• Класифікатори
• мін...

мінеральна вода, минеральная вода

Документи:

• Вивчення стабільності та спорідненості хімічного складу мінеральних вод Збручанського родовища [Текст] / О. М. Нікіпелова, Х. О. Коєва, Л. Б. Солодова, О. М. Коєва // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 3 (20). — С. 22-24. — Бібліогр. : с. 24.
• Мінеральні води з підвищеним умістом радону. Оцінка їх якості [Текст] / О. М. Нікіпелова, Х. О. Коєва, Л. Б. Солодова, О. В. Новодран // Хімiчна промисловість України. — 2013. — № 4(117). — С. 49-52. — Бібліогр. в кінці ст.
• Нікіпелова, О.
  Мінеральні лікувальні води : контроль безпечності та моніторинг мінімальних специфікацій якості у польвих умовах [Текст] / О. Нікіпелова, А. Кисилевстка, Л. Солодова // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2009. — № 5 (60). — С. 53-58.
• Нікіпелова, О. М.
  Гігієнічні нормативи щодо мінеральної лікувально-профілактичної води та лікувальної води-каталізатор розвитку їх стандартизації в Україні [Текст] / О. М. Нікіпелова, А. Ю. Кисилевська, Л. Б. Солодова // Харчова наука і технологія. — 2010. — № 2 (11). — С.26-29.
• Моніторинг безпечності та якості природної мінеральної води свердловини № 14/7832 м. Одеса [Текст] / О. М. Нікіпелова, А. Ю. Кисилевська, О. В. Сторчак и др. // Харчова наука і технологія. — 2016. — Т. 10, № 4. — С. 60-66. — Бібліогр. в кінці ст.
• Поліфункціональність автохтонної мікрофлори куяльницьких мінеральних вод [Текст] / С. І. Ніколенко, А. В. Мокієнко, О. М. Хмєлєвська, С. М. Глуховська // Довкілля та здоров'я. — 2010. — № 2 (53). — С. 63-65.
• Оганесянц, Л. А.
  Лучшие пиво, безалкогольный напиток и минеральная вода года [Текст] / Л. А. Оганесянц, А. М. Беличенко // Пиво и напитки. — 2007. — № 1. — С.50-51.
• Олексюк, Олексій
  Невагоме багатство ринку мінерально-столових вод України [Текст] / О. Олексюк. — С. 17-22. — Бібліогр. в кінці ст.
• Орел, Алексей
  По пять... но очень большие [Текст] = Review of Vologda market of bottled mineral and drinking water : Обзор рынка бутилированной минеральной и питьевой воды в г.Вологде / А. Орел // Российский продовольственный рынок. — 2012. — № 1 (127). — С. 58-62.
• Осипов, Георгий
  Кавминводы: как лечить, кого лечить? [Текст] / Г. Осипов // Турбизнес. — 2012. — № 8 (262). — С. 38-41.
• Использование дальневосточных минеральных и растительных пищевых ресурсов в производстве квасов функционального назначения [Текст] / М. В. Палагина, Е. А. Исаенко, А. А. Набокова, Е. С. Фищенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2014. — № 4 (340). — С. 72-75. — Библиогр. в конце ст.
• Палагина, М. В.
  Функциональная эффективность напитков на основе природных минеральных вод [Текст] / М. В. Палагина, Я. В. Дубняк, Ю. В. Приходько // Пиво и напитки. — 2009. — № 4. — С.24-25.
• Использование функциональных напитков на основе минеральных вод в пищевой коррекции нарушений адаптационно-компенсаторных механизмов [Текст] / М. В. Палагина, Я. В. Дубняк, Ю. В. Приходько и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 4 (310). — С.42-44.
• Обоснование и разработка технологии фитонапитка на основе минеральной воды Приморского края [Текст] / М. В. Палагина, Я. В. Дубняк, Е. И. Черевач, Ю. В. Приходько // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 2-3 (303). — С.59-61.
• Першакова, Т. В.
  Разработка вафельных полуфабрикатов на основе лечебных минеральных вод [Текст] / Т. В. Першакова, Т. В. Яковлева, Н. Н. Петренко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 4 (310). — С.46-47.
• Петрікей, Руслан Володимирович
  Удосконалення процесу сатурації та розробка обладнання для насичення напоїв діоксидом вуглецю [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Р. В. Петрікей ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 177 с.
• Петрікей, Руслан Володимирович
  Удосконалення процесу сатурації та розробка обладнання для насичення напоїв діоксидом вуглецю [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Р. В. Петрікей ; НУХТ. — К., 2012. — 21 с.
• Петрікей, Руслан Володимирович
  Удосконалення процесу сатурації та розробка обладнання для насичення напоїв діоксидом вуглецю [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Р. В. Петрікей ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 21 с.
• Петрікей, Руслан Володимирович
  Удосконалення процесу сатурації та розробка обладнання для насичення напоїв діоксидом вуглецю [Текст] : дис... канд. техн. наук : 05.18.12 / Р. В. Петрікей ; НУХТ. — К., 2012. — 188 с.
• Петрова, Н. Г.
  Лечебные свойства воды "Саирме" [Текст] / Н. Г. Петрова, С. Г. Алибаев, А. В. Шупинева // Пиво и напитки. — 2013. — № 6. — С. 60-61. — Библиогр.: с.61.
• Петрович, О.
  Рынок минеральных вод. Точка зрения лидера [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. — 2007. — № 3. — С.44-45.
• Петрович, О.
  Субституты или партнеры? [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. — 2007. — № 4. — С.16-25.
• Позняковский, В. М.
  Новый безалкогольный напиток на основе минеральной воды "Ширинская" [Текст] / В. М. Позняковский, О. В. Голуб, Л. А. Маюрникова // Пиво и напитки. — 1999. — № 5. — С.23-24.
• Понятова, Н.
  Рынок минеральной и питьевой воды [Текст] / Н. Понятова // Пиво и напитки. — 2010. — № 1. — С.4-5.
• Технологія безалкогольних напоїв [Текст] : підручник / В. Л. Прибильський, З. М. Романова, В. М. Сидор та ін. ; за ред. В. Л. Прибильського ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 310 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-159-5.
• Ростовський, Володимир Сергійович
  За стійкою бару [Текст] : навч. посібник / В. С. Ростовський. — Київ : Кондор, 2018. — 410 с. — ISBN 978-966-2781-77-9.
• Рудольф, В. В.
  Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод [Текст] : Учеб. пособие / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. — М. : Агропромиздат, 1988. — 287 с. — ISBN 5-10-000138-0.
• Рябухина, Т. С.
  Спектрофотометрическое определение общего содержания йода в питьевых и минеральных водах с предварительным микроэкстракционным концентрированием [Текст] / Т. С. Рябухина, Я. Р. Базель // Химия и технология воды. — 2018. — Т. 40, № 4 (264), июль-авг. — С. 430-441. — Библиогр. в конце ст.
• Изотопная масс-спектрометрия при идентификации минеральных вод [Текст] / Е. М. Севастьянова, Е. В. Хорошева, Г. А. Ремнева, А. А. Шилкин // Пиво и напитки. — 2015. — № 6. — С. 32-34. — Библиогр. : с. 33- 34.
• Севостьянова, Е. М.
  Методический подход к обоснованию сроков годности минеральных вод [Текст] / Е. М. Севостьянова // Пиво и напитки. — 2016. — № 6. — С. 10-12. — Библиогр. : с. 12.
• Севостьянова, Е. М.
  Технология розлива минеральных вод для детского питания [Текст] / Е. М. Севостьянова // Пиво и напитки. — 2012. — № 6. — С. 32-33. — Библиогр.: с. 33.
• Оценка возможности применения минеральной воды в питании детей [Текст] / Е. М. Севостьянова, О. Л. Буткова, М. М. Ложкомоева и др. // Пищевая промышленность. — 2011. — № 2. — С. 38-39.
• Безалкогольные напитки с использованием природных минеральных вод - фактор насыщения потребительского рынка напитками здоровья [Текст] / Е. М. Севостьянова, Г. Л. Филонова, О. В. Соболева и др. // Пиво и напитки. — 2013. — № 5. — С. 6-9. — Библиогр.: с. 9.
• Севостьянова, Е. М.
  Минеральная вода. Подтверждение срока годности во вскрытой таре [Текст] / Е. М. Севостьянова, Е. В. Хорошева, Г. А. Ремнева // Пиво и напитки. — 2015. — № 4. — С. 52-54. — Библиогр. : с.54.
• Севостьянова, Е. М.
  Обоснование сроков годности и температурных режимов хранения минеральных вод различных групп [Текст] / Е. М. Севостьянова, Е. В. Хорошева, Г. А. Ремнева // Пиво и напитки. — 2016. — № 3. — С. 46-49. — Библиогр. : с. 49.
• Севостьянова, Е. М.
  Стабильные изотопы в минеральных водах [Текст] / Е. М. Севостьянова, Е. В. Хорошева, А. А. Шилкин // Пиво и напитки. — 2015. — № 1. — С. 44-47. — Библиогр. : с. 46-47.
• Органолептическая оценка безалкогольных напитков на основе минеральных вод [Текст] / Е. М. Севостьянова, О. Л. Буткова, М. М. Ложкомоева и др. // Пиво и напитки. — 2010. — № 6. — С.42-43.
• Сирохман, Іван Васильович
  Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підручник / І. В. Сирохман. — Київ : Ліра-К, 2016. — 713 с. — ISBN 978-966-2678-40-6.
• Смирнов-Каменский, Е. А.
  Лечебные минеральные воды и их внутреннее применение [Текст] / Е. А. Смирнов-Каменский, Р. Л. Блох, В. М. Дерябина. — М. : Медицина, 1968. — 207 с. — (Библиоьека практического врача).
• Сумцова, К.
  Давление усиливается [Текст] / К. Сумцова, Е. Тамбовец // Продукты и напитки. Food. Drinks. — 2006. — № 8. — С.66-69.
• Танасійчук, А.
  Вивчення попиту на мінеральну воду [Текст] / А. Танасійчук, А. Габрид // Маркетинг в Україні. — 2019. — № 6 (117) : лист.-груд. — С. 42-50. — Бібліогр. в кінці ст.
• Адсорбція амонійного азоту з питної води природними мінералами [Текст] / Н. Ткачук, Л. Мельник, О. Марценюк, З. Мельник // Харчова і переробна промисловість. — 2008. — № 12(352). — С. 23-25.
• Трунов, В. А.
  Этикетировочные машины для линий розлива минеральной воды, газированных напитков и пива [Текст] / В. А. Трунов // Пиво и напитки. — 2004. — № 6. — С.60-66.
• Тур, О. В.
  Основні тенденції на ринку мінеральної води України [Текст] / О. В. Тур // Управління сучасним підприємством. — 2013. — С. 163-165. — Бібліогр. : с. 164-165.
• Тюрина, И. С.
  Виноградный напиток на минеральной воде [Текст] / И. С. Тюрина // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1962. — № 10. — С. 1-3.
• Усик, С.
  Напої, які найефективніше втамовують спрагу [Текст] / С. Усик // Безпека життєдіяльності. — 2018. — № 8, серп. — С. 2-3.
• Файвішенко, Д. С.
  Аналіз тенденцій розвитку регіональних ринків мінеральної води України [Текст] / Д. С. Файвішенко // Економіка харчової промисловості. — 2020. — Т. 12, № 2. — С. 22-29. — Бібліогр. в кінці ст.
• Файвішенко, Д. С.
  Експортний потенціал ринку мінеральної води в Україні [Текст] / Д. С. Файвішенко // Економіка та держава. — 2021. — № 1, січ. — C. 48-52. — Бібліогр. в кінці ст.
• Влияние технологических процессов на стабильность микрокомпонентного состава минеральных вод [Текст] / Е. В. Хорошева, И. В. Абрашина, И. Ю. Михайлова и др. // Пиво и напитки. — 2013. — № 4. — С. 44-46. — Библиогр.: с. 46.
• Царахова, Г. И.
  Требования к минеральным водам как основе напитка [Текст] / Г. И. Царахова, Г. И. Касьянов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 1 (296). — С.15-17.

1    2    3   4