• Класифікатори
• якість, качество, Quality

якість продукції, качество продукции

Документи:

• Ротштейн, О. П.
  Оптимізація показників якості продукції в системі "виробник- споживач" на основі нечітких когнітивних карт і генетичного алгоритму [Текст] / О. П. Ротштейн, О. В. Зелінська, В. П. Камінський // Кібернетика та системний аналіз. — 2024. — № 4. — С. 103-116.
• Рудаков, О. Б.
  Проверка качества аутентичности маргариновой продукции [Текст] / О. Б. Рудаков, А. В. Любарь // Масла и жиры. — 2005. — № 7 (53). — С. 6-7.
• Рудольф, В. В.
  Об улучшении качества кваса [Текст] / В. В. Рудольф // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1962. — № 6. — С. 12-16.
• Рудь, С. И.
  Наш опыт по экономии материалов и топливно-энергетических ресурсов [Текст] / С. И. Рудь // Сахарная промышленность. — 1981. — № 7. — С. 30-32.
• Сабыкова, Разиля
  Борьба с бактериофагами - залог выпуска качественного продукта [Текст] / Р. Сабыкова // Переработка молока. — 2013. — № 3 (159). — С. 84.
• Савіцький, Андрій Вікторович
  Підвищення якості продукції у забезпеченні конкурентних переваг підприємства [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / А. В. Савіцький ; Хмельниц. нац. ун-т. — Хмельницький, 2015. — 21 с.
• Савченко, Николай Яковлевич
  Исследование и разработка способов улучшения качества готовой продукции в ликеро-водочном производстве [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Н. Я. Савченко ; Всес. заоч. ин-т пищ. пром-сти (Москва). — М., 1972. — 220 с.
• Сажинов, Г. Ю.
  Международный опыт развития систем контроля производства продукции [Текст] / Г. Ю. Сажинов // Молочная промышленность. — 2001. — № 10. — С. 11-13. — Библиогр. конце ст.
• Саломатин, В. А.
  Модернизация табачного производства на основе инновационных аграрно промышленных технологий [Текст] / В. А. Саломатин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 6. — С. 14-16. — Библиогр в конце ст.
• Санникова, Т. А.
  Солнечно-воздушная сушка - резерв увеличения овоще-бахчевой продукции [Текст] / Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Е. И. Иванова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 7. — С. 18-20. — Библиогр.: с. 20.
• Влияние сидератов на технологические качества сахарной свеклы [Текст] / Н. М. Сапронов, В. М. Дудкин, М. К. Пружин, Л. М. Курасова // Сахарная свекла. — 2001. — № 5. — С. 14-16.
• Аналітичний кваліметричний підхід до оцінки якості продукції як інструмент прийняття ефективних стратегічних рішень [Текст] / Л. М. Сатир, Р. П. Задорожна, А. В. Непочатенко, О. І. Кепко // Інвестиції: практика та досвід. — 2021. — № 17, вер. — С. 18-24. — Бібліогр. в кінці ст.
• Влияние микрофлоры на качество творога [Текст] / В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова, А. В. Бегунова, Т. И. Ширшова // Молочная промышленность. — 2016. — № 3. — С. 51-52. — Библиогр. в конце ст.
• К вопросу стандартизации и оценки качества шпика [Текст] / А. А. Семенова, В. В. Насонова, М. И. Гундырева, К. И. Спиридонов // Всё о мясе. — 2015. — № 1. — С. 4-8. — Библиогр. в конце ст.
• Сергеев, В. Н.
  Кто виноват и Что делат? [Текст] / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. — 2015. — № 11. — С. 9-12.
• Контроль качества пищевого сырья и продукции на производстве, оптовых складах и в торговой сети [Текст] / В. С. Сергунов, В. И. Тужилин, Н. В. Жирова и др. // Пищевая промышленность. — 2007. — № 7. — С.66-68.
• Сидоренко, А. Н.
  Идентификация натуральности и качества продукции выходит на первый план [Текст] : [интервью с экспертом А. Сидоренко] / А. Н. Сидоренко // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 6-7 (23-24). — С. 33-34.
• Сизенко, Е. И.
  Концепция системы обеспечения безопасности и качества продовольствия в РФ [Текст] / Е. И. Сизенко, В. А. Панфилов, С. П. Андреев // Пищевая промышленность. — 2003. — № 1. — С. 4-6.
• Силецкий, В.
  Изысканная граппа и аристократический бренди - подарки Херсонской земли [Текст] / В. Силецкий, А. Рачинский // Напитки. Технологии и инновации. — 2014. — № 1-2 (30-31). — С. 78-79.
• Сітковська, Алла Олександрівна
  Конкурентоспроможність аграрних підприємств: стан і перспективи [Текст] / А. О. Сітковська // Економіка. Фiнанси. Право. — 2012. — № 6. — С. 6-9. — Бібліограф. в кінці ст.
• Скакун, К.
  Развивать сегодня нужно именно отечественное питомниководство и виноградарство [Текст] / К. Скакун // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 4 (04). — С. 34-35.
• Скоков, В. А.
  Комплексный подход к решению вопросов гигиены предприятия [Текст] / В. А. Скоков // Переработка молока. — 2012. — № 10 (154). — С. 14-15.
• Скопенко, Н. С.
  Безпечність харчових продуктів як важлива складова конкурентоспроможності підприємств [Текст] / Н. С. Скопенко, І. В. Євсєєва-Северина // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 3. — C. 110-120. — Бібліогр. в кінці ст.
• Скригун, Н. П.
  Управління витратами на якість продукції та її конкурентоспроможність [Текст] / Н. П. Скригун // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 114.
• Скуратовская, О. Д.
  Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст]. Ч. 2 : Мучные кондитерские изделия / О. Д. Скуратовская. — 2-е изд. перераб. и доп. — М. : ДеЛи принт, 2001. — 128 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-94343-001-6.
• Скуратовская, О. Д.
  Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст] : Практ. руководство. Ч. 2 : Мучные кондитерские изделия / О. Д. Скуратовская. — 2-е изд. перераб. и доп. — М. : ДеЛи принт, 2003. — 128 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-94343-001-6.
• Слободина, Светлана
  Ресторан-пивоварня "Пивариум" задает тренд на бескомпромисное качество [Текст] : [интервью с пивоваром мини-завода ресторана "Пивариум" С. Слободиной] / С. Слободина // Пиво. Технологии и инновации. — 2017. — № 2 (6). — С. 35-37.
• Смирнов, В.
  Принципиально новый пончиковый автомат АПФ-350 [Текст] / В. Смирнов // Питание и общество. — 2000. — № 4. — С. 22-23.
• Смирнова, Е. А.
  Контроль сенсорного качества пищевых продуктов: стандарты, спецификации и методы [Текст] / Е. А. Смирнова // Пищевая промышленность. — 2008. — № 12. — С.54-56.
• Смирнова, Ольга ивановна
  Сохраняемость качества продукции маслоделия в пленке"Депол" [Текст] / О. и. Смирнова, А. А. Кудрявцев // Сыроделие и маслоделие. — 2012. — № 1. — С. 52-54.
• Смирнова, Юлия
  Мясо от prime meat service : сегодня, завтра и всегда... [Текст] : [интервью с управляющей "Прайм Мит Сервис Ю. Смирновой"] / Ю. Смирнова // Рестораторъ. — 2012. — № 11. — С. 41.
• Смолин, А.
  Проблема качества материалов ЦБП [Текст] / А. Смолин // Тара и упаковка. — 2008. — № 6 (108 ). — С.26.
• Соколов, И.
  HACCP: обеспечение качества и безопасности производства пищевых продуктов по мировым стандартам [Текст] / И. Соколов, Ф. Долинкин // Продукты & ингредиенты. — 2004. — № 4 (5). — С. 50-52.
• Солодченко, Сергій
  Самоконтроль за якістю продукції та недержавний нагляд за повноваженнями виробника [Текст] / С. Солодченко // Підприємництво, господарство і право. — 2016. — № 2 (240). — С. 55-59. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сорокина, Н. П.
  Производство безопасной и качественной молочной продукции: микробиологические аспекты управления [Текст] / Н. П. Сорокина // Сыроделие и маслоделие. — 2011. — № 2. — с. 30-31.
• Спицын, А.
  Поддержание качества продукта [Текст] / А. Спицын // Молочная промышленность. — 2010. — № 8. — С. 45.
• Стадник, Б.
  Система оцінювання якості продукції з використанням віртуальної міри якості [Текст] / Б. Стадник, В. Мотало, А. Мотало // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2009. — № 2 (57). — С.48-55.
• Станкевич, Ірина
  Сутність поняття "якість" як управлінської категорії [Текст] / І. Станкевич, Ю. Ціомашко // Банківська справа. — 2013. — № 8 (116). — С. 68-79. — Бібліогр. : с. 78-79.
• Стасюк, Ольга
  Рулеты с начинкой [Текст] / О. Стасюк // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2017. — № 2 (45). — С. 24-25.
• Стахурський, Валерій Олександрович
  Організація виробничої і маркетингової діяльності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" ден. та заоч. форм навч. / В. О. Стахурський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 154 с. — каф. маркетингу.
• Стахурський, Валерій Олександрович
  Організація виробничої і комерційної діяльності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ден. та заоч. форм навч. / В. О. Стахурський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 131 с. — каф. маркетингу.
• Степанюк, М.
  Прямуємо до натуральності. Чому соки прямого віджиму - це оптимальний продукт для раціонального харчування [Текст] / М. Степанюк // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2020. — № 2 (21), трав. — С. 48-51.
• Степанюк, М.
  Українські дикороси підкорили Європу та Китай [Текст] / М. Степанюк // Ягодник. — 2020. — № 2 (18), черв. — С. 92-93.
• Стиренко, Л. М.
  Витрати на якість [Текст] / Л. М. Стиренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 17 : Економічні науки. — С. 38-40. — Бібліогр. в кінці ст.
• Замораживание мучных кондитерских изделий [Текст] / М. М. Страхова, А. Г. Егорова, Ю. Л. Гопенштейн, З. М. Бомова // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 10. — С. 12-15.
• Страшинська, Л. В.
  Удосконалення нормативно-правової бази м?ясопереробних підприємств як чинник управління якістю продукції [Текст] / Л. В. Страшинська, О. О. Шеремет // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 2. — C. 74-82. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сулима, Н. В.
  Управління якістю продукції в молокопереробних підприємствах у контексті євроінтегрованого курсу України [Текст] / Н. В. Сулима // Економiка АПК. — 2006. — № 3. — С. 74-78.
• Суркова, С. А.
  Агрохолдинг "Акашево" : Марийский феномен [Текст] : [беседа с ген. дир. комп. Н. А. Криваш] / С. А. Суркова ; беседовала С. А. Суркова // Стандарты и качество. — 2013. — № 6 (912). — С. 94-98.
• Суркова, Светлана
  Производственная система TOYOTA на российской почве [Текст] : [IX междунар. конф. "Менеджмент качества - 2012" ] / С. Суркова // Стандарты и качество. — 2012. — № 12 (906). — С. 88-89.
• Сухомлинов, А. Б.
  Ведущие технологии - в помощь специалистам [Текст] / А. Б. Сухомлинов // ВиноГрад. — 2010. — № 6-7 (29-30). — С.28-31.

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11   12    13