дисперсні мінерали, дисперсные минералы
Документи:
- Химическая сборка хромоксидных структур на поверхности дисперсного карбида кремния [Текст] / К. С. Анисимов, А. А. Малков, С. Д. Дубровенский, А. А. Малыгин // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 8. — С. 1233-1238. — Библиогр. в конце ст.
- Келли, А.
Дисперсионное твердение [Текст] / А. Келли, Р. Никлсон ; пер.З.Г. Фридман, Ю.П. Либеров. — М. : Металлургия, 1966. — 300 с. — (Успехи физики металлов ; Т.10).
- Ковалев, Николай Николаевич
Усовершенствование технологии игристых вин с использованием дисперсных минералов [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / Н. Н. Ковалев ; Укр. гос. ун-т пищ. технол. — К., 2000. — 197 с.
- Ковалев, Николай Николаевич
Дисперсные минералы в виноделии [Текст] / Н. Н. Ковалев. — К. : Преса України, 2006. — 142 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-8373-31-6.
- Ковальов, М. М.
Вплив технологічних обробок мінералами та фізико-хімічні властивості купажів і шампанського [Текст] / М. М. Ковальов, Н. Я. Гречко // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С.83-86.
- Оптимізація процесу шампанізації вина в присутності агрегативно-стійких дисперсних мінералів [Текст] / М. М. Ковальов, В. Г. Сумневич, М. М. Гавриленко та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 67-69.
- Корнієнко, Володимир Вікторович
Удосконалення процесу адсорбційного зневоднення етанолу та його апаратурне оформлення [Текст] : дис. ...канд. техн. наук : 05.18.12 / В. В. Корнієнко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2016. — 246 с.
- Кулик, В. О.
Сучасні способи рафінування соняшникової олії [Текст] / В. О. Кулик, В. В. Манк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 19-20.
- Використання природних сорбентів для доочищення цукрових розчинів [Текст] / О. П. Лукіянік, М. П. Купчик, В. В. Манк, Н. О. Стеценко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2003. — № 14. — С. 39-41.
- Максімова, Ірина Миколаївна
Технологія підготовки насіння соняшнику із застосуванням дисперсних мінералів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 "Технологія жирів, ефірних масел та парфумерно-косметичних продуктів" / І. М. Максімова ; Нац. техн. ун-т "Харків. політех. ін-т". — Харків, 2005. — 20 с.
- Манк, В. В.
Природні дисперсні мінерали в процесах очищення та регенерування нафтових масел і харчових олій [Текст] / В. В. Манк, І. І. Марцін, Н. О. Стеценко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 8. — С. 68-70.
- Матко, Світлана Василівна
Удосконалення процесу адсорбційного очищення яблучного соку та його купажу [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. В. Матко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 21 с.
- Мельник, Л. М.
Ефективність дії природних дисперсних мінералів в очищенні водно-спиртових розчинів [Текст] / Л. М. Мельник, В. В. Манк, І. І. Марцін // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — № 15. — С. 23-25.
- Муратиди, Анатолий Георгиевич
Физико-химическое исследование осветления и стабилизации виноградных вин дисперсными минералами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.08 "Технология виноградных и плодово-ягодных напитков и вин" / А. Г. Муратиди ; Краснодар. политех. ин-т. — Краснодар, 1977. — 31 с.
- Ткачук, Наталія Андріївна
Удосконалення процесу адсорбційного очищення питної води та водно-спиртових розчинів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Н. А. Ткачук ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2010. — 232 с.
- Христюк, В. Т.
Пути реализации технологии производства биологических вин [Текст] / В. Т. Христюк // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 4 (322). — С. 5-7. — Библиогр.: с. 6.
- Христюк, В. Т.
Влияние модифицированных природных дисперсных минералов на осветление виноматериалов [Текст] / В. Т. Христюк, О. Р. Таланян // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 5-6 (270-271). — С.29-31.
|
