• Класифікатори
• 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна

664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна

Підтеми:

• 664.723 Очищення зерна перед зберіганням. Аспірація і сушіння зерна
• 664.726 Остаточне очищення зерна (безпосередньо перед розмелюванням). Аспірація, сепарація, промивання

Документи:

• Кирпа, М. Я.
  Оцінка способів сепарування насіння кукурудзи та їх економічної ефективності [Текст] / М. Я. Кирпа, С. О. Скотар, О. Ю. Шишкіна // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №9(123). — С.25-28.
• Кирпа, М.Я.. Мусієнко С.А.
  Технологічні властивості та способи сушіння зерна кукурудзи кременистого типу [Текст] / М.Я.. Мусієнко С.А. Кирпа // Хранение и переработка зерна. — 2006. — №2(80). — С.23-25.
• Кирпа, Н. Я.
  Интенсификация и энергосбережение процесса сушки семян кукурузы в камерных сушилках [Текст] / Н. Я. Кирпа // Зернові продукти і комбікорми. — 2014. — № 3 (55). — С. 10-14. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кирпа, Н. Я.
  Комплекс для обработки и сушки семян кукурузы [Текст] / Н. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 3(141). — С. 38-41. — Библиогр.: с. 41.
• Кирпа, Н. Я.
  Пригципы и способы сепарирования зерновых масс [Текст] / Н. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 4(142). — С. 33-36. — Библиогр.: с. 36.
• Кирпа, Н. Я.
  Анализ и развитие технологий послеуборочной обработки и хранения зерна кукурузы [Текст] / Н. Я. Кирпа // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2006. — Т. 2, Вип. 29. — С.43-45.
• Кирпа, Н. Я.
  Кукуруза: особенности созревания, уборки и обработки зерна [Текст] / Н. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №8(134). — С.26-28.
• Кирпа, Н. Я.
  Механизированные линии и сушилка для подготовки высококачественных семян кукурузы [Текст] / Н. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №7(109). — С.27-29.
• Кирпа, Н. Я.
  Хранение зерна и факторы его долговечности [Текст] / Н. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №3(105). — С.31-33.
• Клетушкин, С. Н.
  Влияние гидротермической обработки на эффективность измельчения зерна [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 / С. Н. Клетушкин ; МТИПП. — М., 1992. — 26 с.
• К вопросу использования фонтанирующего слоя при сушке рапса [Текст] / Ю. В. Кнышенко, А. В. Купченко, И. А. Мнацаканян, Е. С. Пашкова // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 4(154). — С. 43-46. — Библиор.: с. 46.
• Козлова, С.
  Вражаючі втрати світових запасів зерна від забруднення мікотоксинами [Текст] / С. Козлова // Зерно i хлiб. — 2006. — № 2 (42). — С.21.
• Колесниченко, С. Л.. Батт А. В.
  Влияние активированной воды при проведении воднотепловой обработки зерна [Текст] / С. Л.. Батт А. В. Колесниченко, Е. В. Кузьмина, Е. И. Гаджий // Зернові продукти і комбікорми. — 2011. — № 2 (42). — С. 19-21. — Библиогр.: с. 20-21.
• Колесніченко, С. Л.
  Поліпшення мікробіологічної чистоти зерна шляхом обробки електроактивованою водою [Текст] / С. Л. Колесніченко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 55-57. — Бібліогр.: с. 57.
• Колесніченко, С. Л.
  Поліпшення екологічної чистоти зерна шляхом обробки електроактивованою водою [Текст] / С. Л. Колесніченко // Зернові продукти і комбікорми. — 2010. — № 3 (39). — С.46-49.
• Колесов, В. М.
  Сравнительная характеристика белков зерновых культур по химическим и физико-химическим показателям [Текст] : автореф. дис. ... д-ра биол. наук / В. М. Колесов ; В.М.Колесов ; Томский медицинский университет (Томск). — Томск : Изд-во Том. ун-та, 1964. — 24 с.
• Кольцов, М. Н.
  Как правильно и дешево хранить зерно [Текст] / М. Н. Кольцов // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №7(133). — С.31-33.
• Кондратьев, А. И.
  Прогрессивные методы дезинфекции зерна [Текст] / А. И. Кондратьев, И. А. Кондратьев // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №7(97). — С.34-35.
• Корж, Тамара Володимирівна
  Основи технологій зернових продуктів. Змістовий модуль 1. Сировина та структура підприємств галузі. Процеси сепарування в технології галузі. Підготовка зерна [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Т. В. Корж ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 94 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Королькова, Н. В.
  Изменение содержания белка при хранении семян рапса в различных газовых средах [Текст] / Н. В. Королькова, С. В. Калашникова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 1 (296). — С.13-14.
• Корячкина, С. Я.
  Изучение влияния химических веществ на микробиологическую обсемененность зерна ржи и пшеницы при отволаживании [Текст] / С. Я. Корячкина, Е. А. Кузнецова, О. М. Пригарина // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №7(97). — С.42-43.
• Совершенствование зерносушилок с использованием принципа инвертирования [Текст] / Е. П. Кошевой, Н. А. Миронов, В. С. Косачев, С. А. Подгорный // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №7(133). — С.28-31.
• Кошулько, В. С.
  Обгрунтування вибору сепаруючих пристроїв вібраційного типу [Текст] / В. С. Кошулько // Хранение и переработка зерна. — 2006. — №8(86). — С.23-25.
• Крестінков, І. С.
  Фізіолого-біохімічні критерії старіння насіннєвого зерна [Текст] / І. С. Крестінков, С. Л. Колесніченко // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №11(125). — С.51-52.
• Крестінков, І.
  Від чого ж "старіє" насіння ярого ячменю в елеваторі [Текст] / І. Крестінков, П. Артюшенко // Зерно i хлiб. — 2007. — № 1 (45). — С.28-29.
• Крестінков, І.
  Закладаючи ярий ячмінь у зерносховище, необхідно зважати на тривалість зберігання [Текст] / І. Крестінков, П. Артюшенко // Зерно i хлiб. — 2006. — № 1 (41). — С. 26-27. — 9 пунктів.
• Крестінков, І. С.
  Фізіолого-біохімічні механізми зниження довговічності насіння ярого ячменю [Текст] / І. С. Крестінков, П. М. Артюшенко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2006. — Т. 2, Вип. 29. — С.48-51.
• Кривоносов, А. И.
  Контроль качества зерна при хранении [Текст] : Учеб. пособие / А. И. Кривоносов, В. Я. Кауфман. — М. : Агропромиздат, 1989. — 64 с.
• Кристалева, А.
  За якого ступеня зняття оболонок оптимально шліфувати кукурудзяне зерно [Текст] / А. Кристалева, Б. Бозаджієв, Ц. Гогова // Зерно i хлiб. — 2008. — № 2 (50). — С.16-17.
• Крылов, М. М.
  Курсовое и дипломное проектирование предприятий элеваторной промышленности [Текст] : Учеб. пособие / М. М. Крылов, Т. В. Понятская, А. Н. Ус. — М. : Агропромиздат, 1985. — 159 с. — (Учебники и учебные пособия для техникумов системы заготовок).
• Кудашев, С. Н.
  Пути интенсификации процессов производства, хранения и переработки сельскохозяйственного сырья [Текст] / С. Н. Кудашев, С. Л. Колисниченко // Зернові продукти і комбікорми. — 2011. — № 1 (41). — С. 16-18. — Библиогр.: с. 18.
• Перспективы применения холода для хранения зерна [Текст] / С. Н. Кудашев, Г. Н. Станкевич, Л. К. Овсянникова, А. С. Титлов // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.128-132.
• Кудашев, С. Н.
  Перспективы применения холода для хранения зерна [Текст] / С. Н. Кудашев, Г. Н. Станкевич, А. С. Титлов // Харчова наука і технологія. — 2007. — № 1. — С.40-43.
• Кудинов, П. И.
  Биохимическое и технохимическое обоснование консервации зерна пшеницы производными карбамида [Текст] / П. И. Кудинов, Т. В. Першакова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 1 (254). — С.35-38.
• Кузнєцова, О.
  Замочування збіжжя з ферментативними препаратами і подальше промивання його водою зменшує вміст важких металів у борошні [Текст] / О. Кузнєцова // Зерно i хлiб. — 2006. — № 2 (42). — С.24-25.
• Кульбіда, М.
  Усі сорти пшениці нарощують вміст білка в зерні у міру зменшення географічної широти [Текст] / М. Кульбіда, Т. Адаменко // Зерно i хлiб. — 2007. — № 3 (47). — С.22-23.
• Кунаков, В. С.
  Скорость истечения влажного зернового материала из пирамидальных бункеров [Текст] / В. С. Кунаков, В. А. Тызыхян // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 7. — С. 48.
• Кунаков, В. С.
  Трибометрические исследования в зерновых материалах [Текст] / В. С. Кунаков, В. А. Тызыхян // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 4 (310). — С.116-117.
• Куприевич, А. Б.
  Зерносушилка - какая технологичнее и экономичнее: шахтная, модульная или есть другие варианты ? [Текст] / А. Б. Куприевич // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 10(148). — С. 37-42.
• Купченко, А.
  Нагрівання насіння соняшнику ІЧ- променями виправдане з будь-якого погляду [Текст] / А. Купченко // Зерно i хлiб. — 2009. — № 1 (53). — С.44-45.
• Купченко, А. В.
  Бразильская технология сушки продуктами сгорания дров для украинского зерна [Текст] / А. В. Купченко // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 11(161). — С. 44-47.
• Моделювання процесу ІЧ-обробки насіння соняшника в стаціонарному шарі при композиційному плануванні експерименту [Текст] / А. В. Купченко, К. О. Мельников, Ю. О. Чурсінов, Ю. В. Музика // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 6(144). — С. 50-53. — Бібліогр.: с. 53.
• Зміна фізико-механічних характеристик насіння соняшнику при підготовці до обрушування шляхом ІЧ обробки [Текст] / А. В. Купченко, Ю. О. Чурсінов, К. О. Мельников, Ю. В. Музика // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 5(143). — С. 57-59. — Бібліогр.: с. 59.
• Купченко, А. В.
  Дослідження процесу обробки насіння соняшнику перед обрушуванням шляхом ІЧ опромінення в щільному шарі [Текст] / А. В. Купченко, К. О. Мельников, Л. І. Перевалов // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №10(136). — С.64-66.
• Курдюмов, В. И.
  Результаты сушки зерна ржи в установке контактного типа [Текст] / В. И. Курдюмов, А. А. Павлушин, К. В. Шлёнкин // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 8(146). — С. 74-77. — Библиогр.: с. 77.
• Кустов, Ігор Олександрович
  Розробка технології підготовки і переробки голозерного вівса в круп'яні продукти [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 / І. О. Кустов ; Одес. нац. акад. харч. технол. — О., 2015. — 22 с.
• Лебедев, Д. П.
  Установка для сушки зерна в тонком падающем слое при радиационно-конвективном энергоподводе [Текст] / Д. П. Лебедев, А. В. Голубкович // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.112-115.
• Лебедев, Д. П.
  Исследования проницаемости зерна пшеницы в инфракрасном спектре [Текст] / Д. П. Лебедев, А. А. Пенкин // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2006. — Т. 2, Вип. 29. — С.30-33.
• Лебедєв, Д.
  Уже винайшли установку й для зневоднення збіжжя в тонкому падаючому шарі за радіаційно-конвективного енергопідведення [Текст] / Д. Лебедєв, А. Голубкович // Зерно i хлiб. — 2009. — № 1 (53). — С.38-39.
• Лебедь, Илья
  Рабочая башня [Текст] / И. Лебедь // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 9(159). — С. 21-25.

1    2    3    4    5    6   7    8    9    10    11