• Класифікатори
• технол...

технологічні прилади, технологические приборы

Документи:

• Матвеева, Екатерина Кузьминична
  Исследование технологических процессов производства сыра с чеддаризацией, плавлением и созреванием сырной массы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. К. Матвеева ; ВНИИ маслодельной и сыродельной пром-ти. — М., 1972. — 20с.
• Мачихин, С. А.
  Анализ безопасности технологических систем и технологических процессов по параметрам качества выпускаемой продукции [Текст] / С. А. Мачихин, А. Н. Стрелюхина // Пищевая промышленность. — 2006. — № 7. — С.32-34.
• Реометрия пищевого сырья и продуктов [Текст] : Справочник / Ю. А. Мачихин, А. В. Горбатов, А. С. Максимов, К. Коларов ; Под ред. Ю.А. Мачихина. — М. : Агропромиздат, 1990. — 271 с. — ISBN 5-10-000858-Х.
• Мелетьєв, А. Є.
  Оптимізація технологічних процесів пивоварного і безалкогольного виробництв [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц., викон. розрах.-графіч. і контрол. робіт для студ. спец. 7.091704 "Технологія бродильних виробництв і виноробство" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / А. Є. Мелетьєв. — К. : НУХТ, 2003. — 12 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
• Мелетьєв, Анатолій Євгенович
  Оптимізація технологічних процесів виробництва пива і безалкогольних напоїв [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.091704 "Технологія бродильних речовин і виноробства" напряму 0917 "Харчова технологія і інженерія" ден. та заоч. форм навч. / А. Є. Мелетьєв, Н. Е. Фролова, З. М. Романова. — К. : НУХТ, 2007. — 28 с. — каф. Біотехнології продуктів бродіння, екстрактів та напоїв. З 2011 р. каф. Біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
• Мєдвєдєва, Н. А.
  Процесно-орієнтоване та функціональне моделювання технологічних процесів машинобудівного підприємства [Текст] / Н. А. Мєдвєдєва, О. В. Радько, Н. О. Науменко // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2016. — № 4 (101). — С. 34-40.
• Милькевич, В. М.
  Прогнозирование основных технологических показателей работы сахарного завода по данным химического состава свеклы ( опыт использования компьютерной программы) [Текст] / В. М. Милькевич, Л. И. Чернявская // Сахар. — 2000. — № 1. — С. 19-23.
• Мисеюк, Александр Владимировмч
  Исследование и разработка технологического процесса получения термо-и агрессивностойких полупроницаемых мембран на основе поли-4,4 (1)-диаминодифенил сульфонтерефталамида [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 02.00.06 / А. В. Мисеюк ; НИИ хими и технол. полимер. им. В. А. Каргина. — Дзержинск, 1982. — 23с.
• Михайлов, В. М.
  Розробка комбінованого способу смаження та багатофункціонального пристрою для його здійснення [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, А. О. Шевченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 2 (8). — С.202-209.
• Михалев, О. Н.
  Автоматизация технологического оснащения современного машиностроительного производства [Текст] / О. Н. Михалев, А. С. Янюшкин // Мир техники и технологий. — 2013. — № 3 (136). — С. 48-50.
• Михлин, И. А.
  Программный регулятор для автоматического управления технологическими процессами [Текст] / И. А. Михлин, Л. З. Амлинский // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1960. — №4. — С. 3-8.
• Мишунин, Игорь Федорович
  Гидролиз коллагена и желатина протеазой STREPTOMYCES GRISEUS и его использование в технологических процессах [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.10 / И. Ф. Мишунин ; Московск. технол. ин-т пищ. пром-ти. — М., 1975. — 28с.
• Мірошник, В. О.
  Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : курс лекцій для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" ден. та заочн. форм навч. / В. О. Мірошник ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 94 с. — каф. технологія цукристих речовин. З 2011 р. каф. технології цукру і підготовки води; рекомендовано кафедрою.
• Мірошник, В. О.
  Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. і викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" заоч. форми навч. / В. О. Мірошник ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 48 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
• Мірошник, Володимир Олександрович
  Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.091713 "Технологія цукристих речовин" ден. та заочн. форм навч. / В. О. Мірошник, В. Ю. Яковенко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2002. — 48 с. — каф. Технології цукру і підготовки води ; рекомендовано кафедрою.
• Молль, Лариса Сергіївна
  Автоматизований оперативний вибір схем технологічних процесів енергоблоків електростанцій з урахуванням показників надійності [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Л. С. Молль ; НТУ "ХПІ". — Х., 2005. — 20 с.
• Молочников, М. В.
  Стартовые культуры в технологии сухих ферментированных колбас [Текст] / М. В. Молочников, А. В. Куракин // Мясные технологии. — 2012. — № 3 (111). — С. 22-24.
• Мороз, В. Н.
  Новое в технологических процессах производства бумаги и картона из макулатуры [Текст] / В. Н. Мороз, А. А. Остапенко // Упаковка. — 2011. — №1 (80 ). — С. 24-26. — Бібліогр.: с. 26.
• Муминов, Н. Ш.
  Разработка технологических процессов и их режимов получения этанола из сахарного сорго [Текст] / Н. Ш. Муминов, А. Абдурахимов // Пиво и напитки. — 1997. — № 2. — С.34.
• Система автоматизированного управления процессом ректификации спирта [Текст] / И. А. Мыслев, Н. А. Болденков, А. И. Садков и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2002. — № 1. — С.27-29.
• Наливайко, Н.
  Багато є на світі макаронів. Хороших і різних [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 1 (98). — С. 38-43. — Закінчення. Початок у попередньому №.
• Никифорв, А. Д.
  Типовые технологические процессы изготоления аппаратов для химических производств [Текст] : Атлас типовых технологических процессов и чертежей: Учеб. пособие для вузов / А. Д. Никифорв, В. А. Беленький, Ю. В. Поплавский. — М. : Машиностроение, 1979. — 280 с.
• Николаев, Н. С.
  Термообработка как объект моделирования [Текст] / Н. С. Николаев, С. А. Рыжов // Мясная индустрия. — 2012. — № 7. — С. 59-60. — Библиография в конце ст.
• Новаковська, Л. Г.
  Застосування кінетичних рівнянь дл розв'язання задач харчової промисловості [Текст] / Л. Г. Новаковська, В. А. Ткаченко // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С. 265-269.
• Нудельман, Г. Э.
  Новый американский тестоприготовительный агрегат "Эмфлоу" [Текст] / Г. Э. Нудельман // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1960. — № 1. — С. 47-58. — Библиогр. в конце ст.
• Окладников, В. М.
  Приборы для автоматизации технологических процессов [Текст] / В. М. Окладников, Г. А. Шумовецкий // Молочная промышленность. — 2012. — № 9. — С. 12-13.
• Онищенко, В. Б.
  Обладнання для подачі органічної маси у твердофазний ферментер [Текст] / В. Б. Онищенко, Б. В. Онищенко, В. О. Биченко // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 12(162). — С. 45-47. — Бібліогр.: с. 47.
• Остапчук, М. В.
  Система технологій [Текст] : підручник / М. В. Остапчук, Л. В. Сердюк, Л. К. Овсянникова. — К. : ЦУЛ, 2007. — 368 с. — ISBN 978-966-364-498-1.
• Остапчук, Н. В.
  Основы математического моделирования процессов пищевых производств [Текст] : Учеб. пособие / Н. В. Остапчук. — К. : Вища шк., 1981. — 304 с. — рекомендовано кафедрою.
• Ощипок, І. М.
  Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело. — 2011. — № 6 (116). — С. 14-16. — Далі буде.
• Ощипок, І. М.
  Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело. — 2009. — № 4. — С.25-27.
• Ощипок, І. М.
  Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело. — 2009. — № 5. — С.32-33.
• Пасічний, Василь Миколайович
  Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. роботи для студ. спец. 7.091708 "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / В. М. Пасічний. — К. : НУХТ, 2005. — 13 с. — каф. технології м'яса, м'ясних та олієжирових продуктів. З 2011 р. каф Технології м'яса і м'ясних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Пасічний, В. М.
  Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.05170104 "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" заоч. форми навч. / В. М. Пасічний ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 13 с. — каф. Технології м'яса та м'ясних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Пасічний, В. М.
  Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" заоч. форми навч. / В. М. Пасічний ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 16 с. — каф. Технології м'яса і м'ясних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Пасічний, В. М.
  Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.091707"Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" ден. та заочн. форм навч. / В. М. Пасічний ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 20 с. — каф. Технології м'яса і м'ясних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Пасічний, В. М.
  Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091705 "Технологія жирів та жирозамінників" заоч. форми навч. / В. М. Пасічний ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 12 с. — каф. Технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Пасічний, В. М.
  Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.090705 "Технологія жирів та жирозамінників" ден. та заоч. форм навч/ / В. М. Пасічний, В. О. Бахмач ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 21 с. — каф. Технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Высокотемпературные теплотехнологические процессы и установки [Текст] : Учеб. / И. И. Перелетов, Л. А. Бровкин, Ю. И. Розенгарт, Н. И. Иванов ; Ред. А.Д. Ключников. — М. : Энергоатомиздат, 1989. — 336 с. — ISBN 5-238-00086-9.
• Петрова, Л. Д.
  Рыбные формованные изделия с соевыми белковыми текстуратами [Текст] / Л. Д. Петрова, В. Д. Богданов // Пищевая промышленность. — 2013. — № 2. — С. 74-76. — Библиогр. : с. 76.
• Петруня, И. В.
  АСУТП предприятий спиртовой отрасли [Текст] / И. В. Петруня, Ю. М. Музалевский // Пиво и напитки. — 1999. — № 2. — С.56-57.
• Вплив плазмохімічно активованих розчинів на процес виробництва високоякісного житнього солоду [Текст] / О. А. Пивоваров, Ю. О. Чурсинов, О. С. Ковальова, Ю. В. Пономаренко // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 2 (167). — С. 45-48. — Бібліогр. в кінці ст.
• Нові термінологічні стандарти для переробної промисловості агропромислового комплексу України [Текст] / Ю. Д. Пилипенко, Л. Ю. Філіпова, Н. А. Ракуленко, А. А. Крохальова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 105-108. — Бібліогр.: с. 107-108.
• Пирожков, Б.
  Производство мармелада [Текст] / Б. Пирожков // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2010. — № 1 (28). — С.22-26.
• Перехідні режими та інтенсифікація технологічних процесів [Текст] / В. Піддубний, А. Соколенко, А. Українець, О. Шевченко // Харчова і переробна промисловість. — 2007. — № 4(332). — С. 18-20.
• Піддубний, В. А.
  Енергетичне підгрунтя тепло-і масообміну в харчових технологіях [Текст] / В. А. Піддубний // Харчова промисловість. — 2008. — Вип. 6. — С. 80-83.
• Піддубний, В. А.
  Оцінювання ефективності утилізації теплоти повітря в сушарках солоду [Текст] / В. А. Піддубний, А. І. Соколенко, А. І. Українець // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 30-32.
• Нове про вплив різних технологічних чинників та трансформацію каротиноїдів у гідрофільну форму [Текст] / В. В. Погарська, Р. Ю. Павлюк, Н. П. Максимова, В. Г. Лук'янова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2011. — Вип. 2 (14). — С. 53-62. — Бібліогр.: с. 62.
• Подустов, М. А.
  Алгоритм псевдооптимального управления динамическими системами [Текст] / М. А. Подустов, А. А. Бобух, Д. А. Ковалёв // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2014. — № 1. — С. 57-62. — Библиогр. в конце ст.
• Подустов, М. А.
  Моделирование процессов нелинейных динамических систем [Текст] / М. А. Подустов, А. А. Бобух, Д. А. Ковалёв // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2013. — № 4. — С. 32-37. — Бибилогр. к конце ст.

1    2    3    4    5    6    7   8    9    10