• Класифікатори
• 633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво

633.8 Ефіроолійні рослини. Ароматичні рослини. Рослини-приправи. Олійні рослини. Фарбувальні рослини. Дубильні рослини. Лікарські рослини

Підтеми:

• 633.88 Лікарські рослини. Лікарські трави

Документи:

• Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 2 (88). — С. 54-55. — Продолжение, начало в №5 2009 г.
• Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 3 (99). — С. 50-51. — начало в №5 2009 г.
• Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 4 (90). — С. 42-43. — начало в №5 2009 г., продолжение в след. ном.
• Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 10 (85). — С. 60-61. — Продолжение, начало в № 5, 2009 г., продолжение следует.
• Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 11 (86). — С. 56-60. — начало в №5' 2009, продолжение следует.
• Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР [Текст] / Ред. П.С. Чиков. — М. : Картография, 1980. — 340 с.
• Использование хмелевых экстрактов в пивоварении [Текст] // Пищевая промышленность (пивоваренная и безалкогольная). — 1963. — № 4. — С. 19-22. — Библиогр. в конце ст.
• Масло сезама-кунжутное масло [Текст] // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2011. — № 8 (124). — с. 22-23.
• Применение ароматизаторов-новые решения [Текст] // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2011. — № 5 (121). — с. 20-21.
• Соя [Текст] : Пер. с англ. / Под ред. В.Б. Енкена. — М. : Колос, 1970. — 296 с.
• Травы-приправы [Текст] : Сост. А.Н. Стрижев. — М. : Сельськая новь, 1991. — 32 с. — (Приусадебное хозяйство).
• Inbestigation of the antioxidant properties of Iranian Chilli pepper extract [Текст] / Mohammadi. Mojaba, Sardarodiyan. Maryam, Ataye Salehi. Esmaeit, E. B. Elham // Харчова наука і технологія. — 2020. — Т. 14, № 1. — P. 63-69. — Bibliogr. p. 68-69.
• V, . Derev'yanskyy
  Soybean performance depending on the protective measures application [Текст] / D. V // Агроекологічний журнал. — 2015. — № 3. — С. 76-82. — Бібліогр. в кінці ст.
• Александрова, А. В.
  Гигроскопические свойства плодовой оболочки семян подсолнечника [Текст] / А. В. Александрова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 1 (272). — С.81-82.
• Александрова, А. В.
  Физико-химические изменения покровных тканей подсолнечных семян при послеуборочной обработке [Текст] / А. В. Александрова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 5-6 (270-271). — С.75-76.
• Алешин, В. Н.
  Влияние органических кислот на антипитательные вещества семян сои и клещевины [Текст] / В. Н. Алешин, Г. А. Купин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 11. — С. 28-30. — Библиогр. в конце ст.
• Изменение активности лектинов семян клещевины и сои под влиянием метасиликата натрия [Текст] / В. Н. Алешин, О. И. Войченко, А. Д. Минакова, В. Г. Лобанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 1 (313). — С.21-22.
• Влияние условий термической обработки на активность лектинов семян клещевины и сои [Текст] / В. Н. Алешин, О. Н. Войченко, А. Д. Минакова, В. Г. Лобанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 2-3 (308-309). — С.40-41.
• Алешин, В. Н.
  Активность лектинов некоторых масличных растений селекции ВНИИМК [Текст] / В. Н. Алешин, В. Г. Лобанов, А. Д. Минакова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 5-6 (311-312). — С.14-16.
• Антонова, О. И.
  Инкрустация семян рапса и использование биологически активных веществ в период цветения как приемы повышения его продуктивности [Текст] / О. И. Антонова, Л. М. Бартенева // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 1(139). — С.24-26.
• Использование протеолитических ферментов для увеличения степени извлечения белковых соединений шрота подсолнечника [Текст] / Д. В. Баурин, Б. А. Кареткин, И. В. Шакир и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 10. — С. 16-20. — Библиогр. в конце ст.
• Сравнительная характеристика двух биотипов гибридного подсолнечника с различным жирнокислотным составом запасных липидов [Текст] / Н. С. Безверхая, Н. В. Ильчишина, С. Г. Ефименко, В. Г. Щебаков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 2-3 (314-315). — С.17-19.
• Лікарські рослини і фітотерапія. Фітотерапевтична рецептура [Текст] : навч. посіб. / Л. В. Бензель, Р. Є. Дармограй, П. В. Олійник, І. Л. Бензель. — К. : Медицина, 2010. — 400 с. — ISBN 978-617-505-069-9.
• Лекарственные пищевые растения [Текст] : учеб. пособие / Н. В. Бензель, П. В. Олийник, И. Л. Бензель и др. — М. : Медицина, 2010. — 344 с. — ISBN 978-617-505-077-4.
• Физиолого-биохимическая характеристика семян новых сортов и гибридов подсолнечника [Текст] / А. Н. Бердина, Н. В. Ильичишина, Т. Н. Прудникова, Т. П. Францева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 2 (297). — С.10-12.
• Бердина, А. Н.
  Накопление сухой массы семенами гибрида подсолнечника Юпитер при созревании и перестое [Текст] / А. Н. Бердина, Н. В. Ильчишина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 5-6 (300-301). — С.111.
• Бердина, А. Н.
  Аминокислотный состав липопротеинов подсолнечника и пшеницы [Текст] / А. Н. Бердина, Н. В. Ильчишина, Н. С. Безверхая // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 2-3 (303). — С.26-28.
• Берегова, Ольга Михайлівна
  Удосконалення технології первинної обробки та зберігання ріпаку [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03 "Первинна обробка і зберігання продуктів рослинництва" / О. М. Берегова ; Одес. держ. акад. харч. технол. — Одеса, 2002. — 15 с.
• Берегова, О. М.
  Вплив процесу сушіння на білковий комплекс насіння ріпаку сорту Галицький [Текст] / О. М. Берегова, Т. В. Страхова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 90-93. — Бібліогр. в кінці ст.
• Беркало, Л. А.
  В поисках ключ- травы [Текст] : Кн. о лекарственных растениях / Л. А. Беркало. — Х. : Прапор, 1990. — 269 с. — ISBN 5-7766-027-6.
• Борисенко, Е. В.
  Ароматы, которые покорили мир [Текст] / Е. В. Борисенко, С. А. Климова // Кондитерское производство. — 2008. — № 3. — С. 26.
• Бугара, Ігор Олександрович
  Індукований морфогенез і клональне мікророзмноження перспективних сортів м'яти [Текст] : автореф. дис. ... канд. біолог. наук : 03.00.20 / І. О. Бугара ; УААН. — Ялта, 2006. — 20 с.
• Буянкин, В. И.
  Новые сорта масличных культур из семейства капустных [Текст] / В. И. Буянкин // Масла и жиры. — 2012. — № 4 (133). — С. 22-23.
• Василькевич, С. И.
  Напиток криница [Текст] / С. И. Василькевич, Г. Г. Адамчик, Н. В. Паштет // Пищевая промышленность. — 1989. — № 5. — С. 25-26.
• Ветров, А. П.
  Социально-экономические и технологические аспекты на этапах заготовки, приемки и переработки масличного сырья [Текст] / А. П. Ветров, А. Н. Шинкевич // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2014. — № 5-6 (341-342). — С. 10-12. — Библиогр. в конце ст.
• Використання біо-та рістрегулюючих препаратів для підвищення продуктивності та якості зерна ячменю ярого [Текст] / О. О. Вінюков, О. М. Коробова, О. Б. Бондарева, Л. І. Коноваленко // Збалансоване природокористування. — 2017. — № 3. — С. 46-50. — Бібліогр. в кінці ст.
• Волощенко, Тетяна Олександрівна
  Технологія переробки насіння ріпаку сучасної селекції [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Т. О. Волощенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 210 с.
• Волощенко, Тетяна Олександрівна
  Технологія переробки насіння ріпаку сучасної селекції [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Т. О. Волощенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 21 с.
• Волощенко, Тетяна Олександрівна
  Технологія переробки насіння ріпаку сучасної селекції [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Т. О. Волощенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2017. — 1CD.
• Вронская, И. А.
  Охотникам за лесными кладами [Текст] / И. А. Вронская, Т. И. Голованова, В. А. Синадская. — М. : Мол. гвардия, 1976. — 112 с.
• Гаманченко, А. И.
  Биохимические изменения в семенах подсолнечника различных типов при потере жизнеспособности [Текст] / А. И. Гаманченко, В. Г. Щербаков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 1-2 (218-219). — С.21-22.
• Концентрат на основе люпина для бройлеров [Текст] / Н. Гапонов, В. Мехтиев, А. Менькова и др. // Комбикорма. — 2011. — № 7. — С. 69-71. — Библиогр. в конце ст.
• Гаро, В. Є.
  Дослідження тривалості післязбирального дозрівання насіння ріпаку [Текст] / В. Є. Гаро, Л. К. Овсянникова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т.2, Вип. 30. — С.140-143.
• Гегельский, И. Н.
  Женьшень [Текст] / И. Н. Гегельский. — 2-е изд. — К. : Урожай, 1992. — 62 с. — ISBN 5-337-00908-7.
• Гегельский, И. Н.
  Растения здоров'я и бодрости [Текст] / И. Н. Гегельский. — К. : Изд-во УСХА, 1990. — 84 с.
• Гегельський, І. Н.
  Женьшень у вашому саду [Текст] / І. Н. Гегельський. — К. : Знання, 1992. — 32 с. — (Земля і люди).
• Георгиевский, В. П.
  Биологически активные вещества лекарственных растений [Текст] / В. П. Георгиевский, Н. Ф. Комиссаренко, С. Е. Дмитрук ; Отв. ред. Т.П. Березовская. — Новосибирск : Наука. Сиб. отд-ние, 1990. — 333 с. — ISBN 5-02-029240-0.
• Рост, развитие и формирование урожайности подсолнечника под влиянием регуляторов роста и удобрений [Текст] / А. Д. Гирька, И. Д. Ткалич, О. В. Бочевар и др. // Масложировой комплекс. — 2020. — № 3 (70), сент. — С. 30-34. — Библиогр. в конце ст.
• Голубев, В. И.. Гаджиев Ю. Г.
  Мембранное концентрирование жидких пищевых сред [Текст] / В. И.. Гаджиев Ю. Г. Голубев, П. С. Кавтарадзе, Т. М. Корчиева // Пищевая промышленность. — 1992. — № 2. — С. 12. — Библиогр. в конце ст.
• Жирнокислотный состав масла семян пастернака [Текст] / Н. А. Голубкина, М. И. Федорова, Т. В. Киселева, Е. В. Викторова // Масложировая промышленность. — 2009. — № 5. — С. 39-40.

1   2    3    4