635 Овочівництво і декоративне садівництво
Підтеми:
Документи:
- Основные физико-механические свойства семян тыквы, выращенной в Таджикистане [Текст] / В. В. Деревенко, Г. Х. Мирзоев, А. А. Лобанов и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 4 (328). — С. 120-121. — Библиогр.: с. 121.
- Джум, Т. А.
Оценка качества сортов репчатого лука, районированных в Краснодарском крае [Текст] / Т. А. Джум, Э. А. Исагулян, Н. И. Боголепова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 2-3 (279-280). — С.26-27.
- Долгова, С. В.
Экологическая пластичность сортов черешни по средней массе плодов [Текст] / С. В. Долгова // Сад, виноград i вино України. — 2009. — № 4-6. — С. 10-12.
- Домарецький, В. А.
Деструктивні перетворення галактосахаридів в процесі солодування сої [Текст] / В. А. Домарецький, Б. І. Хіврич, Т. В. Лопато // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 9. — С. 67-68.
- Домарецький, В. А.
Дослідження впливу процесів солодування на показниках якості ліпідів сої [Текст] / В. А. Домарецький, Б. І. Хіврич, Т. В. Лопато // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 87-88.
- Дубініна, А. А.
Визначення вмісту солей важких металів у різних ботанічних сортах баклажанів, що реалізуються на ринках Харкова [Текст] / А. А. Дубініна, І. Ф. Овчиннікова, І. О. Чергіна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2011. — Вип. 2 (14). — С. 350-354. — Бібліогр.: с. 354.
- Дубініна, А. А.
Визначення вмісту солей важких металів у різних ботанічних сортах часнику, вирощених у різних регіонах [Текст] / А. А. Дубініна, І. Ф. Овчиннікова, Н. А. Чернова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2010. — Вип. 2 (12). — С. 310-314. — Бібліогр.: с. 314.
- Дубініна, А. А.
Дослідження хімічного складу ботанічних сортів гарбуза, районованих у Східній Україні [Текст] / А. А. Дубініна, Т. М. Летута, Т. М. Попова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2009. — Вип. 1 (9). — С.500-509.
- Дубініна, А. А.
Вивчення особливостей здатності картоплі до накопичення нітратів [Текст] / А. А. Дубініна, В. Ю. Прокудіна, В. О. Єфімова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 1 (7). — С.388-392.
- Дубініна, А.А.. Кузяхметова А.А.
Оцінка якості гібридів перцю солодкого [Текст] / А.А.. Кузяхметова А.А. Дубініна, Т. М. Летута // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 2 (8). — С.328-334.
- Дубініна, С. О.
Антиоксидантні властивості бідих кореноплодів [Текст] / С. О. Дубініна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 2 (8). — С.470-475.
- Дудка, И. А.
Культивирование сьедобных грибов [Текст] / И. А. Дудка. — К. : Урожай, 1992. — 160 с. — ISBN 5-337-01134-0.
- Дудка, Ірина Олександрівна
Гриби в природі та житті людини [Текст] / І. О. Дудка, С. П. Вассер. — К. : Наук. думка, 1980. — 167 с. — (Научно-популярная литература).
- Дудченко, Любовь Григорьевна
Пищевые растения - целители [Текст] / Л. Г. Дудченко, В. В. Кривенко. — 2-е изд., стер. — К. : Наук. думка, 1986. — 128 с.
- Дьяченко, Анна Дмитриевна
Цветы в вашем саду [Текст] / А. Д. Дьяченко. — К. : Урожай, 1989. — 103 с. — ISBN 5-337-00260-0.
- Дьяченко, Анна Дмитриевна
Гвоздика [Текст] / А. Д. Дьяченко. — К. : Урожай, 1986. — 136 с.
- Дьяченко, Анна Дмитриевна
Луковичные цветочно-декоративные растения открытого грунта [Текст] : Справочник / А. Д. Дьяченко ; Отв. ред. А.А. Лаптев. — К. : Наук. думка, 1990. — 320 с. — ISBN 5-12-001394-5.
- Дятлов, В. В.
Хімічний склад печериць різного морфологічного стану [Текст] / В. В. Дятлов, Н. А. Попова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 1 (7). — С.441--445.
- Параметры процесса сушки сока черной смородины [Текст] / А. А. Емельянов, А. Г. Золотарев, В. В. Долженков, К. А. Емельянов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 11. — С. 10-11.
- Ефремова, Е. Г.
Сопоставление химического состава семян традиционной и генномодифицированной сои [Текст] / Е. Г. Ефремова, В. Д. Надыкта, Е. В. Щербакова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 5-6 (270-271). — С.80-81.
- Ефремова, Е. Г.
Выбор сырья для производства соевых белковых продуктов [Текст] / Е. Г. Ефремова, В. С. Петибская // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 4 (275). — С.109-111.
- Ефремова, Е. Г.
Выбор сырья для производства соевых белковых продуктов [Текст] / Е. Г. Ефремова, В. С. Петибская. — С.109.
- Євтушенко, О. О.
Дослідження фізико-технологічних показників екструдованих кормів з використанням гарбуза [Текст] / О. О. Євтушенко, А. В. Шаран, М. І. Кожевнікова // Харчова промисловість. — 2016. — Вип. 20. — С. 75-79. — Бібліогр. в кінці ст.
- Жижина, А. В.
Совершенствование технологии хранения и товарной обработки картофеля [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. В. Жижина ; Ленинградский институт советской торговли (Ленинград). — Л., 1990. — 15 с.
- Жужа, Е. Д.
Определение пригодности томатов для хранения, транспортировки и переработки по степени зрелости [Текст] / Е. Д. Жужа, Д. А. Выродов, А. П. Выодова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 2. — С. 18-22.
- Содержание свободных и связанных полифенолов злаковых и бобовых культур [Текст] / Е. Д. Журлова, А. В. Бондаренко, Д. А. Базильский, С. А. Черненко // Зернові продукти і комбікорми. — 2017. — Т. 17, № 2 (66). — С. 14-18. — Библиогр. в конце ст.
- Загорко, Надія Петрівна
Вплив способів зберігання на якість плодів солодкого перцю [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03 / Н. П. Загорко ; Херсон. нац. техн. ун-т. — Херсон, 2006. — 24 с. — З дисертацією можна ознайомитися в бібліотеці Херсонського нац. техн. ун-та.
- Патенты мясной отрасли за 2007-2010 годы [Текст] / А. Н. Захаров, М. В. Трифонов, М. Д. Асхабова, С. М. Оплачко // Всё о мясе. — 2013. — № 2. — С. 46-48. — Бібліогр. в кінці ст.
- Заяць, В. А.
Походження та економічні властивості нового сорту черешні Жабуліна [Текст] / В. А. Заяць, В. О. Терек // Сад, виноград i вино України. — 2010. — № 4-6. — С. 27.
- Золюк, И.
Еще раз о сое [Текст] / И. Золюк // Мясное дело. — 2008. — № 6. — С.14-17.
- Зосимович, В. П.
Эволюция дикой и культурной свеклы [Текст] : Автореф. дис... д-ра биол. наук / В. П. Зосимович ; Всес. науч.-исслед. ин-т сах. свеклы (Киев). — К., 1958. — 40с.
- Интенсификация процесса твердофазной ферментации грибом Pleurotus ostreatus на растительных субстратах [Текст] / С. И. Ибранова, В. С. Гамаюрова, А. В. Канарский, В. А. Сотников // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 1 (254). — С.30-31.
- Ильина, Е. Я.
Комнатные растения и их использование в интерьере [Текст] / Е. Я. Ильина, Е. И. Стерлигова. — Сведловск : Изд-во Урал. ун-та, 1991. — 208 с. — ISBN 5-7525-0211-Х.
- Ипполитова, Нина Яковлевна
Декоративное оформление участка [Текст] : Полезные советы / Н. Я. Ипполитова. — М. : Знание, 1992. — 64 с. — ISBN 5-07-002335-7.
- Сравнительная оценка сортов сои, районированных в Краснодарском крае [Текст] / Э. А. Исагулян, А. П. Ефимов, С. В. Назаренко, Г. В. Сакун // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 4 (269). — С.9-10.
- Іванишин, В. В.
Відродження та розвиток матеріально-технічної бази буряківництва в Україні [Текст] / В. В. Іванишин, П. О. Войтюк // Економiка АПК. — 2006. — № 6. — С. 11-18.
- Каверин, В. А.
Приборы и исследования при испытаниях контейнеров для плодоовощного сырья [Текст] : Обзор / В. А. Каверин ; Министерство пищ. пром-ти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 24 с.
- Казымов, С. А.
Изменение биологической ценности семян маша при проращивании [Текст] / С. А. Казымов, Т. Н. Прудникова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 2-3 (326-327). — С. 51-52. — Библиогр.: с. 52.
- Какарека, Н. Н.
Характеристика вируса горошка однопарного [Текст] / Н. Н. Какарека, З. Н. Козловская, Ю. Г. Волков // Мікробіологічний журнал. — 2010. — Т.72, № 3. — С.52-56.
- Калашникова, С. В.
Изменение биохимического состава семян сои при длительном хранении [Текст] / С. В. Калашникова, Н. В. Королькова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 1 (272). — С.10-12.
- Камераз, А. Я.
Агротехника картофеля [Текст] / А. Я. Камераз. — М.-Л. : Сельхозгиз, 1952. — 128 с.
- Капелюшный, Д. И.
Исследование процессов при укладке и хранении сахарной свеклы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Д. И. Капелюшный ; КТИПП им. М. В. Ломоносова. — К., 1967. — 28 с.
- Капелюшный, Д. И.
Исследование процессов при укладке и хранении сахарной свеклы [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / Д. И. Капелюшный ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1967. — 237 с.
- Капинос, Дмитрий Борисович
Пионы на приусадебном участке [Текст] / Д. Б. Капинос, В. М. Дубров. — М. : Агропромиздат, 1991. — 112 с. — ISBN 5-10-002163-2.
- Карманов, С. Н.
Картофель [Текст] / С. Н. Карманов, В. С. Серебренников. — М. : Росагропромиздат, 1991. — 64 с. — (Библиотечка овощевода - любителя). — ISBN 5-260-00346-2.
- Квитайло, И. В.
Сравнительный биохимический анализ клубней топинамбура различных сортов [Текст] / И. В. Квитайло, М. А. Кожухова, М. В. Степуро // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 2-3 (314-315). — С.20-21.
- Кецкало, В. В.
Урожайність салату посівного головчастої різновидності залежно від обробки насіння регуляторами росту [Текст] / В. В. Кецкало // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. — 2010. — Вип. 73, Ч. 1 : Агрономія. — С.168-173.
- Кизима, Галина Александровна
Все об овощах. Каждому овощу свое время [Текст] / Г. А. Кизима. — Москва : АСТ, 2011. — 384 с. — ISBN 978-5-17-074292-9.
- Клевенская, Татьяна Марковна
Цветочная аранжировка [Текст] / Т. М. Клевенская, В. П. Панкратов. — М. : Агропромиздат, 1988. — 175 с. — ISBN 5-10-000397.
- Клименко, Зинаида Константиновна
Розы (интродуцированные и культивируемые на Украине) [Текст] : Каталог-справочник / З. К. Клименко, Е. Л. Рубцова ; АН УССР, Центр. Бот. сад, Гос. Никитский Бот. сад. — К. : Наук. думка, 1986. — 213 с.
1
2
3
4
5
6
7
|