адгезія, адгезия
Підтеми:
Документи:
- Использование адгезионных и адсорбционных процессов для удаления из воды взвесей и микроорганизмов [Текст] / Ред. Л.А. Кульский, М.Н. Ротмистрова. — К. : Наук. думка, 1973. — 102 с. — (АН УССР. Ин-т коллоидной химии и химии воды).
- Методи та організація досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : лаб. практ. для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв", "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Гавва, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 44 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Elabed, Soumya
Study of mikrobial adhesion on some wood species : theoretical prediction [Текст] / S. Elabed, M. Mostakim, F. Berguadi // Микробиология. — 2011. — Т.80, № 1. — С. 47-52. — Библиогр.: с. 51-52.
- Kalugina, Iryna
Structural and mechanical properties of the jostaberry jelly [Текст] / I. Kalugina, J. Kalugina // Ukrainian journal of food science. — 2017. — vol. 5, issue 1. — P. 72-81. — Bibliogr. : p. 80.
- Vochuk, S. I.
Inlfuence the padiofrequency electromagnetic field 40,68MHz on adhesion of Saccharomyces cerevisiae cells deficient in polyphosphatase PPN1 dental alloys [Текст] / S. I. Vochuk, O. M. Gpomozova, Z. R. Ozhogan // Мікробіологічний журнал. — 2020. — Т.82, № 3. — P. 3-13. — Bibliogr. p. 13.
- Бакли, Дональд
Поверхностные явления при адгезии и фрикционном взаимодействии [Текст] : Пер. с англ. / Д. Бакли ; Ред. А.И. Свиридеко. — М. : Машиностроение, 1986. — 359 с.
- Бега, З. Т.
Вплив бентоніну на ефективність бактеризації насіння Рослин [Текст] / З. Т. Бега, І. К. Курдиш // Мікробіологічний журнал. — 2011. — Т.73, № 4. — С. 54-61. — Бібліогр.: с. 60-61.
- Бейлина, Н. Ю.
Физико-химические аспекты создания композиционных наполнителей с новыми свойствами для конструкционных и функциональных материалов на основе углерода [Текст] / Н. Ю. Бейлина ; Н. Ю. Бейлина. — С. 91-95. — Бібліогр. в кінці ст.
- Берлин, А. А.
Основы адгезии полимеров [Текст] / А. А. Берлин, В. Е. Басин. — М. : Химия, 1969. — 319 с.
- Берлин, Альфред Анисимович
Основы адгезии полимеров [Текст] / А. А. Берлин, В. Е. Басин. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Химия, 1974. — 391 с.
- Прогнозирование прочностных свойств микропластиков на основании определения работы адгезии в модельных системах полимер-жидкость [Текст] / Ю. Г. Богданова, В. Д. Должикова, И. М. Карзов, А. Ю. Алентьев // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 3. — С. 27-32. — Библиогр.: с. 31-32.
- Характеристика биодеградируемых клеточных микро- и макроносителей на основе рекомбинантного спидроина [Текст] / В. Г. Богуш, Л. И. Давыдова, М. М. Мойсенович и др. // Биотехнология. — 2014. — № 1. — С. 52-61. — Библиогр. : с. 60-61.
- Клопідогрель: антитромбоцитарна терапія при атеротромбозі [Текст] / Н. Л. Боженко, Л. М. Федак, Л. В. Масняк, Н. Ю. Горон // Лiки України. — 2012. — № 2 (158). — С. 98-99. — Бібліогр.: с. 99.
- Булыгина, Т. В.
Липополисахарид Pantoea agglomerans 7604 : химическая характеристика и биологическая активность [Текст] / Т. В. Булыгина, Л. Д. Варбанец, Пасичник // Мікробіологічний журнал. — 2017. — Т.79, № 5, вер.-жовт. — С. 23-33. — Библиогр. в конце ст.
- Бурлев, Михаил Яковлевич
Адгезия при распылительной сушке [Текст] / М. Я. Бурлев // Молочная промышленность. — 2012. — № 1. — С. 48-49. — Библиогр.: с. 49.
- Бухарин, О. В.
Влияние активных форм кислорода на адгезивные характеристики и продукцию биопленок бактериями [Текст] / О. В. Бухарин, А. В. Сгибнев // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2012. — № 3. — С. 70-73. — Библиогр. в конце ст.
- Иммунохимическая исследование приема чумы бактериофага Покровского [Текст] / А. А. Бывалов, Л. Г. Дудина, С. Г. Литвинец, Е. А. Мартинсон // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2016. — № 4. — С. 16-21. — Библиогр. в конце ст.
- Вечерский, П. А.
Исследование динамики адгезионного гранулирования окатыванием пищевых и других сыпучих веществ [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / П. А. Вечерский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1981. — 67 с.
- Вечерский, П. А.
Исследование динамики адгезионного гранулирования окатыванием пищевых и других сыпучих веществ [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / П. А. Вечерский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1975. — 67 с.
- Колоїдна хімія [Текст] : підручник / Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, В. В. Манк та ін. ; за ред. В. В. Манка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2011. — 247 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-107-6.
- Колоїдна хімія [Текст] : Підруч. / Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, В. В. Манк та ін. ; За ред. В.В. Манка; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 238 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-612-000-3.
- Всеволодов, А. Н.
Кинетика набора влажности загрязнениями пищевого растительного сырья [Текст] / А. Н. Всеволодов // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 2 : Актуальні проблеми зберігання та переробки рослинної сировини і гідробіонтів, Вип. 46. — С. 287-292. — Библиогр. в конце ст.
- Всеволодов, А. Н.
Определение адгезионно-когезионного взаимодействия загрязнений растительного сырья [Текст] / А. Н. Всеволодов, А. К. Гладушняк // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 337-344. — Библиогр.: с. 344.
- Всеволодов, А. Н.
Оптимизация процесса "Сухая моика" корнеплодов [Текст] / А. Н. Всеволодов, А. К. Гладушняк // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 3 (20). — С. 83-87. — Библиогр. : с. 87.
- Всеволодов, А. Н.
Адгезия минеральных частиц к пузырьку воздуха [Текст] / А. Н. Всеволодов, А. К. Гладушняк // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 1, Вип. 31. — С. 90-94.
- Всеволодов, А. Н.
Адгезия минеральных частиц к пузырькам воздуха [Текст] / А. Н. Всеволодов, А. К. Гладушняк // Харчові технології - 2006. — 2006. — С. 72.
- Гейвандов, А. А.
Основной критерий выбора оболочки для с/к колбас - адгезия [Текст] : [интервью с менеджером по продажам компании "Ромиллена Лтд" А. А. Гейвандов] / А. А. Гейвандов // Мясной бизнес. — 2013. — № 10(127). — С. 39.
- Генель, С. В.
Антиадгенезивные полимерные покрытия в пищевой промышленности [Текст] / С. В. Генель, А. А. Подзорова // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — №11. — С. 1-5.
- Восстановление криоконсервированных культур клеток в регенерационных средах, содержащих низкомолекулярную фракцию кордовой крови [Текст] / А. К. Гулевский, А. В. Трифонова, А. В. Трифонова, А. В. Трифонова // Біотехнологія. — 2010. — Т. 3, № 1. — С. 52-57. — Библиогр. в конце ст.
- Гуць, В. С.
Прилад для дослідження адгезії (липкості) харчових дисперсних систем [Текст] / В. С. Гуць // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 75.
- Гуць, В. С.
Прилад для дослідження адгезії (липкості) харчових дисперсних систем [Текст] / В. С. Гуць // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 30.
- Гуць, В. С.
Исследование адгезии термостабильных начинок для мучных изделий [Текст] / В. С. Гуць, А. А. Кирьянова, И. Л. Корецкая // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — №12. — С. 34-36. — Библиогр.: с. 36.
- Гуць, В.
Визначення міцності адгезії харчових продуктів [Текст] / В. Гуць, О. Коваль, О. Сидоренко // Харчова і переробна промисловість. — 2010. — № 2(366). — С. 17-19.
- Гуць, В. С.
Адгезія харчових продуктів в процесах пакування [Текст] / В. С. Гуць // Упаковка. — 2006. — № 2 (51 ). — С. 39-43.
- Гуць, В. С.
Експериментально-аналітичний метод визначення адгезії харчових продуктів [Текст] / В. С. Гуць, О. А. Коваль // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2006. — № 18. — С. 76-80.
- Гюнтер, Е. А.
Адгезия Bacillus subtilis на поверхности пектин-кальциевых гелей [Текст] / Е. А. Гюнтер, А. К. Мелехин // Прикладная биохимия и микробиология. — 2015. — Т. 51, № 1. — С. 59-64. — Библиогр. в конце ст.
- Демчук, Г. С.
Смачивание поверхности нагрева сахарными растворами [Текст] / Г. С. Демчук // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 212-216. — Библиогр. в конце ст.
- Дерягин, Б. В.
Адгезия [Текст] : Исслед. в области прилипания и клеящего действия: Моногр. / Б. В. Дерягин, Н. А. Кротова ; Акад. наук СССР, Ин-т физ. химии. — М.-Л. : АН СССР, 1949. — 244 с.
- Дзюба, В. Л.
Модифікування поверхні дрібнорозмірного волочильного інструменту іонами титану, хрому і азоту [Текст] / В. Л. Дзюба, Н. П. Кляхіна, Л. О. Васецька // Фізика і хімія твердого тіла. — 2011. — Т. 12, № 2. — С. 470-477. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дорохович, А. М.
Дослідження властивостей безглютенового борошна та його впливу на структурно-механічні характеристики тіста і печива для дітей, хворих на целіакію [Текст] / А. М. Дорохович, О. В. Бабіч, О. М. Яременко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 43-45. — Бібліогр. в кінці ст.
- Егоров, Б. В.
Развитие теоретических представлений о процессе смешивания сыпучих компонентов премиксов [Текст] / Б. В. Егоров, А. В. Макаринская // Зернові продукти і комбікорми. — 2007. — № 2. — С.39-40.
- Заплетніков, І. М.
Механіка вібропереміщення сипких високодисперсних продуктів [Текст] / І. М. Заплетніков, Л. Г. Фалько, О. Л. Фалько // Харчова промисловість. — 1998. — Вип. 43-44. — С.115-119.
- Захарова, Ю. В.
Факторы адгезии бифидобактерий [Текст] / Ю. В. Захарова // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2016. — № 5. — С. 80-87. — Библиогр. в конце ст.
- Зимон, А. Д.
Адгезия пищевых масс [Текст] / А. Д. Зимон. — М. : Агропромиздат, 1985. — 272 с.
- Зимон, А. Д.
Адгезия пленок и покрытий [Текст] / А. Д. Зимон. — М. : Химия, 1977. — 352 с.
- Зимон, А. Д.
Адгезия пыли и порошков [Текст] / А. Д. Зимон. — М. : Химия, 1976. — 431 с.
- Зимон, А. Д.
Адгезия пыли и порошков [Текст] / А. Д. Зимон. — М. : Химия, 1967. — 372 с.
- Змієвська, Т. М.
Зміна характеристик м'ясної серовини з курчат-бройлерів у процесі посолу [Текст] / Т. М. Змієвська, Н. Ф. Усатенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 4. — С. 225-232. — Бібліогр. в кінці ст.
- Иванов, А. А.
Адгезионная прочность наполненных полиалюмосиликатов на алюминиевой поверхности [Текст] / А. А. Иванов, В. В. Ботвин, А. Г. Филимошкин // Журнал прикладной химии. — 2014. — Т. 87, № 2. — С. 158-167. — Библиогр. : с. 166-167.
- Кабанова, Т. В.
Влияние стабилизаторов на качественные показатели сливочного сыра [Текст] / Т. В. Кабанова, Е. Г. Шувалова, Е. Д. Амбросьева // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 6. — С. 43-45. — Библиогр. конце ст.
1
2
3
|