• Класифікатори
• кип...

кипіння, кипение

Підтеми:

• кипіння рідин, кипение жидкостей
• кипіння утфелю, кипение утфеля
• кипіння хладагенту, кипение хладагента

Документи:

• Вопросы физики кипения [Текст] : сб. ст. / ред. И. Т. Аладьева. — М. : Мир, 1964. — 443 с.
• Інтенсифікація тепломасообміну в теплообмінних апаратах та установках [Електронний курс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 144 "Теплоенергетика" освіт.-проф. програми "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. П. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 50 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Інтенсифікація тепломасообміну в теплообмінних апаратах та установках [Електронний курс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 144 "Теплоенергетика" освіт.-проф. програми "Теплоенергетика та енергоефективні технології" заоч. форми навч. / уклад. : В. П. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 30 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Кипение и конденсация [Текст] : Сб. науч. тр. — Рига : РПИ, 1988. — 126 с.
• Кипение и конденсация [Текст] : Сб. науч. тр. — Рига : РПИ, 1987. — 106 с.
• Кипение и конденсация [Текст] : Сб. науч. тр. — Рига : РПИ, 1986. — 104 с.
• Кипение и конденсация [Текст] : Сб. науч. тр. — Рига : РПИ, 1984. — 138 с.
• Кипение и конденсация [Текст] : Сб. науч. тр. — Рига : РПИ.
• Комп'ютерна математика [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131, 133, 141, 142, 144, 186 ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. М. Погорілий, О. А. Єщенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 166 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Теплообмен при кипении металлов в условиях естественной конвекции [Текст] / Субботин В., Сорокин Д., Овечкин Д., Кудрявцева А. — М. : Наука, 1969. — 207 с.
• Heat Transfer During Subcooled Boiling in Tubes (F Review) [Текст] / P. G. Gacal, G. Yu. Gorbenko, R. Yu. Turna, E. R. Reshitov // Проблемы машиностроения. — 2019. — Т.22, № 1. — P. 9-16. — Bibliogr. : p.15-16.
• Hew direction in liquid quenching media development [Текст] / N. I. kobasko, A. A. Moskalenko, P. N. Logvinenko, V. V. Dobryvechir // Теплофізика та теплоенергетика. — 2019. — Т. 41, № 3. — P. 33-40. — Bibliogr. : p. 40.
• Reseach of technological properties of corn groats [Текст] / R. Tarna, M. Bernic, I. Balan et al. // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — C. 112-115. — Bibliogr. : p. 115.
• Tkachuk, Natalia
  Effects of osmotic pressure environments lethal effects on the level of microorganisms in the conditions of evacuation [Текст] / N. Tkachuk, O. Shevchenko // Ukrainian food journal. — 2016. — vol. 5, Isseu 1. — P. 155-161. — Бібліогр. в кінці ст.
• Теплообмін при плівковому кипінні рідини на вертикальній нагріваємій стінці в пористому середовищі [Текст] / А. О. Авраменко, М. М. Ковецька, О. О. Кондратьєва, Т. В. Сорокіна // Теплофізика та теплоенергетика. — 2021. — Т. 43, № 1. — С. 20-29. — Бібліогр. в кінці ст.
• Антипов, В. Г.
  Теплообмен в области неравновесного кипения воды в вертикальной трубе [Текст] / В. Г. Антипов // Промышленная теплотехника. — 2013. — Т. 35, № 6. — С. 16-22. — Библиогр. в конце ст.
• Буряков, Н. И.
  Исследование процесса непрерывного получения утфеля свеклосахарного производства с удалением влаги при кипении и способом "без кипения" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.175 / Н. И. Буряков ; КТИПП. — К., 1971. — 32 с.
• Бут, С. А.
  Термодинамічні співвідношення підготовки і фільтрації пивних заторів [Текст] / С. А. Бут, В. І. Бондар, А. І. Соколенко // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 3-4 (192). — С. 84-86. — Бібліогр. в кінці ст.
• Венераки, И. Э.
  Исследование некоторых закономерностей процесса теплоотдачи при кипении в условиях свободной циркуляции [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / И. Э. Венераки ; Институт теплоэнергетики АН УССР. — К., 1953. — 16 с.
• Витвицкий, А. И.
  Параметрическое управление для кривых кипения и возгонки [Текст] / А. И. Витвицкий // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т.84, № 12. — С. 2063-2064. — Библиогр.: с. 2064.
• Глоба, Олександр Вікторович
  Теплогідродинамічні процеси у плівкових випарних апаратах для яблучного соку [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.14.06 / О. В. Глоба ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 1fd.
• Глоба, Олександр Вікторович
  Теплогідродинамічні процеси у плівкових випарних апаратах для яблучного соку [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 / О. В. Глоба ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 20 с.
• Глоба, Олександр Вікторович
  Теплогідродинамічні процеси у плівкових випарних апаратах для яблучного соку [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 / О. В. Глоба ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2010. — 218 с.
• Теплоперенесення в плівках яблучного соку [Текст] / О. В. Глоба, М. О. Прядко, В. З. Глоба, А. В. Форсюк // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 102-105.
• Гордієнко, О. П.
  Визначення коефіцієнтів тепловіддачі при кипінні цукрових розчинів [Текст] / О. П. Гордієнко, О. О. Гордієнко // Цукор України. — 2012. — № 12 (84). — С. 31. — Бібліогр.: с. 31.
• Гордієнко, О. П.
  Про критеріальне рівняння для узагальнення дослідних даних при кипінні [Текст] / О. П. Гордієнко, С. І. Коваленко, В. П. Гордієнко // Цукор України. — 2004. — № 3-4 (37). — С. 40-41.
• Городецкий, Е.-И.Т.
  Разработка и исследование аппарата для дистилляции жидкостей при температурах ниже их точек кипения [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.175 / Е.-И.Т. Городецкий ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1971. — 170 с.
• Грабова, Т. Л.
  Розробка ефективних і екологічно безпечних середовищ для високотемпературного охолодження [Текст] / Т. Л. Грабова, Л. С. Гапонич // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 4. — С. 156-166. — Бібліогр. в кінці ст.
• Григорьев, Л. Н.
  Теплоотдача при кипении бинарных смесей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Л. Н. Григорьев ; Казанский химико-технологический институт (Казань). — Казань, 1956. — 12 с.
• Грицак, В. Т.
  Исследование теплоотдачи при кипении жидкостей в стекающей пленке на внешней поверхности горизонтальных труб [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. Т. Грицак ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1966. — 28 с.
• Гукалов, А. В.
  Электроакустическая диагностика кинетических параметров кипения и барботирования с целью ее применения в условиях пищевых производств [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. В. Гукалов ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1980. — 27 с.
• Дейнека, І. Г.
  Автоматизована лінія виробництва карамелі з перешарованими начинками [Текст] / І. Г. Дейнека, Т. Л. Ріполь-Сарагосі, Г. Б. Бушкова. — С. 7-14.
• Термокинетические параметры процесса охлаждения и теплофизические свойства новых закалочных сред [Текст] / А. А. Долинский, А. А. Москаленко, Т. А. Грабова, С. А. Иванов // Промышленная теплотехника. — 2014. — Т. 36, № 4. — С. 43-53. — Библиогр. в конце ст.
• Жидков, И. А.
  Исследование теплоотдачи при интенсификации процесса кипения в вертикально-трубных глубоковакуумных испарительных опреснителях морской воды [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 224 / И. А. Жидков ; Одесское высшее инженерное морское училище (Одесса). — О., 1969. — 17 с.
• Зейгарник, Ю. А.
  Кипение щелочных металлов в каналах [Текст] / Ю. А. Зейгарник, В. Д. Литвинов. — М. : Наука, 1983. — 126 с.
• Карапетьянц, Михаил Христофорович
  Температура кипения и давления насыщеного пара углеводородов [Текст] / М. Х. Карапетьянц, Г-Ю. Чэн. — М. : Гостоптехиздат, 1961. — 241 с.
• Карась, В. А.
  Исследование теплоотдачи при кипении воды, сахарных растворов и водно-спиртовых смесей в стекающей пленке на горизонтальных трубах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05-273 / В. А. Карась ; КТИПП. — К., 1971. — 31 с.
• Колач, Т. А.
  Исследование влияния скорости циркуляции и паросодержания смеси на процесс теплообмена при кипении в вертикальном выпарном аппарате [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Т. А. Колач ; Т. А.Колач ; Московский энергетический институт (Москва). — М., 1954. — 15 с.
• Кравченко, В. А.
  Теплообмен при кипении смесей [Текст] / В. А. Кравченко, Д. М. Костанчук. — К. : Наук. думка, 1990. — 122 с. — ISBN 5-12-001434.
• Кулинченко, Виталий Романович
  Исследование теплообмена при кипении сахарных растворов и утфелей в условиях естественной конвекции [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.14.04 / В. Р. Кулинченко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1974. — 170 с.
• Кулініченко, В. Р.
  Статистичний процес пароутворення при кипінні на фіксованих центрах [Текст] / В. Р. Кулініченко, О. О. Онопрієнко, В. Є. Носенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 39-41. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кулінченко, В. Р.
  Кипіння в мікро- і макроканалах [Текст] / В. Р. Кулінченко // Харчова промисловість. — 2014. — Вип. 16. — С. 81-86. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кулінченко, В. Р.
  Кипіння в мікро- і макроканалах (аналітичний огляд) [Текст] / В. Р. Кулінченко // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 18. — С. 132-137. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кулінченко, В. Р.
  Пароутворення при кипінні в пористих структурах [Текст] / В. Р. Кулінченко, Д. В. Каптановський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 50. — С. 103-107. — Бібліогр. : с. 106-107.
• Кулінченко, В. Р.
  Розподіл температур у межах поверхни теплообміну - киплячий утфель [Текст] / В. Р. Кулінченко, Д. В. Каптановський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 4. — С. 159-164. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кулінченко, В. Р.
  Теплообмін на пористих структурах [Текст] / В. Р. Кулінченко, Д. В. Каптановський // Харчова промисловість. — 2014. — Вип. 15. — С. 94-99. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кулінченко, Віталій Романович
  Теплопередача з елементами масообміну (теорія і практика процесу) [Текст] : підручник / В. Р. Кулінченко, О. Ю. Шевченко, В. А. Піддубний ; за ред. В. Р. Кулінченка ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Фенікс, 2014. — 918 с. — ISBN 978-966-136-131-6.
• Кулінченко, В. Р.
  Вплив поверхневих сил і тиску на гігростатичну рівновагу парової бульбашки [Текст] / В. Р. Кулінченко, І. К. Мотуз // Харчова промисловість. — 2003. — Вип. 2. — С. 97-100.
• Кулінченко, В. Р.
  Енергостатичне дослідження процесу бульбашкового кипіння рідин у великому об'ємі [Текст] / В. Р. Кулінченко, І. К. Мотуз // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 121-124.
• Енерго-кінематографічне і акустичне дослідження процесів бульбашкового кипіння рідин [Текст] / В. Р. Кулінченко, В. Є. Носенко, А. М. Матиящук, О. О. Онопрієнко // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 91-94.

1   2