• Класифікатори
• газове, газовое

газове середовище, газовая среда

Документи:

• Исследование хемилюминесценции газовых потоков и возможностей использование ее для аналитических целей [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; руководитель темы П. Н. Воловик. — К., 1986. — 62 c. : табл., рис.
• Основи кріогенних і сушильних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. викон. лабор. та контр. робіт. для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: І. Г. Радзієвська, О. М. Громова; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 28 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Упаковка в модифицированную газовую среду [Текст]. — С. 46-48.
• Maзуренко, O. Г.
  Термоелектричні прилади вимірювання температури та швидкості потоку газового середовища [Текст] / O. Г. Maзуренко, Л. Й. Воробйов, Л. В. Декуша // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 6. — С. 52-70.
• Maзуренко, O. Г.
  Теплотермоелектричні пристрої вимірювання вологості і температури газових середовищ [Текст] / O. Г. Maзуренко, Л. В. Декуша, С. О. Іванов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2024. — Т. 30, № 1. — С. 91-104.
• Антипова, В.
  Качество мяса птицы при разных способах оглушения [Текст] / В. Антипова, Т. А. Кучменко, Н. И. Семикопенко // Мясная индустрия. — 2015. — № 4. — С. 44-47. — Библиогр. в конце ст.
• Асланова, М. С.
  Физико-химические показатели новых помологических сортов плодов граната и их изменения при хранении МГС [Текст] / М. С. Асланова, М. А. Магеррамов // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 4. — С. 54-58. — Библиогр.: с. 58.
• Розроблення технологічного процесу виробництва м'ясних січених напівфабрикатів за умов іч-нагрівання в газовому середовищі [Текст] / І. Г. Бабанов, О. І. Бабанова, В. М. Михайлов та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 6. — С. 50-55.
• Балахонова, В. И.
  Исследование тепло- и массообмена при испарении жидкости с открытой поверхности и через капиллярнопористое тело в разреженной газовой среде [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. И. Балахонова ; Ин-т тепло-и массообмена АН БССР. — Минск, 1968. — 34с.
• Бережной, Ю. В.
  Влияние газовой среды на эффективность хранения семян злаковых и масличных культур и продуктов их переработки [Текст] / Ю. В. Бережной // Масложировой комплекс. — 2016. — № 4 (55). — С. 40-41. — Библиогр. в конце ст.
• Бережной, Ю. В.
  Влияние газовой среды на эффективность хранения семян злаковых и масличных культур и продуктов их переработки [Текст] / Ю. В. Бережной, А. Н. Гуртовый // Масложировой комплекс. — 2016. — № 3 (54). — С. 51-52. — Библиогр. в конце ст.
• Богдан, Анатолій
  Зберігання плодів у регульованому газовому середовищі [Текст] / А. Богдан // Холод. — 2011. — № 4. — С. 38-40.
• Бут, О.
  Общий анализ газа [Текст] / О. Бут // Мир Упаковки. — 2010. — № 6 (76). — С.28-30.
• Бут, О.
  Контроль как аргумент [Текст] / О. Бут, В. Герасимчук // Мир Упаковки. — 2012. — № 4 (86). — С. 44-46.
• Варламов, Е. С.
  Алгоритм прогнозирования температуры газовой среды при пожаре в здании [Текст] / Е. С. Варламов, С. П. Бобков // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 10. — С. 82-84. — Библиогр. в конце ст.
• Воробьев, С. А.
  Использование газовых сред для стабилизации цвета мяса [Текст] / С. А. Воробьев, С. В. Мурашев // Мясная индустрия. — 2011. — № 8. — С. 52-54. — Библиогр.: с. 54.
• Дорошева, Е. Н.
  Качество зерна кукурузы при хранении в регулируемой газовой среде и с применением пропионовой кислоты [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03 / Е. Н. Дорошева ; МТИПП. — М., 1984. — 23 с.
• Жаринов, А. И.
  Принципы увеличения сроков годности мяса и мясопрдуктов [Текст] / А. И. Жаринов // Мясные технологии. — 2014. — № 10 (142). — С. 46-49.
• Колесников, В. Т.
  Изучение газового режима при хранении картофеля в различных типах картофелехранилищ [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. Т. Колесников ; В.Т.Колесников ; Московский институт народного хозяйства (Москва). — М., 1955. — 21 с.
• Кухарук, Микола
  Небезпечний обігрів газовою плитою ! [Текст] / М. Кухарук // Безпека життєдіяльності. — 2017. — № 2. — С. 36.
• Ламм, Эдуард Львович
  Исследование особенностей взаимодействия дисперсной фазы и газовой среды в сушилках с центробежным распылением и разработка газоподводящих устройств [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.04 / Э. Л. Ламм ; АН УССР; ин-т техническ. теплофизики. — М., 1974. — 27 с.
• Марущак, А.
  РГС для ягід: зберігання ягідної продукції в охолодженому стані - це найнадійніший і найефективніший спосіб консервації [Текст] / А. Марущак // Ягодник. — 2019. — № 4 , жовт. — С. 92-93.
• Николаева, М. А.
  Сохраняемость плодов киви в зависимости от условий [Текст] / М. А. Николаева, Ю. В. Горголина, А. Е. Ковалева // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 8. — С. 16-19.
• Применение ионизирующих излучений для оптимизации технологии холодильного хранения плодоовощной продукции [Текст] / А. Н. Петров, Н. С. Шишкина, О. В. Карастоянова и др. // Холодильная техника. — 2015. — № 11. — С. 51-54. — Библиогр. в конце ст.
• Потапов, С. Г.
  Способи зберігання продуктів рослинного походження [Текст] / С. Г. Потапов, М. М. Масліков // Холод. — 2003. — № 4. — С. 36-41.
• Роздов, И. А.
  Сравнительная оценка способов упаковки фасованных сыров [Текст] / И. А. Роздов, Е. А. Орлова, Е. А. Большаков // Сыроделие и маслоделие. — 2012. — № 3. — С. 17-18. — Библиогр.: с. 18.
• Романюк, Артем
  Пакувальне обладнання компанії Reepack [Текст] / А. Романюк // Мясной бизнес. — 2013. — № 10(127). — С. 40-41.
• Скрыпник, Владимир Вячеславович
  Разработка технологии длительного хранения плодов черешни в регулируемой газовой среде [Текст] : Автореф. дис... канд. сельхоз. наук: 05.18.03 "Первичная обработка, хранение зерна и другой продукции растениеводства" / В. В. Скрыпник ; Укр. с.-х. акад. — К., 1985. — 20 с.
• Сыроедов, В. И.
  Создание и регулирование РГС в плодохранилищах [Текст] / В. И. Сыроедов, Н. П. Дубодел, Н. Т. Тихомирова // Пищевая промышленность. — 1989. — № 5. — С. 60-62.
• Фалеев, А. Ф.
  Информационно-измерительная система управляемой насосной откачки пластовой жидкости из обводненных газовых скважин [Текст] / А. Ф. Фалеев, Н. А. Соловьев // Приборы и системы. Управление, контроль, диагностика. — 2015. — № 1. — С. 46-54. — Библиогр. конце ст.
• Франко, О. В.
  Дослідження якості та безпечності натуральних напівфабрикатів при зберіганні у модифікованому газовому середовищі [Текст] / О. В. Франко, А. К. Башкірова // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 38.
• Хмельнюк, М. Г.
  Проектування холодильників для зберігання плодоовочевої продукції [Текст] : підручник / М. Г. Хмельнюк, В. П. Кочетов, А. В. Форсюк ; під заг. ред. М. Г. Хмельнюк ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Херсон : Грінь Д. С., 2015. — 162 с.
• Плодоовочесховища : проектування, оптимізація, розрахунки [Текст] : підручник / М. Г. Хмельнюк, В. П. Кочетов, А. В. Форсюк, Н. В. Жихарєва ; Одес. нац. акад. харч. технол., Нац. ун-т харч. технол. — Одеса : Бондаренко М. О., 2018. — 228 с. — базова для спец. 181. — ISBN 978-617-7613-21-2.
• Шинкаренко, Ю. В.
  Термодесорбционный преобразователь влажности газов [Текст] / Ю. В. Шинкаренко, Т. В. Шабанова, В. А. Михайлец // Автоматика/Automatika-2012. — 2012. — С. 296-297. — Библиогр.: с. 297.
• Шишкина, Н. С.
  Совершенствование технологии хранения плодоовощной продукции [Текст] / Н. С. Шишкина // Холодильная техника. — 2015. — № 7. — С. 49-53. — Библиогр. в конце ст.
• Шубина, Галина
  Упаковка в газовой среде [Текст] : [блиц-опрос] / Г. Шубина ; Г. Шубина. — С. 30-33.
• Шулаев, В. М.
  Электропечь вакуумная - закалка газовая [Текст] / В. М. Шулаев, А. П. Редкокаша, Д. А. Листопад // Мир техники и технологий. — 2013. — № 9(142). — С. 69-71.