• Класифікатори
• Ул

ультрафільтрація, ультрафильтрация

Документи:

• Дейниченко, Г. В.
  Моделирование мембранных технологий в процессе концентрирования белково-углеводного молочного сырья [Текст] / Г. В. Дейниченко, З. А. Мазняк, В. В. Гузенко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2015. — Т. 1 : Науково-методологічні аспекти енергоефективності. Моделювання енерготехнологій, Вип. 47. — С. 106-109. — Библиогр. в конце ст.
• Дейниченко, Г. В.
  Вплив технологічних режимів ультрафільтраційного концентрування пектинових екстрактів [Текст] / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко. — С. 328-329.
• Добровольская, А. В.
  Разработка технологии производства минеральной добавки из концентрата морской воды [Текст] / А. В. Добровольская, Д. Е. Занин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2016. — № 2-3. — С. 59-62. — Библиогр. в конце ст.
• Очистка сточных вод от прямых красителей ультра- и нанофильтрационными керамическими мембранами [Текст] / Т. Ю. Дульнева, Г. Н. Титорук, Д. Д. Кучерук, В. В. Гончарук // Химия и технология воды. — 2013. — Т. 35, № 4 (234). — С. 298-306. — Библиогр. в конце ст.
• Дымар, О. В.
  Перспективные направления развития предприятия [Текст] / О. В. Дымар // Переработка молока. — 2015. — № 6 (189). — С. 21.
• Евдокимов, И. А.
  Аргентинское танго молока [Текст] / И. А. Евдокимов // Молочная промышленность. — 2012. — № 7. — С. 71-75. — Библиогр. в конце ст.
• Обработка молочного сырья мембранными методами [Текст] / И. А. Евдокимов, Д. Н. Володин, М. В. Головкина и др. // Молочная промышленность. — 2012. — № 2. — С. 34-37. — Библиогр.: с. 37.
• Житнецький, І. В.
  Визначення проникності та селективності мембран при ультрафільтрації розчину ефірної олії м'яти перцевої [Текст] / І. В. Житнецький, В. Л. Яровий, В. М. Таран // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 171-172. — Бібліогр. в кінці ст.
• Змієвський, Юрій Григорович
  Наукові засади баро- та електромембранних процесів харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / Ю. Г. Змієвський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 1 CD-R.
• Змієвський, Юрій Григорович
  Наукові засади баро- та електромембранних процесів харчових технологій [Текст] : дис... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Ю. Г. Змієвський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 423 с.
• Змієвський, Юрій Григорович
  Наукові засади баро- та електромембранних процесів харчових технологій [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / Ю. Г. Змієвський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 40 с.
• Золотарева, М. С.
  Стандартизация молока мембранными методами в технологии белковых продуктов [Текст] / М. С. Золотарева, Д. Н. Володин, В. К. Топалов // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 3. — С. 38-40. — Библиогр. конце ст.
• Золоторева, М. С.
  Компоненты молочной сыворотки в сыроделии [Текст] / М. С. Золоторева, И. А. Евдокимов, Д. Н. Володин // Сыроделие и маслоделие. — 2014. — № 5. — С. 34-36. — Библиогр. конце ст.
• Иевлева, О. С.
  Технологическая схема очистки природных вод от нитрат-ионов баромембранными методами [Текст] / О. С. Иевлева, В. П. Бадеха, В. В. Гончарук // Химия и технология воды. — 2014. — Т. 36, № 5 (241). — С. 448-457. — Библиогр. в конце ст.
• Кавецкий, Георгий Дмитриевич
  Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] : Учебник / Г. Д. Кавецкий, Б. В. Васильев. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Колос, 2000. — 551 с. — (Учебники и учеб. пособия для студ. высших учеб. заведений). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-10-003174-3.
• Кавецкий, Георгий Дмитриевич
  Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] : Учебник / Г. Д. Кавецкий, Б. В. Васильев. — Изд. 2-е перераб. и доп. — М. : Колос, 1999. — 551 с. — (Учебники и учеб. пособия для студ. высших учеб. заведений). — ISBN 5-10-003174-3.
• Ультрафильтрационная очистка подземной тводы при ее различной предварительной подготовке [Текст] / А. А. Кавицкая, М. Д. Скильская, А. И. Кононова, И. Д. Атаманенко // Химия и технология воды. — 2010. — Т. 32, № 6. — С. 655-677.
• Канунникова, Е.
  Очистка керамических мембран в установке ультрафильтрации [Текст] / Е. Канунникова // Молочная промышленность. — 2008. — № 11. — С. 69.
• Клепкер, В. М.
  Производство творога [Текст] / В. М. Клепкер // Молочная промышленность. — 2012. — № 7. — С. 28.
• Ключников, А. И.
  Лабораторные установки мембранной фильтрации в бродильной промышленности [Текст] / А. И. Ключников, Г. В. Агафонов // Пиво и напитки. — 2012. — № 3. — С. 28-31. — Библиогр.: с. 31.
• Корастилева, Н. Н.
  Характеристика осадка на ультрафильтрационных мембранах при осветлении сока [Текст] / Н. Н. Корастилева, Н. В. Юрченко, З. А. Троян // Пищевая промышленность. — 1989. — № 9. — С. 37-38. — Библиогр. : с. 38.
• Корнієнко, Людмила Вікторівна
  Дослідження мембранних методів переробки післяспиртової зернової барди [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12 / Л. В. Корнієнко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 1DVD-R.
• Корнієнко, Людмила Вікторівна
  Дослідження мембранних методів переробки післяспиртової зернової барди [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Л. В. Корнієнко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2015. — 184 с.
• Корнієнко, Людмила Вікторівна
  Дослідження мембранних методів переробки післяспиртової зернової барди [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Л. В. Корнієнко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2015. — 22 с.
• Криворучко, А. П.
  Извлечение урана из вод с различным солесодержанием методом ультрафильтрации [Текст] / А. П. Криворучко, И. Д. Атаманенко, Л. Ю. Юрлова // Химия и технология воды. — 2011. — Т. 33, № 2. — с. 169-185. — Библиогр. : с. 185.
• Криворучко, А. П.
  Влияние монтмориллонита на процесс очистки вод, содержащих уран, ультра- и нанофильтрацией [Текст] / А. П. Криворучко, Л. Ю. Юрлова // Химия и технология воды. — 2016. — № 2 (250). — С. 173-182. — Библиогр. в конце ст.
• Криворучко, А. П.
  Влияние некоторых органических и неорганических добавок на баромембранную очистку вод, содержащих кобальт [Текст] / А. П. Криворучко, Л. Ю. Юрлова // Химия и технология воды. — 2015. — Т. 37, № 6. — С. 494-503. — Библиогр. в конце ст.
• Кролль, Януш
  Деминерализация сыворотки и пермеатов после ультрафильтрации [Текст] / Я. Кролль // Переработка молока. — 2015. — № 2 (185). — С. 10-11.
• Ультрафильтрация диффузионного сока сахарной свеклы на мембранном элементе трубчатого типа [Текст] / В. А. Кудрявцев, В. В. Спичак, П. А. Ананьева и др. // Сахар. — 2008. — № 1. — С.33-35.
• Исследование кинетики ультрафильтрации диффузионного сока с применением пульсаций резонансной частоты [Текст] / В. А. Кудрявцев, В. В. Спичак, А. В. Шлеенко и др. // Сахар. — 2008. — № 6. — С.35-37.
• Кудряшов, В. Л.
  Исследование процесса и разработка установки непрерывного действия для концентрирования ферментных растворов методом ультрафильтрации [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / В. Л. Кудряшов ; В. Л.Кудряшов; Всесоюзный научно-исследовательский институт продуктов брожения (М.). — М., 1980. — 23 с.
• Кудряшов, В. Л.
  Роль и эффективность мембранных процессов при модернизации пищевой промышленности [Текст] / В. Л. Кудряшов // Пищевая промышленность. — 2012. — № 10. — С. 14-16. — Библиогр. : с. 16.
• Кузина, Ж. И.
  Обоснование применения ферментативной мойки в баромембранных процессах [Текст] / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Е. В. Харитонова // Переработка молока. — 2016. — № 12 (207). — С. 58-59. — Библиогр. в конце ст.
• Курик, М. В.
  Квантові характеристики води і процеси мембранної фільтрації [Текст] / М. В. Курик, О. С. Марценюк, Л. С. Марценюк // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 102-108. — Бібліогр.: с. 108.
• Лазарев, В. А.
  Анализ аминокислотного состава молочной сыворотки концентрированной баромембранными методами [Текст] / В. А. Лазарев, О. В. Феофилактова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 2 (37). — С. 14-19. — Библиогр. в конце ст.
• Лазарев, С. И.
  Мембранный метод концентрирования отходов на Бондарском сыродельном заводе [Текст] / С. И. Лазарев, В. Ю. Богомолов, К. К. Полянский // Сыроделие и маслоделие. — 2014. — № 4. — С. 34-36. — Библиогр. конце ст.
• Лазарев, С. И.
  Образование динамических мембран при ультрафильтрационном разделении биологических растворов [Текст] / С. И. Лазарев, А. А. Лавренченко, В. Л. Головашин // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 4. — С. 49-51. — Библиогр. конце ст.
• Лазарев, С. И.
  Очистка и концентрирование водных растворов спиртовых производств на ультрафильтрационном аппарате плоскокамерного типа [Текст] / С. И. Лазарев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 2-3 (273-274). — С.86-87.
• Лазарев, С. И.
  Ультрафильтрационное разделение водных растворов крахмало-паточных производств [Текст] / С. И. Лазарев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 1 (254). — С.91-93.
• Лобасенко, Б. А.
  Математическое моделирование процесса ультрафильтрации на основе кибернетического подхода [Текст] / Б. А. Лобасенко, Р. В. Котляров // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 2. — С. 19-20.
• Лосев, А. Н.
  Кисломолочный напиток с микрокалькулятором сывороточных белков [Текст] / А. Н. Лосев, Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская // Пищевая промышленность. — 2015. — № 12. — С. 36-33. — Библиогр. в конце ст.
• Мембрани для ультрафільтрації яблучного соку [Текст] / О. С. Луканін, М. Т. Брик, С. М. Гунько, Р. Р. Нігматуллін // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 9. — С. 129-131.
• Лялин, В. А.
  Эффективное производство творога - ультрафильтрация творожного сгустка [Текст] / В. А. Лялин, С. В. Симоненко, В. Рушель // Молочная промышленность. — 2016. — № 1. — С. 36-37.
• Лялин, В. А.
  Эффективность производства творога ультрафильтрацией [Текст] / В. А. Лялин, В. А. Богданов, А. Н. Дренов // Молочная промышленность. — 2009. — № 2. — С. 66-67.
• Вплив полімеру-модифікатору на морфологію та розділові властивості асиметричних мікрофільтраційних мембран [Текст] / Г. Магальяс-Джіотто, Л. К. Моліна, К. О. Куделко та ін. // Український хімічний журна. — 2023. — т. 89, № 7-8. — С. 78-96.
• Маневич, Е. Б.
  Влияние вида ПАВ на водонепроницаемость ультрафильтрационных мембран [Текст] / Е. Б. Маневич, Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 5. — С. 40-41. — Библиогр. конце ст.
• Регенерация ультрафильтрационных мембран при производстве творога [Текст] / Е. б. Маневич, Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич и др. // Молочная промышленность. — 2015. — № 7. — С. 31-32.
• Мачигин, В. С.
  Безреагентное концентрирование разбавленных соапстоков ультрафильтрацией [Текст] / В. С. Мачигин, Л. Н. Щербакова // Масложировая промышленность. — 2008. — № 6. — С. 38-40.
• Медведев, В. В.
  Концентрирование яблочного пектинового гидролизата ультрафильтрацией [Текст] / В. В. Медведев, Л. Л. Чалая // Пищевая промышленность. — 1988. — № 5. — С. 7-8.
• Применение бета-трансглутаминазы для модификации подсырной сыворотки [Текст] / Е. И. Мельникова, А. Н. Пономарёв, Е. В. Богданова, М. А. Сазонова // Переработка молока. — 2014. — № 6 (177). — С. 20-21. — Библиогр. в конце ст.

1    2   3    4