• Класифікатори
• спе...

спектрофотометричний аналіз, спектрофотометрический анализ

Документи:

• Оборудование для анализа воды Thermo Fisher Scientific [Текст] // Вода і водоочисні технології. — 2018. — № 3 (89). — C. 50-52.
• Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов [Текст] / Под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна; Рос. акад. мед. наук, Ин-т питания. — М. : Брандес, Медицина, 1998. — 342 с. — ISBN 5-89836-003-4.
• Абрамова, И. М.
  Определение цветности спиртных напитков с использованием спектрофотометрического метода анализа [Текст] / И. М. Абрамова, В. А. Поляков, В. Б. Савельева // Пиво и напитки. — 2015. — № 1. — С. 40-42. — Библиогр. : с. 42.
• Берштейн, Иосиф Яковлевич
  Спектрофотометрический анализ в органической химии [Текст] / И. Я. Берштейн, Ю. Л. Каминский. — 2-е изд., перераб и доп. — Л. : Химия, 1986. — 198 с.
• Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов [Текст] : Учеб. пособие / И. М. Грачева, Ю. П. Грачев, М. С. Мосичев и др. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 240 с.
• Дюкарева, Г. І.
  Дослідження кольоровості зефірної маси за допомогою спектрофотометричного аналізу [Текст] / Г. І. Дюкарева, О. Ю. Тихенко, Я. О. Білецька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2010. — Вип. 2 (12). — С. 423-429. — Бібліогр.: с. 428-429.
• Егоров, Н. Б.
  Исследование продуктов деалкилирования тетраметилсвинца бромом [Текст] / Н. Б. Егоров // Журнал прикладной химии. — 2014. — Т. 87, № 5. — С. 636-641. — Библиогр. : с. 640-641.
• Костенко, Єлизавета Євгенівна
  Полімерні іоніти з іммобілізованими барвниками у гібридних спектрофотометричних методах аналізу [Текст] : автореф. дис. ... д-ра хім. наук : 02.00.02 / Є. Є. Костенко ; Харків. нац. ун-т. — Харків, 2012. — 32 с.
• Костенко, Є. Є.
  Визначення мікроелементного складу грибів [Текст] / Є. Є. Костенко, О. М. Бутенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 6. — С. 194-203. — Бібліогр. в кінці ст.
• Лапшова, М. С.
  Исследование комплексов включения некоторых антоцианов с гидроксипропил-бета-циклодекстрином [Текст] / М. С. Лапшова, В. И. Дейнека, Л. А. Дейнека // Химия растительного сырья. — 2014. — № 4. — С. 139-146. — Библиогр. в конце ст.
• Физико-химические свойства кверцетина и рутина в водных растворах антисептического препарата "декаметоксин" [Текст] / Н. А. Липковская, В. Н. Барвинченко, Т. В. Федянина, А. А. Ругаль // Журнал прикладной химии. — 2014. — Т. 87, № 1. — С. 40-45. — Библиогр. : с. 45.
• Определение бромат-ионов в водах спектроскопией диффузного отражения [Текст] / Ю. И. Мазная, О. В. Зуй, Т. А. Васильчук, В. В. Гончарук // Химия и технология воды. — 2014. — Т. 36, № 4 (240). — С. 322-332. — Библиогр. в конце ст.
• Малинка, Е. В.
  Спектрофотометрический метод определения фальсификации безалкогольных напитков [Текст] / Е. В. Малинка // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 2, Вип. 44. — С. 297-299. — Библиогр. в конце ст.
• Парук, А. П.
  Использование биофизических методов при определении фальсификаций мяса [Текст] / А. П. Парук, Т. В. Курмакаева, К. И. Скрябина // Мясное дело. — 2009. — № 3. — С.42-43.
• Пешкова, В. М.
  Практическое руководство по спектрофотометрии и колориметрии [Текст] : Учеб. пособие / В. М. Пешкова, М. И. Громова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Моск. ун-т, 1965. — 228 с.
• Определение количества смолы и никотина в табачном дыме в условиях естественного курения [Текст] / В. П. Писклов, С. К. Кочеткова, Т. А. Пережогина и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2015. — № 4. — С. 117-121. — Библиогр. в конце ст.
• Спектрофотометрические и люминесцентные методы определения лантаноидов [Текст] : Монография / Н. С. Полуэктов, Л. И. Кононенко, Н. П. Ефрюшина, С. В. Бельтюкова ; АН УССР, Физ.-хим. ин-т. — К. : Наук. думка, 1989. — 256 с. — ISBN 5-12-000749-Х.
• Оценка антиоксидантной активности пищевых продуктов с использованием индикаторной системы на основе фенантролинатных комплексов железа [Текст] / Т. Г. Цюпко, Д. А. Чупрынина, Н. А. Николаева и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 5-6 (323-324). — С. 84-87. — Библиогр.: с. 87.
• Шийчук, А. О.
  Спектральні зміни барвників катйонний синій 41 та металевий синій під час їх взаємодії із карбоксиметилцелюлозою [Текст] / А. О. Шийчук, Г. О. Сіренко // Фізика і хімія твердого тіла. — 2010. — Т. 11, № 1. — С. 185-194. — Бібліогр. в кінці ст.
• Штейнберг, Т. С.
  О разработки инструментального метода оценки муки, выработанной из твёрдой пшеницы для макаронных изделий [Текст] / Т. С. Штейнберг, Л. И. Семикина, О. В. Морозова // Хлебопродукты. — 2014. — № 1. — С. 56-60. — Библиогр. : с. 60.