• Класифікатори
• хол...

холод

Підтеми:

• холодильне консервування харчових продуктів, холодильное консервирование пищевых продуктов

Документи:

• Корнилов, И. В.
  Сокращение энергетических затрат при выработке холода системами мясоптицеперерабатывющих предприятий [Текст] / И. В. Корнилов, Л. С. Котляр // Холодильная техника. — 2013. — № 5. — С. 34-36.
• Коротяєва, Л.
  Як дійти до роботи і не замерзнути? [Текст] / Л. Коротяєва // Надзвичайна ситуацiя. — 2012. — № 2 (172). — С. 59.
• Кудашев, С. Н.
  Перспективы применения холода для хранения зерна [Текст] / С. Н. Кудашев, Г. Н. Станкевич, А. С. Титлов // Харчова наука і технологія. — 2007. — № 1. — С.40-43.
• Кудряшева, А. А.
  Влияние холода и озона на микрофлору, качество и сохраняемость рыбы холодного копчения [Текст] / А. А. Кудряшева, С. М. Токарев, О. П. Преснякова // Пищевая промышленность. — 2012. — № 12. — С. 34-37. — Библиогр.: с. 37.
• Кузнецова, Н.
  Птичий холод [Текст] / Н. Кузнецова // Новости торговли. — 2012. — № 6-7 (159). — С. 30-34.
• Лавренченко, Г. К.
  Перспективы создания и дальнейшего развития CES­-технологий [Текст] / Г. К. Лавренченко, А. В. Копытин // Холодильная техника. — 2014. — № 11. — С. 44-50. — Библиогр. в конце ст.
• Левін, Ігор
  Чинники впливу на холодопродуктивність [Текст] / І. Левін, І. Білецька // Холод. — 2011. — № 5. — С. 22-23. — Бібліогр.: с. 23.
• Масліков, М. М.
  Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2010. — № 6. — C. 20-22.
• Мелентьев, Б. А.
  О применении искусственного холода при хранении сахарной свеклы [Текст] / Б. А. Мелентьев, В. А. Феськов, В. Л. Марьянчик // Сахарная промышленность. — 1982. — № 7. — С. 47-50. — Библиогр. : с. 50.
• Миллер, М.
  Холодный расчет- экономичное выполнение всех требований торговли с помощью информационных технологий [Текст] / М. Миллер, М. Полыновская // Молокопереробка. — 2011. — №1 (64). — с. 6-7. — Продолжение в № 2/2011.
• Новиков, И. В.
  Программа GEA AWP VALVECALC 4.0 - новые возможности для промышленного холода [Текст] / И. В. Новиков // Холодильная техника. — 2010. — № 7. — С. 14-15.
• Оніщенко, В. П.
  Промисловий холод у м'ясопереробній галузі [Текст] / В. П. Оніщенко, О. В. Хоменко // Холод. — 2003. — № 3. — С. 26-27.
• Оніщенко, В. П.
  Акумулятори холоду [Текст] / В. П. Оніщенко, О. В. Хомченко // Холод. — 2003. — № 4. — С. 32-35.
• Рефрижераторный транспорт: производство и сохранение холода [Текст] / И. П. П, . техн. наук И. А. Кузьмина И. А. канд, В. А. Стефанова, Е. В. Дёмина // Мясная индустрия. — 2015. — № 5. — С. 33-35. — Библиогр. в конце ст.
• Патлайчук, М.
  Ефективне холодопостачання на м'ясопереробних заводах [Текст] / М. Патлайчук, О. Щесюк // Холод. — 2009. — № 7. — С.18-20.
• Плишко, О. С.
  Получение холода за счет вторичных энергоресурсов пищевых производств [Текст] / О. С. Плишко, В. З. Геллер // Молочное дело. — 2013. — № 5 (117). — С. 15-17. — Библиогр.: с. 17.
• Полевой, А. А.
  Низкотемпературные технологии [Текст] / А. А. Полевой // Холодильная техника. — 2012. — № 1. — С. 52-54.
• Просяник, Н. С.
  Як підготувати свій організм до холоду? [Текст] / Н. С. Просяник // Безпека життєдіяльності. — 2012. — № 11. — С. 12-13.
• Рибак, Ольга
  Застосування вівсяного борошна для покращення структури морозива [Текст] / О. Рибак // Ukrainian food journal. — 2013. — vol. 2, issue 4. — С. 499-509. — Бібліогр. : с. 508.
• Рукавишников, А. М.
  Холод по науке или по понятиям? [Текст] / А. М. Рукавишников // Холодильная техника. — 2013. — № 5. — С. 25-27. — Бібліогр.: с. 27.
• Рукавишников, А. М.
  Чиллеры для промышленного холода [Текст] / А. М. Рукавишников, М. Л. Галкин, О. Д. Солодчик // Холодильная техника. — 2011. — № 3. — с. 14-17.
• Савкина, Н. В.
  Холод на службе у атома [Текст] / Н. В. Савкина // Холодильная техника. — 2014. — № 9. — С. 30-31.
• Семінович, А.
  Алергія на холод. Як будемо рятуватися? [Текст] / А. Семінович, С. Усик, Л. Богданович // Безпека життєдіяльності. — 2013. — № 11. — С. 7.
• Треніна, А. С.
  Захворювання викликає не холод, а вірус [Текст] / А. С. Треніна // Безпека життєдіяльності. — 2016. — № 2. — С. 5.
• Треніна, А. С.
  Як не замерзнути в дорозі [Текст] / А. С. Треніна // Безпека життєдіяльності. — 2014. — № 2. — С. 31.
• Охлаждение молока с использованием естественного холода [Текст] / В. Н. Туваев, А. А. Прозоров, Ю. Ю. Пустынная, А. А. Шутов // Молочная промышленность. — 2009. — № 5. — С. 77.
• Федоренко, В. Т.
  Обоснование экономичных направлений использования холода в консервной промышленности [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.05 / В. Т. Федоренко ; В.Т.Федоренко. — Кишинев, 1982. — 21с.
• Федоренко, М.
  Холод - не брат [Текст] / М. Федоренко // Охорона праці. — 2021. — № 11 (329). — С. 42-43.
• Цветков, О. Б.
  Гидрофтороуглероды в индустрии холода [Текст] / О. Б. Цветков, Ю. А. Лаптев // Холодильная техника. — 2012. — № 4. — С. 6-8. — Окончание. нач. см. "ХТ" № 3/2012.
• Цветков, О. Б.
  Гидрофторуглероды в индустрии холода после 2012 года [Текст] / О. Б. Цветков, Ю. А. Лаптев // Холодильная техника. — 2012. — № 3. — С. 32-34. — Окончание следует.
• Цветков, О. Б.
  Состояние и приоритеты использования ГХФУ, ГФУ и природных хладагентов, снижение их эмиссий и содержания в системах [Текст] / О. Б. Цветков, Ю. А. Лаптев // Холодильная техника. — 2015. — № 3. — С. 31-35.
• Цыганков, Петр Семенович
  Методика расчета расхода холода по пивоваренному заводу [Текст] / П. С. Цыганков ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К. : КТИПП, 1956. — 21 с.
• Шарль, Ж. К.
  Установкаи кондиционирования воздуха, работающие по схеме напосредственного охлаждения [Текст] / Ж. К. Шарль // Холодильная техника. — 2011. — № 5. — с. 21-22.
• Шкоп, Я. Я.
  Технология КНП - фриго для производства функциональной пищи [Текст] / Я. Я. Шкоп // Пищевая промышленность. — 2009. — № 9. — С.22-23.
• Штоляр, Оксана
  Безопасность работ в холодное время года [Текст] / О. Штоляр // Промислова безпека. — 2015. — № 12. — С. 36-40.
• Якубчак, О. М.
  Консервування м'яса низькими температурами [Текст] / О. М. Якубчак // Продукты & ингредиенты. — 2005. — № 9 (18). — С. 44-46.

1    2    3