ягоди, ягоды, Berry
Підтеми:
Документи:
- Треніна, А. С.
Красиві ягідки - небезпечні наслідки [Текст] / А. С. Треніна // Безпека життєдіяльності. — 2015. — № 8. — С. 3.
- Треніна, А. С.
Янідний бум! [Текст] / А. С. Треніна // Безпека життєдіяльності. — 2016. — № 8. — С. 2.
- Турчина, Т.
Мікроструктурний аналіз ягідних та фруктово-овочевих порошків, одержаних методом розпилювання [Текст] / Т. Турчина // Харчова і переробна промисловість. — 2008. — № 6(346). — С. 21-23.
- Усик, С.
Оминуйте отруйні ягоди! [Текст] / С. Усик, Л. Богданович // Безпека життєдіяльності. — 2018. — № 7, лип. — С. 2-4.
- Усик, Світлана
Сім найпотужніших джерел вітамінів узимку [Текст] / С. Усик, Л. Богданович // Безпека життєдіяльності. — 2016. — № 12. — С. 2.
- Теплофізичні характеристики продуктів і матеріалів АПК [Текст] : довідник / В. Г. Федоров, О. М. Скарбовійчук, О. І. Кепко, П. О. Кравчук. — Умань : РВВ Уманського НУС, 2014. — 352 с. — ISBN 978-966-201-132-7.
- Федоров, Д. Е.
Математическое моделирование внутреннего тепломассообмена в процессе вакуумной сушки ягод [Текст] / Д. Е. Федоров, В. А. Ермолаев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 2. — С. 11-13. — Библиогр. в конце ст.
- Филатова, И.А.. Филиппова Р.Л.. Колеснов А.Ю.
Идентификации продуктов переработки ягод. содержащих экстракты выжимок [Текст] / И.А.. Филиппова Р.Л.. Колеснов А.Ю. Филатова, М. А. Дьяченко // Пищевая промышленность. — 2006. — № 1. — С.24-26.
- Филимонова, Е. Ю.
Плоды и ягоды Сибири для переработки [Текст] / Е. Ю. Филимонова // Пищевая промышленность. — 1989. — № 11. — С. 43.
- Моделированиме процесса размораживания плодов и ягод в жидких средах [Текст] / С. В. Фролов, В. Е. Куцакова, М. И. Кременевская и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 1(307). — С.88-91.
- Хоролец, В. И.
Содержание и динамика витамина С в овощах, плодах и ягодах, выращиваемых в Закарпатье [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук / В. И. Хоролец ; В.И.Хоролец. — Вильнюс, 1967. — 20с.
- Хусаинов, У. М.
Усовершенствование солнечной сушки плодов и ягод в условиях Узбекистана [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / У. М. Хусаинов ; У.М.Хусаинов; Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности. — Одесса, 1980. — 22с.
- Цымбал, А. А.
Рациональое использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства [Текст] / А. А. Цымбал, И. Г. Смирнов, М. С. Погорелов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 2. — С. 8-11.
- Шевчук, Л.
Основи збереження якості плодів ягідних порід упродовж тривалого періоду [Текст] / Л. Шевчук // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2018. — № 5 (13), жовт. — С. 70-72.
- Шестопал, Г. С.
Лікарська цінність антиоксидантних речовин плодів малопоширених ягідних культур [Текст] / Г. С. Шестопал, О. М. Струменська // Сад, виноград i вино України. — 2011. — № 5-6. — с. 28-33. — Бібліогр. : с. 32-33.
- Шестопаль, О. М.
Нарощування виробництва плодів і ягід: економічний та соціальний аспекти [Текст] / О. М. Шестопаль // Економіка АПК. — 2006. — № 2. — С. 22-25.
- Шувар, І.
Лаконос американський - нова й маловідома рослина в Україні [Текст] / І. Шувар // Зерно i хлiб. — 2014. — № 3 (75). — С. 29-31.
- Технології сушіння [Текст] : навч. посібник / В. В. Шутюк, Т. М. Левківська, О. В. Дущак та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : АртЕк, 2024. — 355 с. — ISBN 978-617-8043-95-7.
- Щетинин, М. П.
Творожный продукт с ягодными компонентами [Текст] / М. П. Щетинин, О. В. Кольтюгина, А. А. Косынкина // Молочная промышленность. — 2011. — № 10. — с. 58.
- Эроглу, Эрман
Ягодный рынок : что было, что будет, чем сердце успокоится? [Текст] / Э. Эроглу // Напитки. Технологии и инновации. Садоводство и виноградарство. — 2015. — № 4 (45). — С. 8-11.
- Яковлев, А. П.
Технология создания плантаций клюквы крупноплодной на выработанных торфяных месторождениях [Текст] / А. П. Яковлев // Напитки. Технологии и инновации. Садоводство и виноградарство. — 2015. — № 10 (51). — С. 38-40. — Библиогр. в конце ст.
- Ямры, Марек
Пленочные туннели для выращивания земляники садовой [Текст] / М. Ямры // Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. — 2017. — № 2 (4). — С. 56-58.
- Ярещенко, А.
Инновационная технология промышленного выращивания ежевики [Текст] / А. Ярещенко, Т. Масловатый // Напитки. Технологии и инновации. Садоводство и виноградарство. — 2016. — № 1-2. — С. 42-45.
- Ярещенко, Александр
Голубика и клюква завоевывают все большую популярность в мире [Текст] / А. Ярещенко // Ягодник. — 2016. — № 1(2). — С. 48-49.
1
2
3
4
5
|