лушпиння, шелуха, лузга, Husk
Підтеми:
Документи:
- Отходы : реализация на смену утилизации [Текст] // Масложировой комплекс. — 2013. — № 1 (40). — С. 62-63.
- Отходы : реализация на смену утилизации. Гранулирование лузги, жмыха и шрота [Текст] // Масложировая промышленность. — 2013. — № 2. — С. 30-31.
- Influence of technical and technological parameters on the barley dehulling process [Текст] / Y. Kharchenko, A. Buculei, V. Chornyi, A. Sharan // Ukrainian food journal. — 2022. — vol. 11, issue 4. — P. 542-557.
- Effect of technological properties of pea seeds and processing modes on efficiency of its dehulling [Текст] / Y. Kharchenko, A. Sharan, V. Chornyi, O. Yeremeeva // Ukrainian food journal. — 2018. — vol. 7, Issue 4. — P. 589-604. — Bibliogr. : p. 603-604.
- Khorenghy, N.
Integrated processing technology of waster from cereal production [Текст] / N. Khorenghy, A. Lapinska // Зернові продукти і комбікорми. — 2018. — Т. 18, № 4 (72), груд. — P. 27-35. — Bibliogr. : p. 32-33.
- Получение кормовых добавок методом комплексной обработки сырья с повышенным содержанием клетчатки и лигнина [Текст] / С. В. Антимонов, Р. Ф. Сагитов, А. С. Кириленко, С. К. Мустафаев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 2-3 (314-315). — С.45-48.
- Антимонов, С. В.
Технология экструдирования гречичной (подсолнечной) лузги в смеси с отрубями [Текст] / С. В. Антимонов, Р. Ф. Сагитов, С. Ю. Соловых // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 2-3 (303). — С.61-63.
- Антипіна, О.
Білкові речовини висівок і лузги зміцнюють клейковину пшеничного тіста [Текст] / О. Антипіна // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2009. — № 5 (54). — С. 21-24.
- Дослідження сосисок з включенням кверцетину і нативної кверцетинвмісної сировини подовженого терміну зберігання [Текст] / Н. М. Грегірчак, Л. В. Пешук, К. В. Зусько та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 4. — С. 223-230. — Бібліогр. в кінці ст.
- Деревенко, В. В.
Скорость витания ядра и лузги семян подсолнечника [Текст] / В. В. Деревенко, Г. А. Глущенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 89-90. — Библиогр.: с. 90.
- Деревенко, В. В.
Особенности движения частиц рушанки вниз по полочкам в аспирационной камере [Текст] / В. В. Деревенко, Г. А. Глущенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 4 (304). — С.116-117.
- Деревенко, В. В.
Аэродинамические характеристики семян современных сортов подсолнечника и их плодовой оболочки [Текст] / В. В. Деревенко, Г. А. Глущенко, Ю. Ю. Ткаченко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 2-3 (314-315). — С.116-117.
- Ивакин, Александр
Отходы : реализация на смену утилизации [Текст] / А. Ивакин // Масла и жиры. — 2013. — № 3-4 (143-144). — С. 39-41.
- Ихно, Н. П.
Теория и практика получения низколузгового ядра подсолнечника [Текст] / Н. П. Ихно // Хранение и переработка зерна. — 2000. — № 9 (15). — С. 46-49. — Библиогр. в конце ст.
- Камінський, В.
Гречана лузга в комбікормах [Текст] / В. Камінський, А. Карунський // Зерно i хлiб. — 2007. — № 2 (46). — С.47.
- Получение СО2- экстракта из подсолнечной лузги [Текст] / Г. И. Касьянов, В. Г. Щербаков, Е. П. Франко, М. В. Карпенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 5-6 (317-318). — С.113-114.
- Кейтлин, Л. Г.
Физико-химические свойства коллоидных красящих веществ из гидролизатов хлопковой шелухи [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук / Л. Г. Кейтлин ; Среднеазиатский государственный университет. — Ташкент, 1952. — 8 с.
- Технология получения экструдированных кормов с применинием гречишной и подсолнечной лузги [Текст] / В. Г. Коротков, С. В. Кишкилев, В. П. Попов и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 4. — С. 47-49. — Библиогр. в конце ст.
- Коськин, В. М.
Инновационные технология и техника выведения ядра из лузги [Текст] / В. М. Коськин, И. А. Паламарчук, А. П. Верещинський // Масложировой комплекс. — 2013. — № 1 (40). — С. 42-43.
- Высокотемпературная переработка пищевых отходов [Текст] / Р. И. Кузьмина, С. Н. Штыков, К. Е. Панкин и др. // Пищевая промышленность. — 2010. — № 7. — С.20-21.
- Ланецкий, В. А.
Рациональное использование лузги масличніх культур [Текст] / В. А. Ланецкий // Масложировая промышленность. — 2009. — № 5. — С. 22-29.
- Мельников, Е. М.
Крупяная промышленность России [Текст] / Е. М. Мельников, В. Б. Фейденгольд // Хранение и переработка зерна. — 2000. — № 5 (11). — С. 22-24.
- Некоз, О. І.
Підвищення довговічності деталей пресів для відтиснення олії [Текст] / О. І. Некоз, С. П. Ястреба, С. О. Шуляк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 42. — С. 88-91. — Бібліогр. : с. 90-91.
- Пешук, Л. В.
Перспективи використання вторинної кверцетинвмісної сировини (лушпиння цибулі та часнику) і лікарських трав у технології спеціальних м’ясних продуктів [Текст] / Л. В. Пешук, Т. М. Іванова, Ю. В. Гавалко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 5. — С. 238-244. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пешук, Л. В.
Наукові пошуки можливості стабілізації якості жирів з включенням нативної кверцетинвмісної сировини [Текст] / Л. В. Пешук, Т. М. Іванова, І. Г. Радзієвська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 6. — С, 174-178. — Бібліогр. в кінці ст.
- Рудольф, В. В.
Прохладительный напиток Питательный [Текст] / В. В. Рудольф // Пищевая промышленность (пивоваренная и безалкогольная). — 1963. — № 3. — С. 15.
- Шелуха горчичная для дойных коров [Текст] / Г. Русакова, С. Долматов, М. Русакова, А. Лагутин // Комбикорма. — 2009. — № 6. — С. 82.
- Савин, И. М.
Шелуха кедровых шишек как источник биологически активных веществ для повышения качества мяса и продуктивности птицеводства [Текст] / И. М. Савин, А. И. Окара, Н. П. Старикова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 1 (278). — С.70-71.
- Солдаткина, Л. М.
Адсорбция катионных красителей из водных растворов на лузге подсолнечника [Текст] / Л. М. Солдаткина, Е. В. Сагайдак, В. В. Менчук // Химия и технология воды. — 2009. — Т. 31, № 4. — С. 417-426.
- Сукманов, В.
Якість пшеничного хліба, збагаченого біологічно активними речовинами цибулі [Текст] / В. Сукманов, А. Супрун // Товари і ринки. — 2022. — № 1 (41). — C. 104-115. — Бібліогр. в кінці ст.
- Топал, А. И.
Обобщенные результаты экспериментальных исследований термической конверсии топлива различного происхождения [Текст] / А. И. Топал // Энерготехнологии и ресурсосбережение. — 2012. — № 3. — С. 4-9. — Библиогр. в конце ст.
- Чурсінов, Ю. О.
Техніко-економічне обґрунтування доцільності сортування відходів зернових та олійних культур [Текст] / Ю. О. Чурсінов, М. В. Луценко, І. М. Кудрявцев // Наука, технології, інновації. — 2022. — № 2 (22). — С. 61-67. — Бібліогр. в кінці ст.
- Технологія обробки лузги гречки [Текст] / О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, В. А. Терлецька, В. В. Петренко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 148.
- Щербаков, В. Г.
Сорбционные свойства плодовой оболочки современного подсолнечника к растительному маслу и другим неполярным органическим жидкостям [Текст] / В. Г. Щербаков, С. Ю. Ксандупуло, А. В. Александрова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 5-6 (276-277). — С.27-28.
- Щербакова, О. Е.
Новые источники кормового белка в рационах молодняка КРС [Текст] / О. Е. Щербакова, С. Г. Шовгурова // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №3(105). — С.39-40.
- Язев, С. Г.
Использование гречневой шелухи в приготовлении бисквитов [Текст] / С. Г. Язев, Л. В. Левочкина, Ю. И. Голубева // Пищевая промышленность. — 2016. — № 5. — С. 46-48. — Библиогр. в конце ст.
|