• Класифікатори
• Пш

пшениця, пшеница, Wheat

Документи:

• Влияние обработкти импульсным давлением на динамику содержания протеина в зерновках пшеницы при хранении [Текст] / В. А. Павлова, Е. Э. Нефедьева, В. И. Лысак и др. // Хлебопродукты. — 2013. — № 12. — С. 55-57. — Библиогр. : с. 57.
• Павловская, М. М.
  Липиды и липопротеиды некоторых сортов пшеницы [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук: 03.093 / М. М. Павловская ; М.М.Павловская; Волгоградский сельскохозяйственный институт (Волгоград). — Саратов, 1970. — 23 с.
• Павлюк, Игорь
  Продается за гривни [Текст] / И. Павлюк // Зерно. — 2015. — № 1 (106). — С. 228-229.
• Павлюк, Ігор
  Як збирати по 10 тонн пшениці [Текст] / І. Павлюк // Зерно. — 2016. — № 8 (125). — С. 150-152.
• Оценка качества зерна озимой пшеницы на приборе "Янтарь" [Текст] / Н. Т. Павлюк, Г. Г. Голева, И. А. Русанов, И. А. Камалов // Пищевая промышленность. — 2006. — № 2. — С. 14-15.
• Паламарчук, М. М.
  Ефективність виробництва зернових культур у сільськогосподарських підприємствах Київської області [Текст] / М. М. Паламарчук // Економiка АПК. — 2013. — № 8(226). — С. 110-115. — Бібліогр. в кінці ст.
• Панкратов, Г. Н.
  Анализ закономерности распределения по размерам частиц продуктов размола зерна [Текст] / Г. Н. Панкратов // Хлебопродукты. — 2016. — № 9. — С. 58-61. — Библиогр. в конце ст.
• Панченко, Г.
  Треба знати й діелектричні характеристики пшениці м'яких і твердих сортів залежно від вологовмісту [Текст] / Г. Панченко, І. Бошкова, Н. Волгушева // Зерно i хлiб. — 2010. — № 4 (60). — С.30-31.
• Пархоменко, Д.
  Рынок украинской пшеницы : в поисках предложений [Текст] / Д. Пархоменко // Хранение и переработка зерна. — 2014. — № 2 (179). — С. 10-11.
• Пасичник, Л. А.
  Базальный бактериоз пшеницы и влияние агротехнических приемов на его распространение [Текст] / Л. А. Пасичник, В. Ф. Патыка, С. Ф. Ходос // Мікробіологічний журнал. — 2012. — Т.74, № 4. — С. 37-44. — Библиогр. в конце ст.
• Pseudomonas syrigae - возбудитель бактериальных болезней сорняков [Текст] / Л. А. Пасичник, Л. Н. Савенко, Т. Н. Щербина, В. Ф. Патыка // Мікробіологічний журнал. — 2013. — Т.75, № 4. — С. 41-46. — Библиогр. в конце ст.
• Пасічник, Л. А.
  Серологічні особливості бактерій Pseudomonas syringae агроекосистем зернових культур [Текст] / Л. А. Пасічник, Л. М. Буценко // Мікробіологічний журнал. — 2018. — Т.80, № 4, лип.- серп. — С. 41-54. — Бібліогр. в кінці ст.
• Пересічний, М. І.
  Технологія приготування фаршів з використанням мікронізованих зерен для харчування студентів [Текст] / М. І. Пересічний, І. В. Кравченко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 228-230. — Бібліогр.: с. 230.
• Пересічний, М. І.
  Поживна цінність хлібобулочних виробів функціонального призначення [Текст] / М. І. Пересічний, С. М. Пересічна, О. В. Пахомська // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 185-189. — Бібліогр.: с. 189.
• Петриченко, В. В.
  Особливості створення та впровадження у виробництво нових сортів пшениці : досвід США [Текст] / В. В. Петриченко // Економiка АПК. — 2008. — № 3 (161). — С. 149-152.
• Впровадження методів, що базуються на проведенні полімеразної ланцюгової реакції, для виявлення генів стійкості до бурої іржі у пшениці [Текст] / Я. В. Пірко, А. В. Карелов, Н. О. Козуб та ін. // Наука та інновації. — 2012. — Т. 8, № 3. — С. 50-56. — Библиогр. в конце ст.
• Замена кукурузы пшеницей в рационах цыплят-бройлеров [Текст] / П. Пламстед, А. Амерах, А. Перрон, Э. Анчиков // Комбикорма. — 2013. — № 5. — С. 86-88.
• Поєдинок, М.
  Казахська пшениця. Яка вона в переробці? [Текст] / М. Поєдинок // Зерно i хлiб. — 2004. — № 2 (34). — С. 12.
• Дослідження окремих реологічних характеристик гідратованих зародків пшениці як стабілізаторів структури морозива [Текст] / Г. Є. Поліщук, В. В. Мартич, О. В. Грабовська, Є. І. Ковалевська // Наука та інновації. — 2012. — Т. 8, № 4. — С. 45-50.
• Попов, В.
  Пшеница в кормлении животных и птицы [Текст] / В. Попов // Комбикорма. — 2010. — № 5. — С. 53-56.
• Попов, С. І.
  Урожайність пшениці ярої та тритикале ярого залежно від технологій вирощування після кукурудзи на силос [Текст] / С. І. Попов, С. В. Авраменко // Збірник наукових праць Уманського державного аграрного університету. — 2009. — Вип. 70, Ч. 1 : Агрономія. — С.44-53.
• Продан, Ирина
  Под знаком количества [Текст] / И. Продан // Зерно. — 2016. — № 9 (126). — С. 86-92.
• Прядко, О.
  За и против нового украинского ГОСТа на пшеницу [Текст] / О. Прядко // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №7(121). — С.25-26.
• Прядко, Ольга
  Украинская пеница - 2012: ценовой нокаут ! [Текст] / О. Прядко // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 7(157). — С. 10-12.
• Пшенишнюк, Г.
  Новий метод визначення водопоглинального здатності хлібопекарського борошна [Текст] / Г. Пшенишнюк, С. Павловський // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 5 (66). — С.24-26.
• Разворотнев, Александр Сергеевич
  Обеспыливание зерна пшеницы при пневмотранспортировании по щелевым решеткам [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" / А. С. Разворотнев ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. — Москва, 1985. — 25 с.
• Рамазанова, О.
  Украинская пшеница : хороший урожай не всегда в плюс [Текст] / О. Рамазанова, А. Юдина // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 7(172). — С. 22-23.
• Радиационно-конвективное консервирование пророщенных семян пшеницы и ржи [Текст] / Ю. Р. Рахматуллина, А. А. Андреева, И. Н. Елькин, А. Ф. Доронин // Пищевая промышленность. — 2012. — № 2. — С. 52-54. — Библиогр.: с. 54.
• Рахматуллина, Ю. Р.
  Термоактивация злаковых культур при производстве продуктов валеологического питания из пророщеных зерен [Текст] / Ю. Р. Рахматуллина, А. А. Андреева, В. В. Кирдяшкин // Хлебопродукты. — 2012. — № 3. — С. 50-51. — Библиогр.: с. 51.
• Накопление витаминов В1и В2 в пророщенном зерне [Текст] / Ю. Р. Рахматуллина, В. В. Кирдяшкин, О. А. Вржесинская, В. М. Коденцова // Хлебопродукты. — 2012. — № 9. — С. 64-65. — Библиогр.: с. 65.
• Ретьман, С.
  Багато пошкоджень завдають злакам під час жнивування , зберігання і помелу мікроорганізми, численні шкідники, несприятлива погода й наша недбалість. [Текст] / С. Ретьман, Т. Кислих, С. Коломієць // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 3 (40). — С.32-34.
• Рибалка, О.
  Вміст білка в зерні при зберіганні не змінюється [Текст] / О. Рибалка // Зерно i хлiб. — 2007. — № 2 (46). — С.6-7.
• Рибалка, О.
  Давайте зважено осмислимо проблему зниження біологічної цінності пшениці з огляду на зростання її врожайності [Текст] / О. Рибалка // Зерно i хлiб. — 2012. — № 3 (67). — С. 44-46. — Початок, закінчення у наст. №.
• Рибалка, О.
  Давайте зважено осмислимо проблему зниження біологічної цінності пшениці з огляду на зростання її врожайності [Текст] / О. Рибалка // Зерно i хлiб. — 2012. — № 2 (66). — С. 32-33. — Продовження в наступному номері.
• Рибалка, О.
  Кількість клейковини в зерні, закладеному на елеваторі, зменшується [Текст] / О. Рибалка // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2007. — № 5 (30). — С.4-6.
• Рибалка, О.
  Не зайве достовірно знати, хто і скільки продає та купує пшениці в світі й у кого які перехідні запаси зерна [Текст] / О. Рибалка // Зерно i хлiб. — 2010. — № 1 (57). — С.23-25.
• Рибалка, О.
  Поневіряння експрес-методу седиментації SDS-30 при визначенні якості зерна й борошна прениці [Текст] / О. Рибалка // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 2 (39). — С.4-8.
• Рибалка, О.
  Експерти оцінюють загрозливими для населення земної кулі тенденції щодо зниження темпів світового вирощування пшениці [Текст] / О. Рибалка, М. Литвиненко // Зерно i хлiб. — 2009. — № 1 (53). — С. 8-11.
• Рибалка, О.
  Експерти оцінюють загрозливими для населення земної кулі тенденції щодо зниження темпів світового вирощування пшениці [Текст] / О. Рибалка, М. Литвиненко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2009. — № 5 (54). — С.5-9.
• Давайте врешті неупереджено оцінимо якість зерна озимої пшениці цьогорічного врожаю [Текст] / О. Рибалка, М. Литвиненко, М. Червоніс, І. Топораш // Зерно i хлiб. — 2007. — № 4 (48). — С.3-7.
• Давайте, врешті, неупереджено оцінемо якість зерна озимої пшениці цьогорічного врожаю [Текст] / О. Рибалка, М. Литвиненко, М. Червоніс, І. Топораш // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2007. — № 12 (37). — С.4-11.
• Порівняйте два методи і ГОСТи (13586 та ISO 21415-1) визначення вмісту клейковини в зерні та борошні пшениці шляхом ручного відмивання [Текст] / О. Рибалка, Л. Лифенко, М. Червоніс та ін. // Зерно i хлiб. — 2007. — № 4 (48). — С.31-32.
• Рибалка, О.
  Пшениця на азотній дієті-це зниження вмісту клейковини в зерні та борошні й погіршення показника ІДК. [Текст] / О. Рибалка, М. Парфентьєв, І.. Червоніс М. Топораш // Зерно i хлiб. — 2006. — № 3 (43). — С.4-5.
• Одеські селекціонери зробили революційний крок, створивши сильні та екстрасильні сорти пшениці, толерантні до ушкодження зерна клопом-черепашкою [Текст] / О. Рибалка, В. Соколов, М. Червоніс, Л. Лифенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2009. — № 7-8. — С.3-8.
• Одеські селекціонери зробили революційний крок, створивши сильні та екстрасильні сорти пшениці, толерантні до ушкодження зерна клопом-черепашкою [Текст] / О. Рибалка, В. Соколов, М. Червоніс, Л. Лифенко // Зерно i хлiб. — 2009. — № 2 (54). — С.5-8.
• Світова спільнота вже давно визначає "силу" пшеничного борошна за альвеографом [Текст] / О. Рибалка, В. Соколов, М. Червоніс та ін. // Зерно i хлiб. — 2007. — № 1 (45). — С.12-15.
• Рибалка, О.
  Привертаємо ще раз увагу до реального співвідношення між індексом деформації клейковини (ІДК) та показником седиментації SDS-30 [Текст] / О. Рибалка, М. Червоніс, Л. Лифенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 4 (41). — C.4-10.
• Рибалка, О.
  Привертаємо ще раз увагу до реального співвідношення між індексом деформації клейковини (ІДК) та показником седиментації SDS-30 [Текст] / О. Рибалка, М. Червоныс, Л. Лифенко // Зерно i хлiб. — 2008. — № 3 (51). — С.26-29.
• Рибалка, О. І.
  Новий ДСТУ 3768:2009 стандарт на зерно пшениці: чи колись буде межа безглуздю ? [Текст] / О. І. Рибалка. — С.23-27.
• Рибалка, О. І.
  Якість пшениці врожаю - 2008 [Текст] : Пер. с англ. / О. І. Рибалка. — С.33-35.

1    2    3    4    5    6    7    8    9   10    11    12