• Класифікатори
• асортимент, ассортимент, assortment

асортимент продукції, ассортимент продукции

Документи:

• Гащук, Олександра Ізидорівна
  Проектування м'ясопереробних підприємств. Технологічні розрахунки [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / О. І. Гащук, О. А. Топчій, О. Є. Москалюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 115 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Гераймович, О. А.
  Особенности производственного учета при выпуске продукции широкого ассортимента [Текст] / О. А. Гераймович // Молочная промышленность. — 2016. — № 1. — С. 60-61. — Библиогр. в конце ст.
• Гойхман, Ф. М.
  Нові консерви [Текст] / Ф. М. Гойхман, А. Г. Сизова // Харчова промисловість. — 1960. — № 1. — С. 64-65.
• Голдина, Н.
  Время творить и удивлять [Текст] : [выставка, 13-16 марта 2013 г., в Красноярске] / Н. Голдина // Хлебопродукты. — 2013. — № 5. — С. 16-17.
• Головко, В. П.
  Проблемы производства и обеспечения отечественного потребителя животным маслом [Текст] / В. П. Головко, Ф. А. Вышемирский // Пищевая промышленность. — 1997. — № 10. — С. 30-31.
• Головко, М. П.
  Формування асортименту та якості фруктово-ягідних мармеладних виробів на основі дикорослих ягід [Текст] / М. П. Головко, А. А. Рибцева. — С. 89-93. — Бібліогр. : с. 93.
• М'ясні посічені вироби із використанням напівфабрикату білково-мінерального [Текст] / М. П. Головко, М. Л. Серік, Л. Г. Овсяннікова, В. В. Полупан. — С. 135-136.
• Гончаров, Г. І.
  Розширення асортименту напівфабрикатів з добавками рослинного походження [Текст] / Г. І. Гончаров, І. М. Страшинський // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 14.
• Горбенко, Александра
  Майонезо-мания [Текст] / А. Горбенко, Е. Карпенко, В. Грушецкий // Продукты Украины. Food UA. — 2008. — № 10. — С. 16-25.
• Горбунова, Любовь
  Управление териториально распределенной дистрибуцией [Текст] / Л. Горбунова // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2013. — № 7-8(147-148). — С. 28-31.
• Гороховский, Андрей
  Ветер перемен на розничном рынке. Навигация для поставщиков [Текст] / А. Гороховский // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 11 (86). — С. 78-79.
• Горощенко, Л. Г.
  Российское производство сыров и творога в 2014 г. и в I полугодии 2015 г. [Текст] / Л. Г. Горощенко // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 5. — С. 4-7.
• Горячев, В. Ф.
  Ассортимент молочных продуктов в Нидерландах [Текст] / В. Ф. Горячев // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №7. — С. 18-19.
• Гресь, О. О.
  Розширення асортименту експорту як напрямок підвищення рівня конкурентоспроможності продукції [Текст] / О. О. Гресь // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2015. — С. 144-146.
• Шляхи пошуку розширення асортименту продукції цукрової галузі України [Текст] / Н. О. Григоренко, В. О. Штангеєв, Л. М. Хомічак, І. Г. Гріненко // Цукор України. — 2016. — № 6-7 (126-127). — С. 41-44. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гринева, Ю.
  Зефир жевательный : и в костер, и в фондю, и на зубок [Текст] : [интервью с начальником отдела маркетинга и рекламы и главным технологом харьковского ООО "Производственно-кондитерской группы "Лесная сказка" Ю. Гриневой и Е. Левченко"] / Ю. Гринева, Е. Левченко ; беседовала Е. Бочковская // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 5 (91). — С. 29-31.
• Губина, И. В.
  Волокна "Цитри-Фай" в продуктах функционального назначения [Текст] / И. В. Губина // Молочная промышленность. — 2014. — № 2. — С. 74.
• Гук, П.
  Секреты вкусних куличей [Текст] / П. Гук // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2019. — № 2 (65), март. — С. 12-13.
• Гук, Павел
  Инвестиции в будущее [Текст] : [нтервью с директором по маркетингу компаний INKERMAN International Александром Глушковым] / П. Гук // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 2 (88). — С. 68-70.
• Давыденко, В. А.
  Творожные массы с пряностями : анализ потребительских предпочтений жителей Кемерово и Кемеровской области [Текст] / В. А. Давыденко, Е. В. Байматова // Молочная промышленность. — 2014. — № 9. — С. 56-57. — Библиогр. в конце ст.
• Дармастук, О. В.
  Удосконалення асортименту на підприємствах молочної промисловості України в умовах переходу до ринкової економіки [Текст] / О. В. Дармастук // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1999. — № 5. — С. 61-62.
• Дашина, Виктория
  Пять ошибок маркетолога, которые подрывают ваш бизнес [Текст] / В. Дашина, Н. Кирюшкина // Мясные технологии. — 2013. — № 10(130). — С. 24-27.
• Двинский, Б. М.
  О производстве элитных мягких сыров России [Текст] / Б. М. Двинский // Сыроделие. — 2000. — № 1. — С. 2-4.
• Делицкая, И. Н.
  Расширение ассортимента сыров путем изменения среды созревания [Текст] / И. Н. Делицкая, Л. И. Тетерева // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 10 (96). — С. 26-27.
• Денис, Кривовяз
  Бизнес как игра [Текст] : [интервью с генеральным директором ЧАО "Лагода" Денисом Кривовязом] / К. Денис // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 11 (97). — С. 20-21.
• Застосування пряно-ароматичних фітодобавок при створенні нового асортименту виробів з листкового тіста [Текст] / О. О. Дзигар, В. І. Оболкіна, С. Г. Кияниця, Л. С. Букшина // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2017. — № 7 (50). — С. 20. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дмитренко, О. У.
  Напрямки розширення асортименту на бурякоцукрових заводах [Текст] / О. У. Дмитренко, М. Д. Хоменко, К. Д. Скорик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 10.
• Домнина, М.
  RosUpack-2013 [Текст] : [18-я междунар. выст., 18-21 июня 2013 г., в Москве] / М. Домнина // Хлебопродукты. — 2013. — № 7. — С. 65-66.
• Донская, Г. А.
  Молочная сыворотка и продукты здорового питания [Текст] / Г. А. Донская // Переработка молока. — 2012. — № 12 (156). — С. 52-54.
• Дорожина, Т. П.
  Возможности расширения ассортимента продукции масложировой отрасли [Текст] / Т. П. Дорожина // Масложировая промышленность. — 2007. — № 1. — С.10-11.
• Драчева, Л. В.
  Инновационные технологии в общественном питании [Текст] : [науч.-прак. конф., 16-17 окт. 2012 г., в Москве] / Л. В. Драчева // Пищевая промышленность. — 2013. — № 1. — С. 34.
• Шляхи розширення асортименту хлібобулочних виробів для хворих на діабет [Текст] / В. І. Дробот, Н. О. Місечко, Ю. В. Бондаренко, О. Д. Тесля // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 11(149). — С. 68-69. — Бібліогр.: с. 69.
• Дымар, О. В.
  Мясные рубленые полуфабрикаты специального назначения для питния людей, занимающихся спортом [Текст] / О. В. Дымар, С. А. Гордынец, И. В. Калтович // Мясные технологии. — 2013. — № 8(128). — С. 36-38.
• Дюкарєва, Г. І.
  Дослідження впливу споживчих переваг на формування асортименту зефіру в роздрібній мережі [Текст] / Г. І. Дюкарєва, Н. М. Кривошеєва, Я. О. Білецька // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2011. — Вип. 1 (13). — С. 674-683. — Бібліогр.: с. 683.
• Елисеева, Людмила Геннадьевна
  Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст] : учебник / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова. — 2-е изд. — Москва : Дашков и К, 2012. — 376 с. — ISBN 978-5-394-01741-4.
• Елхов, В. Н.
  Российскому мороженому 80 лет [Текст] / В. Н. Елхов // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2012. — № 4. — С. 18-21.
• Євлаш, В. В.
  Формування асортименту желейних виробів, збагачених вітаміном С, та методика його визначення [Текст] / В. В. Євлаш, З. В. Вакшуль. — С. 404-405.
• Жвакина, Ю. В.
  Ее величество упаковка. Маркетологу на заметку [Текст] / Ю. В. Жвакина // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2013. — № 3-4(138-139). — С. 50-51.
• Забытые рецепты руских напитков [Текст] / В. М. Жиров, С. Ю. Макаров, С. С. Макаров, О. П. Преснякова // Пиво и напитки. — 2015. — № 1. — С. 26-28. — Библиогр. : с. 28.
• Жук, Я. А.
  От кустарного промысла - до ведущей в республике отрасли промышленности [Текст] / Я. А. Жук // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 10. — С. 22-26.
• Завадинська, О. Ю.
  Формування асортименту напоїв та особливості роботи барів при SPA-готелях [Текст] / О. Ю. Завадинська // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — С. 195-196.
• Завгородня, В. М.
  Шляхи розширення асортименту шоколаду і способи покращення його якості [Текст] / В. М. Завгородня, М. В. Ковальчук // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 9 (128). — С. 23-24. — Бібліогр. в кінці ст.
• Завертайло, А.
  Мы- перфекционисты [Текст] / А. Завертайло, С. Завертайло // Рестораторъ. — 2015. — № 9 (126). — С. 25-31.
• Задорога, А.
  Білоруська техніка для переробки субпродуктів [Текст] / А. Задорога // М'ясна індустрія. — 2020. — № 2 (252). — С. 18.
• Задорога, А.
  Дім м'ясних делікатесів [Текст] / А. Задорога // М'ясна індустрія. — 2019. — № 1-2, січ.-лют. — С. 16.
• Задорога, А.
  Позбавити світ від нудної їжі [Текст] / А. Задорога // Пекарня та кондитерська. — 2020. — № 2 (252). — С. 18.
• Задорога, А.
  Якість починається з лабораторії [Текст] / А. Задорога // М'ясна індустрія. — 2019. — № 1-2, січ.-лют. — С. 13.
• Зайцева, Н. В.
  Консервовані овочеві напівфабрикати [Текст] / Н. В. Зайцева // Харчова промисловість. — 1964. — № 2. — С. 6-7.
• Зеленкевич, С. И.
  Традиции и иновации в производстве бараночных изделий [Текст] / С. И. Зеленкевич // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2013. — № 3-4(138-139). — С. 15-16.
• Зеленский, М.
  Оценка эффективности работы склада [Текст] / М. Зеленский // Логистика: проблемы и решения. — 2011. — № 1 (32). — С. 48-50.

1    2    3    4    5    6   7    8    9    10    11