• Класифікатори
• диф...

дифузійний сік, диффузионный сок

Документи:

• Из опыта работы сахарных заводов северо-кавказского совнархоза [Текст] // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 6. — С. 14-16.
• Исследование взаимодействия В-хлор-винилкетона с аминофенолами [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; рук. темы А.А. Герасименко. — К., 1987. — 94 с.
• Исследование по усовершенствованию узлов и деталей пульсационных теплообменников при использовании их в качестве подогревателей диффузионного сока [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; Рук. темы И. М. Федоткин. — К., 1971.
• Інновації в технологіях цукрів, полісахаридів та підготовки води: промислове та крафтове виробництво [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у промислових та крафтових виробництвах" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 18 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Механизм агрегрования частиц CaCO3 в растворе сахарозы под воздействием пектина [Текст] / Бугаенко И. Ф. // Сахарная промышленность. — 1964. — № 10. — С. 70-71.
• Разработать и ввести в действие микропроцессорные системы управления отделениями очистки и выпаривания диффузионного сока Ракитнянского сахарного завода [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы А. П. Ладанюк. — К., 1989. — 90 с. : рис., табл.
• Разработать и освоить интенсивную технологию очистки диффузионного сока из свеклы различного качества и оборудование, обеспечивающие существенное снижение расхода извести, повыщение выхода сахара и его качества [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы Л.П. Рева. — К., 1987. — 94 с.
• Разработка способа экстракции сахара из свекловичной стружки с одновременной очисткой дифузионного сока [Текст] : отчёт о НИР; (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А.А. Липец. — К., 1971. — 37 с.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга В. Ю. Виговський, Л. П. Рева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 89 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Фізико-хімічні основи технологічних процесів виробництва цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 25 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Фізико-хімічні принципи технологічних процесів виробництва цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. П. Рева, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 29 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Фізико-хімічні принципи технологічних процесів виробництва цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. П. Рева, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 22 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Абакшина, Э. Н.
  Испытание диффузионной установки Де Смет [Текст] / Э. Н. Абакшина // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №4. — С. 12-17.
• Абакшина, Э. Н.
  Одновременная дефекосатурация [Текст] / Э. Н. Абакшина // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 3. — С.17-19.
• Абрамова, Г. И.
  Исследование коллоидов диффузионного сока [Текст] / Г. И. Абрамова // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 7. — С. 27-29.
• Авдієнко, Світлана Олексіївна
  Підвищення ефективності очищення дифузійного соку шляхом удосконалення прогресивного попереднього вапнування [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / С. О. Авдієнко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 199 с.
• Авдієнко, Світлана Олексіївна
  Підвищення ефективності очищення дифузійного соку шляхом удосконалення прогресивного попереднього вапнування [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / С. О. Авдієнко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 20 с.
• Авдієнко, С. О.
  Удосконалення прогресивного попереднього вапнування дифузійного соку [Текст] / С. О. Авдієнко, В. М. Логвін, Л. М. Хомічак // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2006. — № 18. — С. 16-18.
• Способ очистки диффузионного сока с использованием озонирования на дефекации [Текст] / В. В. Агеев, И. В. Апасов, В. А. Федорук, В. А. Голыбин // Сахар. — 2007. — № 8. — С.39-40.
• Агеев, В. В.
  Двухступенчатое озонирование в технологии очистки диффузионного сока [Текст] / В. В. Агеев, В. А. Федорук, В. А. Голыбин // Пиво и напитки. — 2007. — № 3. — С.26.
• Аженилов, К. А.
  Повышение эффективности очистки диффузионного сока [Текст] / К. А. Аженилов // Сахар. — 2015. — № 7. — С. 35-36.
• Модернизация мезголовушек ПР25-30 [Текст] / А. В. Алтунин, Н. Ф. бобраков, М. Г. Шумакова, С. А. Шершевенков // Пищевая промышленность. — 1989. — № 1. — С. 50-51. — Библиогр. : с. 51.
• Антонович, А. Л.
  Измерение расхода диффузионного сока [Текст] / А. Л. Антонович // Сахарная промышленность. — 1964. — № 3. — С. 36-37.
• Получение диффузинного сока электрохимическимипособами [Текст] / И. Г. Бажал, Л. Г. Ворона, М. П. Купчик и др. // Сахарная промышленность. — 1982. — № 3. — С. 19-24. — Библиогр. : с. 24.
• Дифузійний спосіб виробництва ягідних напоїв [Текст] / А. Т. Безусов, Т. М. Афанасьєва, С. В. Терзі, М. Л. Марянов // Харчова наука і технологія. — 2013. — № 4 (25). — С. 85-88. — бібліогр. в кінці ст.
• Секционные подогреватели [Текст] / В. Г. Белик, Б. М. Янчук, А. А. Почечун и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 6. — С. 35-37. — Библиогр. : с. 37.
• Бобровник, Л. Д.
  Роль сахарозы в пептизации коагулята при обработке диффузионного сока известью [Текст] / Л. Д. Бобровник, Г. П. Волошаненко, Н. С. Федорова // Сахарная промышленность. — 1979. — № 3. — С. 18-21. — Библиогр. в конце ст.
• Бобровник, Л. Д.
  О влиянии сахарозы на пептизацию осадка кальциевых солей при дефекации диффузионного сока [Текст] / Л. Д. Бобровник, Г. П. Волошаненко, Л. В. Хорунжая // Сахарная промышленность. — 1981. — № 10. — С. 30-31. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бовкун, Н. П.
  Действие формалина при очистке соков [Текст] / Н. П. Бовкун, Л. Д. Бобровник // Сахар. — 2000. — № 3. — С. 15-16.
• Богданов, С. А.
  Метод визначення полісахаридів дифузійного соку й соку ІІ сатурації [Текст] / С. А. Богданов // Харчова промисловість. — 1964. — № 3. — С. 27-29.
• Бойко, В. О.
  Визначення концентрації і температури дифузійного соку [Текст] / В. О. Бойко, М. О. Масліков, М. О. Прядко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2006. — № 18. — С. 86-89.
• Браун, О. В.
  Исследование поведения сахаров на верстате завода [Текст] / О. В. Браун // Сахарная промышленность. — 1958. — № 10. — С. 26-29.
• Бронштейн, Д. Г.
  Непрерывно действующий диффузионный аппарат сахарорафинадного завода Тирлемон [Текст] / Д. Г. Бронштейн, А. И. Шапиро // Сахарная промышленность. — 1957. — № 5. — С. 68-72.
• Бугаенко, И. Ф.
  Сепарация преддефекованного осадка декантацией и вакуум-фильтрацией [Текст] / И. Ф. Бугаенко // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 3. — С. 8-9.
• Бугаенко, И. Ф.
  Комбинированый способ удаления солей кальция из сахарных растворв [Текст] / И. Ф. Бугаенко, Н. М. Подгорнова, А. Р. Сапронов // Сахарная промышленность. — 1982. — № 4. — С. 24-26. — Библиогр. : с. 26.
• Бугаенко, И. Ф.
  Физико-химические методы очистки диффузионного сока [Текст] / И. Ф. Бугаенко. — М. : <невизначено>, 1965. — 41 с.
• Бурыма, А. К.
  Определение времени и температуры диффузионного процесса в диффузионных установках непрерывного действия [Текст] / А. К. Бурыма // Сахарная промышленность. — 1963. — № 8. — С. 22-27. — Бібліогр. в кінці ст.
• Комплексная оценка основных типов диффузионных установок свеклосахарного производства [Текст] / Б. Н. Валовой, С. Л. Филатов, С. М. Петров и др. // Сахар. — 2016. — № 11. — С. 24-31. — Библиогр. в конце ст.
• Василега, В. С.
  По поводу новой формулы С. Ф. Скорбилина для определения расхода извести на очистку сока [Текст] / В. С. Василега // Сахарная промышленность. — 1961. — № 7. — С. 24-26.
• Василів, В. П.
  Застосування способу електрогідравдічного оброблення в бурякоцукровому виробництві [Текст] / В. П. Василів // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 31. — С.55-57.
• Верхола, А. П.
  Эксперементальное определение коэффициента массотдачи от поверхности пористого тела к жидкости [Текст] / А. П. Верхола, В. М. Лысянский // Пищевая промышленность. — 1966. — Вып. 4. — С. 100-106. — Библиогр. : с. 106.
• Энергосберегающие направления модернизации колонных диффузионных установок [Текст] / Л. А. Верхола, Н. Н. Пушанко, С. М. Василенко, В. Г. Табурчак // Сахар. — 2010. — № 8. — С. 34-40.
• Верченко, Л. М.
  Влияние гидроксида алюминия в наноформе на несахара диффузионного сока [Текст] / Л. М. Верченко, С. В. Ткаченко, Л. М. Хомичак // Сахар. — 2013. — № 10. — С. 44-47. — Библиогр. в конце ст.
• Перший досвід застосування реагенту в нанорозмірному стані для додатковвого очищення дифузійного соку в бурякоцукровому виробництві [Текст] / Л. М. Вєрченко, С. В. Ткаченко, А. І. Маринін, К. Г. Лопатько // Цукор України. — 2012. — № 12 (84). — С. 15-20. — Бібліогр.: с. 21.
• Вапняне молоко в цукровому виробництві : уявне та дійсне [Текст] / Л. М. Вєрченко, Л. М. Хомічак, С. В. Ткаченко, Н. В. Сидоренко // Цукор України. — 2013. — № 2 (86). — С. 18-22. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вплив дисперсності вапняного молока на процес сатурації та якість очищених соків [Текст] / Л. М. Вєрченко, Т. С. Кос, Л. М. Хомічак, В. О. Мірошник // Харчова наука і технологія. — 2009. — № 4 (9). — С. 45-48.
• Вплив питомої поверхні твердої фази вапняного молока на якість очищених соків [Текст] / Л. М. Вєрченко, Т. С. Кос, Л. М. Хомічак, В. О. Мірошник // Цукор України. — 2010. — № 2 (58). — С. 24-28.
• Технологічні показники очищення соків в способі з відокремлення осаду і ступінчастого зниження лужності на І та ІІ карбонізаціях [Текст] / В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко та ін. // Цукор України. — 2013. — № 5(89). — C. 21-24. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дослідження оптимальних умов проведення гарячого ступеню основного вапнування в секційному апараті [Текст] / В. Ю. Виговський, В. В. Таран, В. М. Логвин та ін. // Цукор України. — 2012. — № 12 (84). — С. 11-14. — Бібліогр.: с. 14.
• Вовк, Г. А.
  Исследование процесса дефекосатурационной обработки диффузионного сока из кубанской свеклы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Г. А. Вовк ; МТИПП. — М., 1975. — 28 с.

1   2    3    4    5    6    7    8    9