664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
Підтеми:
Документи:
- Яцюк, Микита Мефодійович
Цивільна оборона на підприємствах харчової промисловості [Текст] : конспект лекцій для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч. / М. М. Яцюк, О. І. Прокопенко, В. М. Пелих ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 131 с. — каф. безпеки життєдіяльності.
- Яцюк, Микита Мефодійович
Захист виробничого персоналу підприємств харчової промисловості та населення в надзвичайних ситуаціях [Текст] : Текст лекції з дисц."Цивільна оборона " для студ. усіх спец. ден. та заоч. форми навч. / М. М. Яцюк, В. М. Пелих ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 24 с. — каф.безпеки життєдіяльності.
- Яцюта, Николай Александрович
Разработка и внедрение биокалориметрического метода определения общего количества бактерий [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 03.00.23 / Н. А. Яцюта ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (КТИПП). — К., 1989. — 191 с.
- Яцюта, Николай Александрович
Разработка и внедрение биокалориметрического метода определения общего количества бактерий [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.23 / Н. А. Яцюта ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (КТИПП). — К., 1989. — 28 с.
- Яшин, А. Я.
Определение природных антиоксидантов амперическим методом [Текст] / А. Я. Яшин, Я. И. Яшин, Н. И. Черноусова // Пищевая промышленность. — 2006. — № 2. — С. 10-12.
- Экспрессный электрохимический метод анализа антиоксидантной активности пищевых продуктов [Текст] / А. Я. Яшин, Я. И. Яшин, Н. И. Черноусова, В. П. Пахомов // Пиво и напитки. — 2004. — № 6. — С.32-34.
- Яшкина, В. В.
Органические продукты и их экологический контроль [Текст] / В. В. Яшкина, Г. В. Крусир // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 1 (1). — С. 66-68. — Библиогр.: с. 68.
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
|
