• Класифікатори
• йо

йод

Документи:

• Інформаційне забезпечення дослідження функції щитовидної залози в умовах екологічного йодного дефіциту та корекції [Текст] / Л. М. Ростока, І. М. Туряниця, В. О. Котунович, Т. П. Котунович // Актуальні Проблеми Економіки. — 2010. — № 10. — С. 255-260.
• Рябухина, Т. С.
  Спектрофотометрическое определение общего содержания йода в питьевых и минеральных водах с предварительным микроэкстракционным концентрированием [Текст] / Т. С. Рябухина, Я. Р. Базель // Химия и технология воды. — 2018. — Т. 40, № 4 (264), июль-авг. — С. 430-441. — Библиогр. в конце ст.
• Савенкова, Е. А.
  Функциональный рубленый полуфабрикат из мяса птицы [Текст] / Е. А. Савенкова, О. Ю. Петров, А. Ю. Копаева // Мясная индустрия. — 2016. — № 5. — С. 45-47. — Библиогр. в конце ст.
• Семенова, А. Н.
  Целительные свойства синего йода [Текст] / А. Н. Семенова. — С.Пб. : Невский проспект, 1999. — 215 с. — ISBN 5-8378-0009-3.
• Сирохман, І. В.
  Тістечка збагачені йодом [Текст] / І. В. Сирохман, Н. С. Палько // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 33. — С. 48-50.
• Скальный, Анатолий Викторович
  Микроэлементы : бодрость, здоровье, долголетие [Текст] / А. В. Скальный. — Москва : Эксмо, 2010. — 288 с. — ISBN 978-5-699-43248-6.
• Собко, Анна Борисівна
  Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / А. Б. Собко ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К., 2009. — 21 с.
• Сопронюк, М.
  Йод у житті людини [Текст] / М. Сопронюк // Надзвичайна ситуацiя. — 2011. — № 1 (158). — С. 31.
• Сопронюк, М.
  Йод у житті людини [Текст] / М. Сопронюк // Безпека життєдіяльності. — 2021. — № 11, листоп. — С. 5-6.
• Сопронюк, М. Т.
  Йод у житті людини [Текст] / М. Т. Сопронюк // Безпека життєдіяльності. — 2011. — № 1. — С. 35-36.
• Изменения свойств биологически активных композитов в зависимости от агрегатного состояния биомодифицированных коллагеновых продуктов [Текст] / Е. И. Титов, Г. В. Семенов, С. К. Апраксина и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 10. — С. 11-15. — Библиогр. в конце ст.
• Трохименко, А. Ю.
  Пряма та непряма твердофазна спектрофотометрична йодометрія для визначення форм йоду, окиснтків та відновників [Текст] / А. Ю. Трохименко, О. А. Запорожець // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2013. — № 2. — С. 125-132. — Бібліогр.: с. 130-131.
• Урбайтите, Р.
  Защита бройлеров от асцита [Текст] / Р. Урбайтите // Комбикорма. — 2008. — № 7. — С. 87-88.
• Инновации в технологии производства экологически безопасной свинины [Текст] / А. В. Устинова, Е. А. Москаленко, Н. Н. Забашта и др. // Мясные технологии. — 2014. — № 11 (143). — С. 32-36. — Библиогр. в конце ст.
• Устинова, А. В.
  Нутриентная адекватность и безопасность свинины, обогащенной микроэлементами [Текст] / А. В. Устинова, Е. А. Москаленко, С. В. Патиева // Пищевая промышленность. — 2013. — № 10. — С. 76-77. — Библиогр. : с. 77.
• Хаустов, В. Н.
  Повышение мясной продуктивности цыплят-бройлеров [Текст] / В. Н. Хаустов // Мясная индустрия. — 2013. — № 9. — С. 62-64. — Библиография в конце ст.
• Хонихоева, С. В.
  Продукты птицеводства, обогащенные органической формой селена и йода [Текст] / С. В. Хонихоева, С. Д. Жамсаранова, Е. В. Сордонова // Мясная индустрия. — 2011. — № 9. — С. 58-60. — Библиогр.: с. 60.
• Хромих, В. Х.
  Йодна недостатність та її профілактика [Текст] / В. Х. Хромих // Безпека життєдіяльності. — 2013. — № 5. — С. 2-4.
• Хромих, В. Х.
  Йодна недостатність та її профілактика [Текст] / В. Х. Хромих // Безпека життєдіяльності. — 2019. — № 5, трав. — С. 4-5.
• Цыб, А. Ф.
  Новые подходы к решению проблемы ликвидации йоддефицитных состояний [Текст] / А. Ф. Цыб, В. А. Тутельян, Г. Г. Онищенко // Пищевая промышленность. — 2004. — № 11. — С. 84-86.
• Использование обогащенных сьедобных пленочных покрытий для хлебобулочных и кондитерских изделий [Текст] / А. И. Черная, О. С. Шульга, Л. Ю. Арсеньева, Е. Д. Петренко // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 3 (38). — С. 39-44. — Библиогр. в конце ст.
• Черняев, С. И.
  Йод + молоко = здоровье [Текст] / С. И. Черняев, О. В. Томчани, И. И. Зевакин // Молочная промышленность. — 2000. — № 10. — С. 33-34.
• Шаран, Лариса Олександрівна
  Обгрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробів [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01 / Л. О. Шаран ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 1fd.
• Шаран, Лариса Олександрівна
  Обгрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробів [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Л. О. Шаран ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 20 с.
• Шаран, Лариса Олександрівна
  Обгрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробів [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Л. О. Шаран ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 283 с.
• Шаурина, О. С.
  Обогащение эмульсионных масложировых соусов-кремов биойодом [Текст] / О. С. Шаурина, О. С. Восканян, С. Л. Люблинский // Масложировая промышленность. — 2014. — № 3. — С. 37-38. — Библиогр. в конце ст.
• Шерман, Г.
  Химия пищи и питания [Текст] : пер с англ. / Г. Шерман. — М.-Л. : Биомедгиз, 1937. — 503 с.
• Шматченко, И.
  Почему проблема йодного дефицита в последнее время привлекает столько внимания [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 12 (97). — С. 39-43.
• Юрова, Е. А.
  Методы определения содержания йода [Текст] / Е. А. Юрова, М. А. Архаров // Молочная промышленность. — 2003. — № 4. — С. 43.

1    2    3