.
  С холодильника - на стол [Текст] / М. Морозова // Продукты Украины. — 2018. — № 5 (89). — С. 24-27.
• Сенсорна характеристика цільнозернових та овочевих макаронних виробів [Текст] / В. О. Назаренко, О. О. Горячова, Н. О. Офіленко, З. Я. Котова // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. — 2018. — № 1 (85), лист. — С. 104-113. — Бібліогр. в кінці ст.
• Наумова, Н. Л.
  Потребительские предпочтения при выборе молочных продуктов [Текст] / Н. Л. Наумова // Молочная промышленность. — 2012. — № 5. — С. 34-35. — Библиогр.: с. 35.
• Николаева, М. А.
  Исследование потребительских предпочтений при выборе спортивного питания [Текст] / М. А. Николаева, М. С. Худяков // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 1 (36). — С. 82-88. — Библиогр. в конце ст.
• Потребительские предпочтения лиц старших возрастных групп в отношении чайной продукции [Текст] / Е. В. Пастушкова, О. В. Чугунова, Н. В. Заворохина, В. В. Фозилова // Пиво и напитки. — 2013. — № 5. — С. 60-62. — Библиогр.: с. 62.
• Патоша, О. И.
  Исследование "нерациональных " эффектов поведения потребителей [Текст] / О. И. Патоша, Н. Е. Коробкова // Маркетинг и реклама. — 2017. — № 5-6 (248-249). — С. 25-29. — Библиогр. в конце ст.
• Петухова, Елизавета
  Скисло... [Текст] : Обзор рынка кисломолочной продукции / Е. Петухова // Продукты Украины. — 2010. — № 10. — С. 24-29.
• Пономарёва, Е. И.
  Мониторинг потребительских предпочтений беременных и кормящих женщин в г. Воронеж [Текст] / Е. И. Пономарёва, О. Н. Воропаева, А. В. Одинцова // Хлебопродукты. — 2015. — № 2. — С. 38-40. — Библиогр. в конце ст.
• Проконина, О. В.
  Маркетинговый анализ рынка ресторанного бизнеса г. Орла [Текст] / О. В. Проконина, Л. Ю. Артамонова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 4. — С. 103-106. — Библиогр. в конце ст.
• Пряничникова, Н. С.
  Творожные сыры ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст] / Н. С. Пряничникова, О. Б. Федотова, И. А. Макеева // Сыроделие и маслоделие. — 2012. — № 4. — С. 42-43.
• Рыбалова, Т. И.
  Сырные предпочтения россиян [Текст] / Т. И. Рыбалова // Сыроделие и маслоделие. — 2012. — № 2. — С. 20-22.
• Свирида, Е.
  Молочная страна [Текст] / Е. Свирида // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment. — 2019. — № 3 (95). — С. 6-11.
• Свирида, Е.
  Сахаристые против мучных [Текст] / Е. Свирида // Продукты Украины. — 2019. — № 1 (93). — С. 8-15.
• Свирида, Елена
  Пустой рожок [Текст] : Обзор рынка мороженого / Е. Свирида // Продукты Украины. — 2015. — № 2 (62). — С. 16-20.
• Семенов, С. О.
  Переваги використання екструдованої сої у тваринництві й птахівництві [Текст] / С. О. Семенов // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 11 (207). — С. 65-67.
• Скибчук, А.
  Закатали в дело [Текст] / А. Скибчук // Продукты Украины. — 2019. — № 4 (96). — С. 6-11.
• Соколов, А.
  Жидкое золото [Текст] / А. Соколов // Продукты Украины. — 2018. — № 4 (88). — С 20-25.
• Соколов, А.
  Импульсная еда [Текст] / А. Соколов // Продукты Украины. — 2019. — № 2 (94). — С. 26-31.
• Соколов, А.
  Короли круп [Текст] / А. Соколов // Продукты Украины. — 2019. — № 1 (93). — С. 22-29.
• Соколов, А.
  Простор для творчества [Текст] / А. Соколов // Продукты Украины. — 2018. — № 4 (88). — С. 26-30.
• Соколов, А.
  Спрос на "органик" [Текст] / А. Соколов // Продукты Украины. — 2018. — № 8 (92). — С. 10-13.
• Соколов, А.
  Холод на палочке [Текст] / А. Соколов // Продукты Украины. — 2019. — № 3 (95). — С. 22-29.
• Соколов, А.
  Ягодный бум [Текст] / А. Соколов // Продукты Украины. — 2019. — № 3 (95). — С. 30-37.
• Ткачев, А.
  Обзор рынка вафель в Украине [Текст] / А. Ткачев // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2018. — № 3 (56), апр. — С. 14-17.
• Треніна, Альона
  Користування електрообігрівачами - переваги та недоліки [Текст] / А. Треніна // Пожежна та техногенна безпека. — 2015. — № 11 (26). — С. 34-35.
• Трошина, С.
  Користування електрообігрівачами-переваги та недоліки [Текст] / С. Трошина // Безпека життєдіяльності. — 2017. — № 11, лист. — С. 25-26.
• Особенности формирования ассортимента и изучение потребительских предпочтений в отношении напитков на основе молочной сыворотки [Текст] / Е. И. Черевач, Л. А. Теньковская, Е. Ю. Тарашкевич, Ю. С. Черевач // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 6 (35). — С. 110-115. — Библиогр. в конце ст.
• Черный, А.
  Вкус нектара [Текст] / А. Черный // Продукты Украины. — 2019. — № 2 (94). — С. 6-13.
• Черный, А.
  Герметизация напитков [Текст] / А. Черный // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment. — 2019. — № 1 (93). — С. 18-22.
• Черный, А.
  Дары моря [Текст] / А. Черный // Продукты Украины. — 2019. — № 4 (96). — С. 12-17.
• Черныш, Ю.
  В сухом остатке [Текст] / Ю. Черныш // Продукты Украины. — 2018. — № 6 (90). — С. 16-22.
• Чечеткина, А. Ю.
  Повышение качества молочной продукции на основе QFD-методологии [Текст] / А. Ю. Чечеткина, Т. Н. Белякова, Л. А. Забодалова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2016. — № 4 (352). — С. 103-106. — Библиогр. в конце ст.
• Чорна, А. І.
  Маркетингові дослідження споживчих переваг придбання кондитерських виробів з їстівним покриттям [Текст] / А. І. Чорна, А. Ю. Роботько // Харчова промисловість. — 2019. — Вип. 25. — С. 52-59.
• Шаурина, О. С.
  Обзор рынка майонезной продукции Калужской области [Текст] / О. С. Шаурина // Масложировая промышленность. — 2015. — № 1. — С. 17-19. — Библиогр. в конце ст.
• Анализ особенностей потребительского поведения и потребительских предпочтений на рынке спортивного питания [Текст] / С. В. Штерман, М. Ю. Сидоренко, В. С. Штерман, С. Г. Свиридов // Пищевая промышленность. — 2012. — № 11. — С. 68-70. — Библиогр. : с. 70.

1    2