обслуговування, обслуживание
Підтеми:
- обслуговування бенкетів, обслуживание банкетов
- обслуговування в номерах, обслуживание в номерах, room service, room сервіс
- обслуговування веб-сайтів, обслуживание веб-сайтов
- обслуговування гостей у готелі, обслуживание гостей в гостинице
- обслуговування іноземних туристів, обслуживание иностранных туристов
- обслуговування користувачів, обслуживание пользователей
- обслуговування покупців, обслуживание покупателей
- обслуговування прийомів, обслуживание прийомов
- обслуговування ресторанне, ресторанное обслуживание
- обслуговування споживачів, обслуживание потребителей
- обслуговування туристів, обслуживания туристов
Документи:
- Король, В. Н.
Автоматизация процесса взвешивания мелассы [Текст] / В. Н. Король, В. П. Кулиш // Сахарная промышленность. — 1980. — № 9. — С. 29-32.
- Коротаєва, Е. А.
Влияние компонентного состава на свойства двухслойной приемной среды в технологии коаксиальной вертикальной экструзии [Текст] / Е. А. Коротаєва // Харчова наука і технологія. — 2014. — № 2 (27). — С. 45-48. — Библиогр. : с. 48.
- Кузнецов, Н. Ю.
Оценка отклонения стационарных вероятностей состояний системы GI/G/m/r от вероятностей состояний системы M/M/m/r аналитико-статистическим методом [Текст] / Н. Ю. Кузнецов, А. А. Шумская // Кибернетика и системный анализ. — 2013. — Т. 49, № 5. — С. 51-60. — Библиогр. в конце ст.
- Кучеренко, Елена
Формирование конкурентных преимуществ в области качественного обслуживания [Текст] / Е. Кучеренко // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2012. — № 2. — С. 28-32.
- Лагно, Василий
Простые секреты отличной стирки [Текст] / В. Лагно // Отельер & ресторатор. — 2014. — № 6 (44). — С. 48-49.
- Лех, Галина
Електронні бібліографічні ресурси шкільної бібліотеки [Текст] / Г. Лех, Г. Швецова-Водка // Вісник книжкової палати. — 2016. — № 7. — С. 28-30. — Бібліогр. в кінці ст.
- Profesional English for Tourism, Hotel and Restaurant Business [Electronic resource] [Текст] = Професійний англійський для туризму, готельний та ресторанний бізнес : навч. посіб. / Г. Г. Лук'янець, О. М. Кохан, Л. В. Юрчук et al. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 286 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Мальська, Марта Пилипівна
Готельний бізнес: теорія та практика [Текст] : підручник / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк ; Львівський національний університет ім. І. Франка. — 2-ге вид., перероб. та доп. — Київ : ЦУЛ, 2021. — 472 с. — ISBN 978-611-01-0999-4.
- Марусич, О.
Ресторан будущего. Гости поколения Z [Текст] / О. Марусич // Рестораторъ. — 2019. — № 6 (164). — C. 36-37.
- Масанский, С.
Бистро в школе. Быстрое только обслуживание [Текст] / С. Масанский // Питание и общество. — 2004. — № 1. — С. 20.
- Матюшенко, Раїса Василівна
Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 406 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Анализ и перспективы развития рынка общественного питания в региональных условиях [Текст] / Л. А. Маюрникова, Т. В. Крапива, Н. И. Давыденко, К. В. Самойленко // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — № 1 (36). — С. 141-146. — Библиогр. : с. 146.
- Меликов, А. З.
Алгоритмический подход к анализу ситемы обслуживания с ограниченными очередями и скачообразными приоритетами [Текст] / А. З. Меликов, Л. А. Пономаренко, С. К. Чи // Проблемы управления и информатики. — 2012. — № 6. — С. 114-124. — Библиогр. в конце ст.
- Меликов, А. З.
Численный метод анализа моделей систем массового обслуживания со скачкообразными приоритетами [Текст] / А. З. Меликов, Л. А. Пономаренко, С. К. Чи // Кибернетика и системный анализ. — 2013. — № 1. — С. 65-72. — Библиогр. в конце ст.
- Мітал, Олена Георгіївна
Сервісологія: кредитно-модульний курс [Текст] : практ. посібник / О. Г. Мітал, І. О. Петровська ; Таврійськ. нац. ун-т ім. В. І. Вернадського, Навч.-наук. ін-т упр., екон. та природокор. — Херсон : Олді плюс, 2022. — 96 с. — ISBN 978-966-289-631-2.
- Моісеєнко, Олег
Охорона праці в технологічний документації [Текст] / О. Моісеєнко // Охорона праці. — 2017. — № 2 (272). — С. 12-14.
- Мусатов, А.
КЛН- важнейший инструмент контроля за облуживанием гостей [Текст] / А. Мусатов // Рестораторъ. — 2018. — № 5 (153). — С. 32-36.
- Мусатов, А.
Политика по обслуживанию. Точки впечатления [Текст] / А. Мусатов // Рестораторъ. — 2018. — № 3 (151). — С. 30-33.
- Нечипоренко, Ніна
Правові підстави вирішення розбіжностей при укладанні договорів на обслуговування залізинчних під'їздних колій [Текст] / Н. Нечипоренко // Підприємництво, господарство і право. — 2014. — № 6 (222). — С. 25-27. — Бібліогр. в кінці ст.
- Николаева, М.
Потребительские предпочтения и безопасность услуг [Текст] / М. Николаева // Питание и общество. — 2003. — № 3. — С. 26-27.
- Новічкова, Т. П.
Імплементація сервісних інновацій в організацію діяльності закладів ресторанного господарства [Текст] / Т. П. Новічкова, Т. Є. Лебеденко, В. К. Новічков // Економіка харчової промисловості. — 2021. — Т. 13, № 1. — С. 69-74. — Бібліогр. в кінці ст.
- Носовський, А. В.
Про стан та перспективи науково-технічного супроводу діяльності з перетворення об’єкта «Укриття» на екологічно безпечну систему [Текст] / А. В. Носовський // Вісник Нацiональної академiї наук України. — 2017. — № 4. — С. 13-21. — Бібліогр. : с. 21.
- Окопна, Яна Володимирівна
Професійно орієнтоване навчання діалогічного мовлення майбутніх працівників сфери обслуговування (німецька мова після англійської) [Текст] : автореф. дис. ... канд. пед. наук : 13.00.02 / Я. В. Окопна ; Південноукр. нац. пед. ун-т ім. К. Д. Ушинського. — О., 2012. — 21 с.
- Оливко, Оксана
Оцінка якості комплексного туристичного продукту [Текст] / О. Оливко // Вісник Київського національного торгівельно-економічного університету. — 2015. — № 2 (100). — С. 58-63. — Бібліогр. в кінці ст.
- Остапюк, И. И.
Оптимизация размещения ремонтно-эксплуатационных подразделений для обслуживания газопроводов [Текст] / И. И. Остапюк // Энерготехнологии и ресурсосбережение. — 2013. — № 3. — С. 66-71. — Бібліогр.: с. 66-71.
- Охмакевич, К. В.
Торговий центр як форма комплексного обслуговування споживачів [Текст] / К. В. Охмакевич // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 143-144.
- П, . Котэаогланиан
Различные проблемы электрооборудования [Текст] / К. П, Б. С. В // Холодильная техника. — 2013. — № 9. — С. 60-63. — Начало, окончаение, см. "ХТ" №10.
- Павлюк, Ігор
Амако : кількість пліч-о-пліч із якістю [Текст] / І. Павлюк // Зерно. — 2016. — № 3 (120). — С. 248-249.
- Пасечник, В.
Атипичные исследования : Быстро. Бесплатно. Мгновенный эффект [Текст] / В. Пасечник // Маркетинговые исследования в Украине. — 2012. — № 2 (51). — С. 56-59.
- Пересічний, М.
Сьогодні економіка вимагає нових спеціалістів [Текст] : [інтерв'ю з деканом факультету ресторанно-готельного та туристичного бізнесу КНТЕУ М. Пересічним] / М. Пересічний // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 5 (05). — С. 27-28.
- Петряков, Сергей
Самый быстрый способ узнать цены конкурентов [Текст] / С. Петряков // Академия гостеприимства. — 2014. — № 4 (22). — С. 46-47.
- Польова, Л. В.
Формування кадрового потенціалу у сфері обслуговування [Текст] / Л. В. Польова // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — С. 261-262. — Бібліогр. в кінці ст.
- Польовик, Володимир Вікторович
Інноваційне формування продукції та послуг ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / В. В. Польовик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 105 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Попов, Павел
Моделирование складской инфраструктуры регионов Российской Федерации [Текст] / П. Попов, И. Мирецкий // Логистика=Logistics. — 2015. — № 6 (103). — С. 24-27. — Библиогр. : с. 27.
- Попов, Павел
Формирование опорной сети складов общего пользования на территории Волгоградской области [Текст] / П. Попов, И. Мирецкий, А. Полковников // Логистика=Logistics. — 2014. — № 4 (89). — С. 36-39. — Библиогр. : с. 39.
- Моделі та методи дослідження систем масового обслуговування марківського типу в умовах стохастичної періодичності та їхнє застосування в енергетиці [Текст] / М. В. Приймак, О. В. Мацюк, О. В. Маєвський, С. Ю. Прошин // Технічна електродинаміка. — 2014. — № 2. — С. 11-15. — Бібліогр. : с. 15.
- Примак, Тетяна Юхимівна
Глобальні дистриб'юторські системи [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / Т. Ю. Примак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 196 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Пряникова, Марина
Стандарты обслуживания : зачем, когда и как? [Текст] / М. Пряникова // Управление персоналом. — 2013. — № 6 (237). — С. 39-41.
- Ратнер, В. М.
Электростатистическая напряженность поля ОРУ - 110 кВ после реконструкции и безопасность обслуживания [Текст] / В. М. Ратнер, А. С. Кириенко, Ю. А. Килеменчук // Электрические сети и системы. — 2011. — № 4. — С. 74-78. — Библиогр. в конце ст.
- Резуненко, С. В.
Доверие открывает новые возможности [Текст] : [интервью с руководителем ООО "Кизельманн Рус Юг" С. В. Резуненко] / С. В. Резуненко // Переработка молока. — 2015. — № 3 (186). — С. 56-57.
- Роберман, Н. Д.
Підприємства швидкого обслуговування. Особливості організації мережі [Текст] / Н. Д. Роберман // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2013. — Ч. 2. — С. 131-132.
- Росинский, В. М.
Струйные смешивающие аппараты и перспектива их применения в сахарной промышленности [Текст] / В. М. Росинский, И. М. Федоткин, Л. П. Заруднев // Сахарная промышленность. — 1972. — № 10. — С. 23-27.
- Салиев, Э. И.
Критерии выбора состава показателей ремонтопригодности систем водоснабжения и водоотведения [Текст] / Э. И. Салиев // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2013. — № 4. — С. 78-85. — Библиогр. в конце ст.
- Седакова, Е.
Нева: отличная форма туризма [Текст] : [интервью с директором филиала турфирмы "Нева" Е. Седковой] / Е. Седакова ; беседовал С. Дементьев // Турбизнес. — 2012. — № 12 (270). — С. 13.
- Маркетингові комунікації [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" ден. та заоч. форми навч. / Н. П. Скригун, К. Ю. Семененко, С. Б. Розумей та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 295 с. — каф. маркетингу.
- Сокол, Е. И.
Сетецентрическая оптимизация оперативного обслуживания элементов энергосистемы [Текст] / Е. И. Сокол, О. Г. Гриб, С. В. Швец // Електротехніка і електромеханіка. — 2016. — № 3. — С. 67-72. — Библиогр. : с. 72.
- Соляная, Татьяна
За что мы платим в кафе ? [Текст] / Т. Соляная // Питание и общество. — 2012. — № 7. — С. 15.
- Сотсков, Ю. Н.
Мера неопределенности задачи Беллмана-Джонсона с интервальными длительностями [Текст] / Ю. Н. Сотсков, Н. М. Матвейчук // Кибернетика и системный анализ. — 2012. — Т. 48, № 5. — С. 3-16. — Библиогр. в конце ст.
- Срібна, С.
Додаткові готельні послуги як показник якості та культури обслуговування [Текст] / С. Срібна, Т. Ю. Примак // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — С. 210.
- Тарасова, Т. О.
Удосконалення обліку витрат на післяпродажне обслуговування товарів [Текст] / Т. О. Тарасова, Л. М. Котенко. — С. 47-48.
1
2
3
4
|