• Класифікатори
• їж

їжа, еда, Food

Підтеми:

• їжа пальцями, еда пальцами
• їжа штучна, еда искусственная

Документи:

• Everyday English [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" всіх спец. всіх освіт.-проф. програм ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. В. Форостюк, Г. А. Бойко, Л. В. Сапон-Аблязова, О. Л. Гриневич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 30 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Everyday English [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. і викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" всіх спец. всіх освіт.-проф. програм ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. В. Шерстюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 22 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Salone del Gusto [Текст] : [выст., 25-29 окт. 2012 г., г. Турин] // Мясная индустрия. — 2012. — № 11. — C. 71-72.
• Австралия. Тайна пятого континента. Зачем ехать в Австралию [Текст] // Мир туризма. — 2019. — № 5. — С. 70-75.
• Дженнифер Лопес [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 11. — С. 110.
• Диета по-английски [Текст] // Питание и общество. — 2012. — № 2. — С. 15.
• Европейская декларация по пище, технологии и питанию [Текст] // Пищевая промышленность. — 2009. — № 7. — С.52-53.
• З ізюмом - смачніше й поживніше [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2015. — № 6. — С. 15.
• Закарпатські народні страви [Текст] / Упоряд. М.А.Мицько. — Ужгород : Карпати, 1990. — 246 с.
• Здоровая пища как определяющая тенденция рынка [Текст] // Продукты питания. — 2008. — № 2. — С. 55.
• Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів І курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програм "Економіка підприємства", "Економіка та правове забезпечення бізнесу" заоч. форми навч. / уклад. : Л. Ю. Шапран, Л. І. Куниця, Г. А. Чередніченко; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 104 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
• Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів І курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" освіт.-проф. програми "Маркетинг" заоч. форми навч. / уклад. : Л. Ю. Шапран, Л. І. Куниця, О. В. Никитенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 109 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
• Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів І курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 072 "Фінанси, банківська справа та страхування" освіт.-проф. програми "Фінанси, банківська справа та страхування" заоч. форми навч. / уклад. : Г. А. Чередніченко, Л. Ю. Шапран, Л. І. Куниця ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 105 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
• Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів І курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 071 "Облік і оподаткування" освіт.-проф. програми "Облік і аудит" заоч. форми навч. / уклад. : О. В. Никитенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 109 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
• Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів 1 курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент персоналу" заоч. форми навч. / уклад. : Н. О. Божок, Ю. І. Малик, С. В. Бебко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 102 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
• Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів І курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" заоч. форми навч. / уклад. : Л. Ю. Шапран, О. В. Никитенко, Ю. І. Малик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 106 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
• Іноземна мова (за професійним спрямуванням) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" І курсу спец. 051, 071, 072, 073, 075, 076, 292 заоч. форми навч. / уклад. : А. О. Щеглова, О. Б.Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 110 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
• Іноземна мова за професійним спрямуванням [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 1 і 4 курсів спец. 061, 292, 072, 073, 075, 076 ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О .В. Никитенко, Г. А. Чередніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 342 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
• Іноземна мова за професійним спрямуванням [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 1 курсу спец. 051, 071, 073, 076 ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Никитенко, Г. А. Чередніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 148 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
• Їжа і філософія : їжте, пийте і будьте щасливі [Текст] = [Food & Philosophy : eat, think and be marry] : пер. з англ. / упоряд. : Ф. Олгоф, Д. Монро. — Київ : Темпора, 2011. — 346 с. — ISBN 978-617-569-023-9.
• Книга о вкусной и здоровой пище [Текст]. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 400 с.
• Леонардо ди Каприо [Текст] // Гастрономъ. — 2013. — № 1 (132). — С. 110.
• Мощный резонанс уличной Food-формации [Текст] // Мир продуктов. — 2017. — № 2 (131). — С. 2-5.
• Скатерть-самобранка [Текст] : Топ-10 самых атмосферных мест на 12-м Фестивале уличной еды // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2015. — № 5 (65). — С. 14-15.
• Фізіологія та гігієна харчування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. І. Семенова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 19 с. — каф. екології та екоменеджменту.
• Что мы едим? [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2011. — № 2. — с. 42-43.
• Як потуги стародавнього алхіміка втілилась для гурманів [Текст] // Наука i суспiльство. — 2013. — № 11-12. — С. 45-47.
• Asmalovskij, Alexandr
  Food quality perception in the Czech Republic: trial study results [Текст] / A. Asmalovskij, T. Sadilek // Ukrainian food journal. — 2016. — vol. 5, Isseu 1. — P. 184-196. — Bibliogr. : p. 194.
• Bhumichitr, Vatcharin
  The Taste of Thailand [Текст] = [Смак Таїланду] / V. Bhumichitr. — New York : Collier Books Macmillan Publishing Company, [1993]. — 220 p. — ISBN 0-02-009130-3.
• Exploring attitudes towards GMO labelling: a study on the Czech population [Текст] = Вивчення ставлення до маркування ГМО: дослідження чеського населення / D. Broz, I. Cabelkova, M. Hlavacek et al. // Ukrainian food journal. — 2023. — vol. 12, issue 4. — Р. 500-522.
• Fullerton-Smith, Jill
  The truth about food: eerlijk over eten [Текст] = [Правда про їжу: чесно про їжу] / J. Fullerton-Smith. — [2007]. — 240 p. — ISBN 978-90-229-9322-4.
• Hryshchenko, M.
  From production to regulation: the comprehensive role of hyaluronic acid in the food and cosmetic industry [Текст] = From production to regulation: the comprehensive role of hyaluronic acid in the food and cosmetic industry / M. Hryshchenko, S. Starovoitova // Ukrainian food journal. — 2024. — vol. 13, issue 3. — Р. 476-506.
• Prophylactic assortment diversification of food for diabetics [Текст] / L. Iusan, G. Terentieva, V. Caragia, V. Gordeeva // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 216-219. — Bibliogr. : p. 219.
• Juhasz, T.
  Impact of the crisis caused by the coronavirus on Hungarian consumer behavior related to food purchases [Текст] = Вплив кризи, викликаної коронавірусом, на поведінку споживачів в Угорщині, пов’язану з покупками продуктів харчування / T. Juhasz, P. Huszka, P. Karacsony // Ukrainian food journal. — 2022. — vol. 11, issue 2. — Р. 315-330.
• Kittler, Pamela Goyan
  Food and culture in America: a nutrition handbook [Текст] = [Культура харчування в Америці: довідник з харчування] / P. G. Kittler, K. P. Sucher. — New York : Van Nostrand Reinhold, [1989]. — 384 p. — ISBN 0-442-28322-9.
• Krawchenko, Tamara
  Awesome Kyiv. Interesting things you need to know [Текст] = [Чудовий Київ. Цікаві речі, які потрібно знати] / T. Krawchenko, S. Kostrykina. — 3d edition. — Kyiv : Osnovy Publishing, 2018. — 198 p. — ISBN 978-966-500-669-5.
• Krawchenko, Tamara
  Awesome Ukraine. Interesting things you need to know [Текст] = [Чудова Україна. Цікаві речі, які потрібно знати] / T. Krawchenko, I. Tsilyk, A. Chekh. — 6th edition. — Kyiv : Osnovy Publishing, 2018. — 242 p. — ISBN 978-966-500-829-3.
• Investigation of water binding in sponge cake with extruded corn meal [Текст] / T. Lisovska, O. Rybak, M. Kuhtyn, N. Chorna // Ukrainian food journal. — 2015. — vol. 4, issue 3. — С. 413-422. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ground beef waste in Mexican households [Текст] = Відходи яловичого фаршу в мексиканських домогосподарствах / E. Maldonado-Siman, P. A. Martinez-Hernandez, J. L. Zaragoza-Ramirez et al. // Ukrainian food journal. — 2023. — vol. 12, issue 3. — Р. 383-397.
• China and changing food trends: A sustainability transition perspective [Текст] / D. Marinova, D. Bogueva, Y. Wu, X. Guo // Ukrainian food journal. — 2022. — vol. 11, issue 1. — Р. 126-147.
• Masnar, Asriadi
  Application of sago pith waste and nanosilica from rice husk ash as hybrid bio-nanofiller composite for food plastic packaging [Текст] / A. Masnar, R. Coorey // Ukrainian food journal. — 2017. — vol. 6, Issue 4. — P. 618-631. — Bibliogr. : p. 628.
• Public opinion surveys of consumers for manner of labeling the food product in the Republic of Macedonia [Текст] / G. Nakov, N. Ivanova, S. Damyanova et al. // Ukrainian food journal. — 2017. — vol. 6, issue 1. — P. 154-164. — Bibliogr. : p. 152.
• Intensification of water jet cutting process in deepfrozen food products [Текст] = Інтенсифікація процесу водоструминного різання харчових продуктів глибокої заморозки / A. Pogrebnyak, М. Korneyev, V. Pogrebnyak et al. // Ukrainian food journal. — 2023. — vol. 12, issue 3. — Р. 433-443.
• Identification of bacillary microbial contaminants and food poisoning agents from ukrainian plant raw materials and products [Текст] / I. Pylypenko, L. Pylypenko, A. Yamborko et al. // Ukrainian food journal. — 2017. — vol. 6, issue 1. — P. 7-19. — Bibliogr. : p.17-19.
• Methodology for accelerated monitoring and assurance of sanitary quality and food safety [Текст] / I. Pylypenko, L. Pylypenko, A. Yamborko, O. Danylova // Ukrainian food journal. — 2017. — vol. 6, issue 2. — P. 211-225. — Bibliogr. : p. 222.
• Stabnikova, O.
  Wild and cultivated mushrooms as food, pharmaceutical and industrial products [Текст] = Дикорослі та культивовані гриби як харчові, фармацевтичні та промислові вироби / O. Stabnikova, V. Stabnikov, P. Octavio // Ukrainian food journal. — 2024. — vol. 13, issue 1. — Р. 20-59.
• Tiril, Alpay
  Gastronomy tourism potential of Sinop (Turkey) destination [Текст] / A. Tiril, D. Kocatepe, M. S. Ipar // Ukrainian journal of food science. — 2017. — vol. 5, issue 1. — P. 143-153. — Bibliogr. : p. 151.
• Аксенова, Любовь
  С любовью о еде [Текст] / Л. Аксенова // Гастрономъ. — 2012. — № 7. — С. 43.
• Анісімов, Михайло
  Органічна продукція : екологічні вимоги до смачної та здорової їжі [Текст] / М. Анісімов // Экология предприятия. — 2015. — № 3. — С. 15-21.
• Арефьева, Анастасия
  Разоблачаем мифы о еде [Текст] / А. Арефьева, Е. Арефьева // Питание и общество. — 2011. — № 5. — С. 28-29. — Окончание следует.

1   2    3