• Класифікатори
• біод...

біодоступність, биодоступность

Документи:

• Kapustyan, A.
  Chelate forms of biometalls. Theoretical aspects of obtaining and characteristics [Текст] / A. Kapustyan, N. Cherno // Харчова наука і технологія. — 2017. — Т. 11, № 1. — P. 37-49. — References : p. 46-49.
• Бабошин, М. А.
  Деградация полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) аэробными бактериями и ее кинетические аспекты [Текст] / М. А. Бабошин, Л. А. Головлева // Микробиология. — 2012. — Т.81, № 6. — С. 695-706. — Библиогр.: с. 702-706.
• Цитрати заліза, отримані за аквананотехнологією: хімічна та біологічна характеристики (оцінка хімічної чистоти та біодоступності) [Текст] / М. П. Гуліч, Н. Л. Ємченко, Л. А. Томашевська та ін. // Довкілля та здоров'я. — 2011. — № 4 (59). — С. 11-15. — Бібліогр. в кінці ст.
• Цитрати магнію , отримані за аквананотехнологією : хімічна та біологічна характеристики [Текст] / М. П. Гуліч, О. О. Харченко, В. П. Ємченко, В. П. Єрмоленко // Довкілля та здоров'я. — 2014. — № 4 (71). — С. 14-18. — Бібліогр. і кінці ст.
• Цитрат цинку, отриманий за аквананотехнологією : хімічна та біологічна характеристика [Текст] / М. П. Гуліч, Н. Л. Ємченко, Л. А. Томашевська та ін. // Довкілля та здоров'я. — 2011. — № 2 (57). — С. 44-49.
• Гуреєва, С. М.
  Застосування біофармацевтичної системи класифікації у розробці нових лікарських препаратів [Текст] / С. М. Гуреєва, О. С. Альбедхані, Т. А. Грошовий // Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики. — 2015. — № 3 (19). — С. 38-43. — Бібліогр. в кінці ст.
• Казённов, И. В.
  Разработка методов контроля качества и идентификации сырья и макаронных изделий [Текст] / И. В. Казённов, Т. Б. Цыганова // Хлебопродукты. — 2013. — № 6. — С. 52-55. — Библиогр. : с. 55.
• Ким, А. Г.
  Влияние гидротермической обработки на химический состав голотурий [Текст] / А. Г. Ким, Е. В. Чернова, Т. Н. Слуцкая // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2013. — № 5-6 (335-336). — С. 21-24. — Библиогр. в конце ст.
• Сезонные колебания содержания различных форм органического углерода в днепровской воде и их изменение в процессах водоподготовки [Текст] / Н. А. Клименко, Е. А. Самсони-Тодорова, Л. А. Савчина и др. // Химия и технология воды. — 2012. — Т. 34, № 2. — С. 195-205. — Библиогр. в конце ст.
• Любимая, Ю. А.
  Основные принципы обогащения минеральных удобрений микроэлементами [Текст] / Ю. А. Любимая // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 1 : Актуальні питання технології зберігання і переробки зерна, виготовлення зернових виробів та комбікормів, Вип. 46. — С. 97-100. — Библиогр. в конце ст.
• Макарова, М. Н.
  Биодоступность и метаболизм флавоноидов [Текст] / М. Н. Макарова // Вопросы питания. — 2011. — Т. 80, № 3. — С. 4-12.
• Матишевська, О. П.
  Фулерени С60 – біологічно активні молекули І. Фізико-хімічні властивості та біодоступність [Текст] / О. П. Матишевська, С. В. Прилуцька, І. І. Гринюк // Біотехнологія. — 2010. — Т. 3, № 1. — С. 18-26. — Бібліогр. в кінці ст.
• Фулерен С60 та його похідні як протипухлинні агенти: проблеми і перспектив [Текст] / С. В. Прилуцька, Ю. М. Кічмаренко, К. І. Богуцька, Ю. І. Прилуцький // Біотехнологія. — 2012. — Т. 5, № 3. — С. 9-17. — Бібліогр. в кінці ст.
• Характеристика биодоступности наночастиц нульвалентного селена у крыс [Текст] / Р. В. Распопов, Е. А. Арианова, Э. Н. Трушина и др. // Вопросы питания. — 2011. — Т. 80, № 4. — С. 36-41. — Библиогр.: с. 41.
• Биодоступность наночастиц оксида железа при использовании их в питании. Результаты экспериментов на крысах [Текст] / Р. В. Распопов, Э. Н. Трушина, И. В. Гмошинский, С. А. Хотимченко // Вопросы питания. — 2011. — Т. 80, № 3. — С. 25-30. — Библиогр.: с. 30.
• Характеристика эффективности испорльзования наночастиц оксида цинка в питании. Эксперименты на лабораторных животных [Текст] / Р. В. Распопов, Э. Н. Трушина, О. К. Мустафина и др. // Вопросы питания. — 2011. — Т.80, № 5. — С. 39-44. — Библиогр.: с. 44.
• Сімахіна, Г. О.
  Технологічні аспекти підвищення біодоступності основних функціональних нутрієнтів [Текст] / Г. О. Сімахіна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 50. — С. 16-22. — Бібліогр. : с. 21-22.
• Сімахіна, Галина Олексанрдівна
  Біологічно активні речовини в харчових технологіях [Текст] : підручник / Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, Н. В. Науменко ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2016. — 455 с. — базова для спец. 181. — ISBN 978-966-612-180-9.
• Сорокина, И. М.
  Разработка технологии производства сокосодержащих напитков на основе безмикробной культуральной жидкости [Текст] / И. М. Сорокина, А. Ф. Доронин, Т. И. Демидова // Пищевая промышленность. — 2011. — № 3. — С. 44-45. — Библиогр.: с. 45.
• Тутельян, В. А.
  Биологически активные вещества растительного происхождения. Флаваноны: пищевые источники, биодоступность, влияние на ферменты метаболизма ксенобиотиков [Текст] / В. А. Тутельян, Н. В. Лашнева // Вопросы питания. — 2011. — Т.80, № 5. — С. 4-23. — Библиогр.: с. 21-23.
• Шнейдер, Д. В.
  Разработка безглютеновых пищевых ингредиентов повышенной биодоступности [Текст] / Д. В. Шнейдер, И. В. Казеннов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 9. — С. 50-52. — Библиогр. в конце ст.
• Шнейдер, Д. В.
  Метод определения биодостуаности безглютенового сырья, макаронных и хлебобулочных изделий на тест-объектах-инфузориях Tetrahymena pyriformis [Текст] / Д. В. Шнейдер, Н. К. Казённова, И. В. Казённов // Хлебопродукты. — 2012. — № 7. — С. 36-37. — Библиогр.: с. 37.